<p class="ql-block"> 今天是冬至，微信群、朋友圈都在传着冬至吃饺子的信息。闲着也是闲着咱也中午吃饺子吧。十一点左右步行出门去菜市场买了四个白萝卜和十块钱的饺子皮（上次皮买的太多了，这次买了上次的四分之三）。回到住处先把肉馅儿用微波炉化开，加入油、盐（少许）、酱油、蚝油、十三香，用筷子搅匀酱上。然后把萝卜削皮、擦丝后，放进锅里焯水。开水后滚上几滚儿，篦水后再过一遍凉水，捞出装进挤水袋子里挤干。挤好后放进盛肉馅儿的盆里。看着馅儿的多少再放些盐，然后淋香油。然后用筷子沿顺时针或逆时针一个方向搅拌肉馅儿，此时若香油香味儿扑鼻证明放的盐可以了，若香油味儿不明显证明盐太少可再放少许。当然，一下子盐放多了也会香味儿扑鼻。以上调饺子馅儿的手艺传自我奶奶。我活了近五十年，吃过的饺子也不算少，味道好过我家饺子的没有几次。调好饺子馅儿就开始包饺子，包了大概一百一十个左右。二点十分左右开始煮饺子，二点半开饭。</p><p class="ql-block"> 在我准备饺子馅儿的时候，大女儿就和我视频通话，问我的详细居住地址。我告诉了她。饺子包了一半后，老大又通知我给我买的外卖到了，让我到门口去拿。我走到门口，看到放在门口的奶茶。回复她我拿了外卖便挂了视频。虽然我表面一向浑浑噩噩大大咧咧但是实际上我是一个容易感动的人。常言父母之爱不求回报最是无私，可是如果儿女常有感恩回馈，做父母的心情肯定甚是欣慰。大女儿此举虽是幼稚但真是甚慰我心，我心甚慰！</p><p class="ql-block"> 不由得让我想起了我小时候第一次回报父母之举。那是小学五年级下学期，我第一次学蒸馒头。那时候是用酵子活面发面，发好面后，用碱水中和揉面。根据面发的程度放多少碱面是个经验活儿。我根据早先看过的许多次奶奶蒸馒头放碱水的情况，自己试着放了一些碱面。谁知道第一次就大获成功。馒头蒸出来后，白白胖胖热气腾腾。拿给母亲看，母亲笑着脸夸我蒸的馒头好。我又拿起一个大馒头兴致冲冲跑到奶奶家，奶奶在门口一边开栅栏一边夸我蒸的馒头好。此场景虽历三十多年（当是一九八九年春），却仿佛如昨。这是我灰色童年生活中不多的亮点之一。俗话说穷人的孩子早当家。孔子也说，吾少也贱，故能多鄙事。当时家中贫苦，母亲多病，妹妹年幼，我心中只想能多干点儿活儿，减轻父母的劳作。</p><p class="ql-block"> 时间匆匆不待行人，如今母亲已逝去十五年之多，奶奶也已大去四年又半，父亲已年过八十，不肖如我也已年届五十。这一切让我不胜感伤，不禁唏嘘！</p>