<p class="ql-block">隆冬已至，寒意渐浓，但一碗热腾腾的山药美食，总能带来温暖和满足。</p><p class="ql-block">随着【花样百吃·山药】征文活动的圆满收官，我整理了一些值得分享的作品，并附上网页链接，希望大家在这个寒冷的季节里，能通过这些美味的山药佳作，感受到厨友们的用心与热情。</p><p class="ql-block">无论是简单的蒸煮，还是别出心裁的创新，每一篇作品都展现了山药的多样风味，也为我们的冬日增添了一份温馨。</p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃·山药】根茎能入药，做菜满口香</p><p class="ql-block">作者：乐婆婆</p><p class="ql-block">评论：乐老师的佳作以宋代诗人张鎡和清代诗人朱彝尊的诗句为引，精心制作出两款别具特色的山药美食。山药麻辣烫滚热辛香、鲜醇入味，山药饼质朴酥软、清甜软糯。诗与食相映，让寻常滋味添了文人的雅趣与温度，吃得既是风味，也是古今相通的烟火诗意，谢谢老师的分享！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5ia0e48c?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃·山药】寒风里的滋补佳品</p><p class="ql-block">作者：桃子</p><p class="ql-block">评论：桃子老师的两道山药美食各具特色，香菇炒山药菌香醇厚，搭配绵糯山药与鲜脆彩椒，色泽鲜亮，鲜香爽口。 猪肝炒山药嫩滑入味，荤素相配成可口佳肴。文末温馨提示更显细致贴心，烟火里藏着生活温度，简单滋味满含用心与暖意，谢谢老师的分享！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5igt0pme?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃•山药】宜荤宜素胜仙草</p><p class="ql-block">作者：文子</p><p class="ql-block">评论：文子老师以古人咏山药诗为开篇，巧用怀山药、猪肉、青菜制作白玉肉圆烩青菜，味道鲜美，肉圆软嫩，青菜清新，营养丰富。另一款白玉南瓜汤，浓稠香甜，温润滋补，汤色纯净如玉。两款佳肴各具特色，既有古韵，又兼美味，谢谢老师的分享！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5i76kwcq?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃·山药】小山药饼&小炒山药片</p><p class="ql-block">作者：平常心</p><p class="ql-block">评论：平常心老师的两道山药佳肴满是家的温度。小山药饼真材实料，带着山药、胡萝卜的鲜，混着红枣清甜，甜而不腻，清爽适口。小炒山药片咸鲜脆嫩，腊肉油脂香浸润脆山药，木耳吸饱汤汁，青椒提亮色泽，荤素交融恰如其分。文末附的小贴士格外贴心，这口家常烟火气，暖胃更暖心，谢谢老师的分享！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5i5d2za9?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃·山药】毛山药两吃</p><p class="ql-block">作者：三师傅</p><p class="ql-block">评论：三师傅的“四喜山药”寓意吉祥，山药裹着素鸡、黑木耳、胡萝卜，色泽鲜亮、营养丰富。西芹炒山药则是冬日小清新，脆嫩西芹搭配柔滑山药，木耳、胡萝卜点缀其中，温补健脾又低脂。两种做法尽显山药百搭特质，透着日常生活的巧思！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5iavzlxc?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃·山药】山药拌猪皮冻与香糯的猪肠粿</p><p class="ql-block">作者：刘老更</p><p class="ql-block">评论：刘老更老师的两款菜肴展现了浓厚的地方特色。山药拌猪皮冻，选用新鲜山药和猪皮冻，传统味道浓郁，口感滑嫩，清新爽口。万宁猪肠粿由糯米和山药泥外皮，内铺椰丝、花生碎、红糖等馅料， 口感细腻绵柔，香甜可口。两者结合，既有创新，又保留乡土的纯朴风味，令人感受到浓浓的乡情和用心，谢谢分享！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5igd2fjd?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃•山药】山药汤&山药粥</p><p class="ql-block">作者：婷婷奶奶</p><p class="ql-block">评论：婷婷奶奶的两款美食都很温暖人心。番茄山药肉片汤用新鲜的山药和番茄，加上瘦肉，味道清淡又有营养，适合家常饮用。南瓜山药红枣粥则色香味俱佳， 南瓜和山药的软糯配上甜甜的红枣，既滋补又暖胃。两道菜都简单朴素，却充满了家的味道，适合在寒冷的日子里享用，既养生又温馨，谢谢老师的分享！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5i75ijk2?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="background-color:rgb(255, 255, 255); font-size:18px;">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃·山药】 别错过秋季益生元</p><p class="ql-block">作者：云淡风清</p><p class="ql-block">评论：云淡风清老师的两道山药佳肴，满是巧思与养生智慧。山药鸽子汤， 味道清淡滋补，既有鸽子的鲜美，又有药材的养生作用。山药莲藕蒸肉饼肉质鲜嫩，莲藕清脆，山药软糯，营养丰富。这两道菜都体现了朴素的生活情趣，菜肴色香味俱佳， 既有滋补作用，又能满足日常的口味需求， 谢谢老师的分享！</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5i79xy2t?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃·山药】香腸炒山药与鸡块蒸山药（小厨美食658）</p><p class="ql-block">作者：老顽童（裕鑫）</p><p class="ql-block">评论：老顽童老师精心烹制的两道山药佳肴各具特色，香肠炒山药里，山药软糯中和香肠咸香，黑木耳脆嫩、胡萝卜清甜、荷兰豆爽口，色彩相映，营养均衡。 鸡块蒸山药则注重食材的原汁原味，鸡翅根的鲜嫩与山药的细腻相得益彰，健康又营养。 这两道菜肴，是烟火气里的精致，更体现了老师对生活的热爱。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5i87wen3?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">网页链接</a></p> <p class="ql-block">标题：【花样百吃·山药】凉拌山药和炒山药</p><p class="ql-block">作者：开荒者516</p><p class="ql-block">评论：开荒者516老师做的两道山药美食各具特色，凉拌山药菠菜，脆嫩爽口，解腻开胃；羊肉雪里蕻炒山药，肉片煸炒香嫩、山药软糯适口，雪里蕻配虫草花，鲜香味十足。两道菜后附的碎碎念提示，细致实用，尽显作者用心。家常滋味本就动人，再加上这份贴心，吃着暖胃又暖心，越品越有滋味。</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/5ik7la0i?first_share_to=copy_link&share_depth=1&first_share_uid=3061626" target="_blank" style="font-size:18px; background-color:rgb(255, 255, 255);">网页链接</a></p> <p class="ql-block">虽然【花样百吃·山药】征文活动已经落下帷幕，但山药带来的温暖和美味依然令人难以忘怀。</p><p class="ql-block">通过整理和分享这些作品，希望能为大家的冬日时光增添一份温馨，也期待未来还能看到更多关于山药的精彩创意。</p><p class="ql-block">让我们用心烹饪，用味蕾挖掘山药的无限魅力，让这个冬天因为美味而更加温暖充实。</p> <p class="ql-block">撰文、编辑：王宇</p><p class="ql-block">图片来自作者文章截图，致谢！</p><p class="ql-block">谢谢观赏！</p>