<p class="ql-block">前几天我曾介绍过我第一次见到的水果——燕窝果。今天去水果店又发现了一种水果，也是我过去没有见过的。也许是我的少见多怪，拍摄下来与朋友们分享，如果你们已经知道就不必看了。这种水果的名字写着红毛蛋，每斤28.8元。拍摄如下：</p> <p class="ql-block">回家后又从网上查询一下，原来名叫红毛丹（水果店里把丹写成蛋），也是一种热带水果。别名毛荔枝、韶子，原产于东南亚热带雨林地区，味道与荔枝相似。其原产地是东南亚热带地区，如马来群岛、泰国、马来西亚等，目前全球主产区包括泰国、马来西亚、斯里兰卡等，而中国唯一规模化种植区为海南省保亭黎族苗族自治县，其独特的热带气候和地理条件使其成为全国最大的红毛丹生产基地。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">红毛丹在采摘后极易变质，常温下仅3天果皮即褐变，果肉失水或产生酒味。长途运输需依赖冷链，但成本高昂且损耗率可达三分之一，因此水果店进货较少，这也是少见的原因。</span></p><p class="ql-block">红毛丹和荔枝是长相相似，但完全不同的两个品种，红毛丹为韶子属，荔枝属于荔枝属。红毛丹原产于马来群岛，国内主栽保研7号；荔枝发源于中国，核心品种为妃子笑、桂味。</p><p class="ql-block">它们外观与结构差异</p><p class="ql-block">1，果皮特征：红毛丹果皮覆盖红色或黄色软刺，触感毛茸茸；荔枝果皮为暗红色或鲜红色，表面有鳞斑状凸起，触感光滑。3</p><p class="ql-block">2，果核与果肉：红毛丹果核扁平，果肉与果核间有坚韧保护膜，需剥离食用；荔枝果核圆形，果肉直接包裹果核，易分离。</p><p class="ql-block">3，大小与颜色：红毛丹直径约3-5厘米，成熟果呈红或黄色；荔枝直径2-4厘米，多为鲜红色。</p><p class="ql-block">以下是网上查询关于红毛丹的图片。</p> <p class="ql-block">红毛丹与荔枝的区别。</p> <p class="ql-block">红毛丹长在树上的图片。</p> <p class="ql-block">红毛丹切开的图片。</p>