冬至 饺子 刀削面 古城墙

申凯

　　“冬至饺子夏至面”不知道在多会儿人们总是迎合着。或许是做饭的人想吃什么想的头都大了，正好有这样的谚语，安排上算了，省得想也想不上个所以然来。冬至吃饺子据说是医圣张仲景为给生了冻疮的百姓治病，想出来的食物疗法，是有据可查的。我今天没吃上饺子，今年会不会冻手冻脚冻耳朵不知道，但今天真是给冻着了。从北方的南方出发一路往北，五百公里将近七个小时赶到塞北城。车窗冻上冰不能动弹，昨天-10号的玻璃水也喷不出来了，或许是我这个北方的南方人还没有做好大寒冷的准备吧。

　　一方水土养一方人，即使都是三晋大地的儿女都各种口味、各不相同。来大同不吃一碗当地的刀削面该是说不过理去的。光看招牌就有极强挠动味蕾的感觉。劲道、鲜香再浇上炸出红油的辣子，嗦上一口谁还想冬至的饺子呢？

　　早就在视频上上看到过红灯笼映衬下大同的城墙妖娆多姿，今天现场看看还真是雄伟震撼。昨天的防御工事今天的网红打卡地，这护老祖宗业，吃老祖宗饭的塞北人有福了。不过今天略有遗憾，城墙上不去，是上周的积雪还未完全融化工作人员出于安全考虑吧。有时候时事就是这样，总得都合适了，不然就是遗憾，所以顺其自然就是最好的安排。

　　今天不想明天事，但把今天过完全。世上没有不通透的事，只有不通透的人。通透就是拿不动就放下，想不清楚就不想，吃不上饺子吃碗面、上不去城墙在墙脚下走走也挺好不是，人就应该做到不纠结不内耗，陪太阳东升西落，和月亮逝水年华，如此甚好，如此就好。