二十四节气之立春与雨水(副本)

周代申

<p class="ql-block">二十四节气之立春</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 立春是二十四节气中第一个节气,通常在每年的2月3日或4日。立春之后,大地开始渐渐回暖,万物复苏生长。立春预示着冬天即将过去,春天已然来临。自从秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开端。春天来了,温度回升,鸟语花香,春天来了,农民开始春耕播种,虽然寒意犹存,但万物复苏已是不可阻挡之势。</p><p class="ql-block"> 立春揭开了春的序幕,“从此雪消风自软,梅花合让柳条新”势,生动地描绘了冬去春来的景象。此时万物期待着“春风吹又生”,而“春到人间草木知”,则形象地反映了立春时节的大自然的微妙变化。2023年是农历双春年,由于该年闰月,所以一年有两个立春日,即双春。在农历年中,为什么会岀兩个立春节气呢?因为在我国,由于农历和阳历的计算方式不一样,农历的12个月只有354天或355天,少于阳历的一年365天或366天。为了协调阴历与阳历的时间差,保持阴历和阳历时间的平衡和一致,保持季节与月份的大致对应,农历每隔几年便会增加一个月(闰月),使该年。有13个月。闰月的加入,有时会使立春节气岀现在年头和年尾各一次。而在古代,我国的春节曾定在立春这一天,所以每逢一年过两个春节,在古时是属于吉祥的象征。有谚语说的是“双春双喜”和“一年有兩春,遍地是黄金”之说。主流观念认为双春时适宜办大事,且诸事顺遂。但也有少数地方习俗认为双春年不适合某些特定活动,如搬家或动土,被认为双春年办大事会不吉利,甚至有一种说法叫“双春结婚会二婚”等,这些观点因地区和文化差异有关。</p><p class="ql-block">有关立春的谚语</p><p class="ql-block">1.春打六九头,春打五九尾,指立春日有时在“六九”的第一天,有时在“五九的最后一天。2.立春东风回暖早,立春西风回暖迟:立春时刮东风,天气回暖早,刮西风则回暖迟。3.立春北风起,早春必有雨:立春时刮北风,预示着早春时节雨水多。4.立春晴,一春晴,立春下,一春下:立春当天晴天,预示着整个春季晴天多,立春当天有雨,则整个春季雨水多。</p><p class="ql-block">立春的习俗</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 古人非常重视立春,在立春时举行的活动特别多且丰富多彩,因为最初时是把过年定在立春这一天的。 具体有“迎春”(立春前一天)、在立春当天举行游春、报春等活动。立春的前一天,迎春的队伍抬上春官游行显威,由乞丐或娼妓担任,有些地方有专人表演。先到县衙报喜迎春,然后敲锣打鼓游遍大街小巷和周围村庄,目的是把春天和句芒神接回家。还有“糊春年”、“打春年”习俗。即人们在立春之前用竹篾、木头、彩纸等精心制作一个牛的形象,专供“打春牛”风俗活动所用。官民先在农坛上祭祀,尔后由县官亲手扶犁执鞭打“春牛”,以示春的开始。接着由群众作扶犁耕地状。并边耕边喊:一打风调雨顺,二打国泰民安,三打五谷丰登等吉祥言语,所有群众齐声呼应。还有在立春当天举行春社活动,这是古时春天祭祀土地神的日子,兼有乡邻聚会的意思。唐代诗人王驾《社日》诗是这么写的:“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归”。可见当时古人对祭祀社神的重视程度。</p><p class="ql-block">此外还有“探春”,立春时春临大地,风和日丽,人们喜欢在这一天外出游春,俗称探春、踏春。人们散步于郊外,或登山远眺,探春活动一直持续到清明、端午。“躲春”,而且这还是一个很重要的习俗,为什么要躲春呢?因为立春之时,温度冷暖交错,在阴阳转换过程中,气候不正常,多有不稳定,也容易影响到人们的情绪和判断力,做事也容易出错,恐有是非口舌之爭等不良事件发生。而且有“一年之计在于春”之说,也唯恐由此而开了不好的兆头,会影响一年的运气,因此新旧太岁神交接之际会产生煞气和磁场,对特定人群干扰较大,躲开有利于逃避磁场干扰,以使新年顺遂,这才有了躲春一说。</p><p class="ql-block">立春的饮食文化及养生</p><p class="ql-block"> 我国民间有“咬春”的说法。立春人们吃春饼是古以有之的习俗。人们把吃春饼谓之咬春,以表达迎春之意。立春时,各种蔬菜开始生长发芽,人们在这一天用面皮将时令蔬菜包起来,并取名春饼,春饼里的芹菜表示勤劳,韭菜意味着长长久久,竹芛表示蓬勃兴盛。除了春饼,还有春卷,用面皮包裹着韭菜、鸡蛋、粉丝等。蒜、姜、韭等辛甘发散之物拼成“五辛盘”,以驱寒杀菌、健脾宽胃之功用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 《黄帝内经》有所谓“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法,我国中医学强调春季养生要顺应阳气的升发,同时还要顾护阳气。