<p class="ql-block"> 作者昵称秋水先生</p><p class="ql-block"> 美篇号：300904128</p><p class="ql-block"> 绿头鸭·冬至-南圆北饺</p><p class="ql-block"> 秋水留照。</p> <p class="ql-block"> 绿头鸭·冬至:南圆北饺</p><p class="ql-block"> 上</p><p class="ql-block"> 白面团，搓成玉珠儿跳。</p><p class="ql-block"> 热水里、浮沉转圈，像雪球在撒娇。</p><p class="ql-block"> 撒桂花、甜香满屋，裹芝麻、馋坏小猫。</p><p class="ql-block"> 爷爷盛碗，娃娃咬嘴，都说比糖还美妙。</p><p class="ql-block"> 看窗外、彩灯亮了，米酒刚酿好。</p><p class="ql-block"> 江南夜，汤圆滚滚，暖到心窍。</p> <p class="ql-block"> 下</p><p class="ql-block"> 北方家、擀面杖忙，饺子排成元宝。</p><p class="ql-block"> 肉馅儿、葱姜拌好，醋和蒜、碟里等着。</p><p class="ql-block"> 游子归，火车到站，拥抱在街角。</p><p class="ql-block"> 虽不同模样，都是团圆信号。</p><p class="ql-block"> 冬至节，中国味道，万家欢笑。</p> <p class="ql-block"> 冬至，南方盛行吃汤圆，用糯米粉包裹芝麻、花生等甜馅，搓成圆球，寓意“团圆美满”。北方必吃饺子，面团擀皮包入肉菜馅料，形似元宝，象征“招财进宝”。</p> <p class="ql-block"> 这种差异源于古代物产与气候：南方稻作丰饶，糯米温补御寒；北方冬储蔬菜有限，面食裹馅营养高效。</p> <p class="ql-block"> 无论汤圆还是饺子，都承载着“冬至大如年”的温暖期盼，在最长夜里用热气腾腾的食物，凝聚家庭情感，迎接阳气渐生的新循环。</p> <p class="ql-block"> 冬至大如年，人间小团圆。 </p><p class="ql-block"> 秋水先生留照。</p>