图文/赵秋林 <p class="ql-block">【情暖冬至，爱聚乡村——磁县贾璧乡青碗河村举行“饺子宴”活动】</p> <p class="ql-block">上图/村支书赵彦军</p> <p class="ql-block">冬至，作为中国重要的传统节日之一，它承载着团圆与温暖的文化内涵。近年来，在乡村有许多老人，因子女外出务工，这些老人在节日里往往独自度过，缺乏陪伴与关怀，为了弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德，让村里老人感受到社会的关爱和温暖。磁县贾璧乡青碗河村村支书赵彦军，积极响应上级号召，与村两委一起精心策划、组织、安排了冬至节日村民吃大团圆饭“饺子宴”活动，为本村村民打造了一个温馨、团结、欢乐的节日氛围。</p> <p class="ql-block">上午八时许，冬日的暖阳，洒向了村委大院，给整个院落披上了一层金色色彩。我和家人一起走进院中，那醒目的红色长幅“移风易俗过冬至，暖心饺子宴邻里”在村委办公楼的前方悬挂着。我们快步走进室内，看见有几位村民娴熟、用力地在和面，那一大盆色泽优美，味道诱人的饺子肉馅呈现在人们眼前。</p> <p class="ql-block">就在这时，村支书赵彦军对我们说，这次活动主厨由赵爱民，赵同住，赵新民他们担任、掌控，他们三人是村里有名的好厨师，做起饭来应手得手。我们村举办这场饺子宴意义重大，因为捏饺子是一项缠手活，所以我们考虑到现在天气寒冷，天短、活大，所以要提前准备，把饺子馅做好。昨天下午，厨师和村民志愿者就开始行动了。剥大葱，垛大肉，忙活起来。本次活动我们采用了新鲜猪肉，优质食材，有效保证饺子的品质和口感，让咱村民们吃得开心，吃得放心。</p> <p class="ql-block">随即，村里的妇女们积极踊跃地来包饺子。她们一个个心灵手巧，或赶饺子皮，或包饺子。她们把饺子皮放在自己手心里，填上肉馅，这娴熟的手艺，包起饺子犹如在玩魔术似的，双手一捏，成品就出来了。包出的饺子，有元宝饺、月牙饺，漂亮极了。</p> <p class="ql-block">有的村民在院中摆桌放凳，呈现出团圆坐席的美好景象。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">十点多钟，村民们陆续朝村委大院走来。老人们迈着信步走进院子，他们围桌坐在一起，有说有笑，别提多高兴了……</p> <p class="ql-block">今年的冬至节日，恰好是星期天。村里的孩子们不去学，也跟随着大人吃一顿别开生面的饺子宴，孩子们连蹦再跳，高兴极了。他们从未感受过这样的场面，这饺子宴给村里的孩子留下了难以忘怀的纪念。</p> <p class="ql-block">在此期间，贾璧乡卫生院工作人员，借此机会为村民免费义诊，并发放了疾病预防宣传册。</p> <p class="ql-block">十一点多钟，村民们都到齐了。村支书赵彦军宣布:“准备开饭了”！</p> <p class="ql-block">水煮开了。厨师们把捏好的饺子迅速倒进了锅中，不大会儿功夫，饺子就煮好了。村民志愿者，把盛好的饺子，一盘一盘地端在饭桌上，放在老人们的跟前，老人们望着这满桌子热腾腾的饺子，心里觉得暖乎乎的，总有一种说不出来的喜悦。村民们个个面带笑容，吃得津津有味。</p> <p class="ql-block">饭桌上，一位村民调侃地说道:“冬至吃饺子不冻耳朵，这不，咱们吃起了饺子宴，这耳朵肯定冻不了”，在一起吃饭的村民，抿着嘴笑了起来。</p> <p class="ql-block">宴会结束了。村民们缓缓地朝自己家中走去。这时，一位八十多岁的老人拄着拐杖，蹒跚地走着，当他走到我面前时，他那颤抖的嘴唇对我说:“我活了这把年纪，还是第一次吃这样的饺子宴，幸亏咱赶上了新时代！多亏了咱们的好支书啊！我们在上世纪六十年代那会，也都在大食堂里吃饭。可那时候，咱国家穷，人们生活那叫一个苦啊！那时候根本无法跟现在相比啊！”话语间老人家不由得留下了眼泪。从老人哽咽的话语中，我们明白了一个道理，在新时代新农村的今天，我们一定要发扬尊老、爱老、敬老的良好社会风尚。</p> <p class="ql-block">这次，磁县贾璧乡青碗河村举办的“饺子宴”活动，是贾璧乡有史以来首次举办的，意义非常深远。农村饺子宴，它代表着我们对美好生活的无限向往，同时，也饱含着村民对丰收的期盼和幸福追求。这一个个的饺子都凝聚着村民的心血与智慧、团结与奋进。这热腾腾的饺子，温暖着全村每一个家庭。</p> <p class="ql-block">农村饺子宴作为乡村的传统民俗，它具有乡土气息和地方特色。大家能够聚在一起吃大团圆饭，这不仅为了满足全村村民的口腹之欲，更重要的是传承和弘扬中华传统节日饮食文化。把村民聚在一起，为了进一步建设美丽乡村，搞好农户之间的团结和人与人之间的友爱。农村饺子宴，极其丰富了乡村老人的精神文化生活，大大缓解了老人在节日里的孤独感，更加增强了全村村民的生活幸福感！</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">作者简介：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">赵秋林：河北磁县贾璧乡人，高中文化，喜爱文学，爱好写作和书法。曾在媒体网站发表资讯、诗歌、文学作品 。近年来，创作诗文入选于《感动中国的醉美诗文》、《共和国诗文》、《人间诗词》、《大野无疆》丛书 。个性签名：用文字记录生活，做好自己，快乐每一天！</span></p><p class="ql-block"><br></p> 情暖冬至，爱聚乡村 磁县贾璧乡青碗河村举行“饺子宴”活动