<p class="ql-block">冬至在白族之乡是一个隆重的节日，也是孩子们最快乐的一个节日，特别是在物质匮乏的年代。</p><p class="ql-block">一大早，孩子们就醒来了，他们往往会口中念叨几句白语民谣：都多zei，都多zei，嘎之片，雾之zei，窨拉按寒dei。可译为：冬至节，冬至节，肉一片，鱼一截，吃了去放猪。其实，有鱼有肉的是晚餐。早餐一般要蒸包子，或者炸煎面坨坨。所谓煎面坨坨，就是用糯米粉加水捏成圆坨，用香油煎得金黄，蘸白砂糖吃，又香又糯，很是可口。这种食物，烹制简单快捷，也是家中临时来客最方便的接待食物。</p><p class="ql-block">2025年的冬至，在北京小住的我，忽然想起这种吃法。内人就做了一碟，配上一壶酥油茶，女儿、女婿及孙儿孙女都觉得好吃极了。快六岁的孙女还奶声奶气哼起了刚学会的云南花灯《新游春》中的一句唱词：“好吃的东西多又多……”</p>