立春养生的重点是护肝。按自然界属性,春属木,与肝相应,而中医认为肝主情志,因此在立春期间要注重护肝,主要是调节心情为主,保持心情舒畅,防止肝火上升,因此饮食要宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物,以消春火。“春捂秋冻、不生杂病”是一条保健的谚语,意思是劝人们不要急于脱掉棉衣。冬去春来,是天气从冷转暖的过渡阶段,天气虽然已经暖和起来,但乍寒还在,气候经常会发生变化,冷热不均,如果一下子把衣服脱得太多,稍不注意就会受凉生病。所以在初春季节要“捂”着点,要慢慢地减少衣服。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">二十四节气之雨水</p><p class="ql-block"> 雨水是二十四节气中的第二个节气,在每年的2月18日—20日。此时,气温回升、冻雪融化、降水增多,故取名为雨水。随着雨水节气的到来,寒冷天气渐渐消退,而春风拂面伴随着湿润的空气,温和的阳光和萧萧细雨的日子逐渐增多。</p><p class="ql-block"> 在雨水节气的15天里,人们从“七九”的第六天走到“九九”的第二天,正如民谚“七九河中开,八九燕子来,九九加一九,耕牛遍地走”所描述,我国除了西北、东北和西南高原的大部分地区仍处在寒冷之中以外,其他地区正在进行或者已经完成了由冬转春的过渡,正在春风雨水的滋润下,广大农村开始呈现出一派春耕生产的繁忙景象。</p><p class="ql-block">雨水节气的习俗:雨水节气蕴含着丰富的民间习俗,尤其盛行川西地区。</p><p class="ql-block"> 1. 回娘家是流行于川西一带的一项风俗。出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母,生育了孩子的妇女,须带上椅子、罐罐肉等礼物以感谢父母的养育之恩,象征着给父母坐享清福。而尚未怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,寓意祈求早生贵子。</p><p class="ql-block"> 2. 雨水节气的传统习俗是女婿要去岳父母家送节(接寿),以表示对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢、孝敬和感恩。送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带子,象征着一年十二个月,被称之为“接寿”,而岳父岳母还要回赠雨伞,意为让女婿出门奔波时能遮风挡雨,并祝愿女婿人生旅途顺利和平安。</p><p class="ql-block"> 3. 雨水这一天在川西民间还有一项独具风趣的活动叫“拉保保”,保是保护的保,保保即干爹。古时因医疗条件不好,许多孩子生病根本无法医治甚至容易夭折,所以需要借助干爹的福气保孩子平安,于是民间便有了雨水拉保保的风俗习惯。而被拉着当干爹的人,大多会爽快地答应,被认为是被别人信任,且自己的命运也会随之更加好起来。拉干爹有特定的场所,不管是天晴下雨,要拉干爹的父母手提装好酒菜和香蜡纸钱的篼篼,带着孩子在人群中穿来穿去寻找干爹对象。如果是孩子身体瘦弱的就拉一个身材高大强壮的人作干爹。拉到后拉者还连声叫到:“打个干亲家”,然后就摆好带来的下酒菜,烧香点蜡,叫孩子给干爹磕头,请干爹喝酒吃菜,给孩子重新取个名字,拉保保就算成功了。分手后常年走动的称之为常年干亲家,分手后就没有来往的叫过路干亲家,主要取其象征性的保护意义。</p><p class="ql-block">有关雨水的谚语:</p><p class="ql-block">雨水下雨百日阴,预示着雨水节气若下雨,此后的阴雨天较多。雨水下雨,滴滴答答到清明,指如雨水节气下雨,阴雨天气可能要持续到清明时节。雨水东风起,伏天必有雨,指雨水节气如果刮东风,预示着夏季的伏天时雨水较多。冷雨水,暖惊蛰,暖雨水,冷惊蛰。指雨水节气气温低,则接下来的惊蛰节气气温可能偏高,反之,雨水暖和,则惊蛰可能偏冷。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">雨水节气养生:</p><p class="ql-block">雨水节气气温回升较快,与此同时,冷空气在减弱的过程中并不甘示弱,与暖空气频繁地进行着较量,既不甘退出主导地位,也不肯收去余寒。寒潮入侵时可引起强降温和降水,对老弱病幼者危害很大,所有这些都要特别注意预防的。</p><p class="ql-block"> 因为这个季节的冷空气活动频繁,所以人们便常用“春捂”来作为此时的保健方法。这是古人根据春季气候变化特点而提出的穿衣方面的养生原则。初春阳气渐生,不像寒冬腊月那样冷冽,但由于人体皮肤腠理(毛孔)已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,仍需保暖防寒,所以此时注意继续春捂是有一定道理的。</p><p class="ql-block">雨水期间应注重调养脾胃和祛风除湿。饮食上宜选择有健脾祛湿功效的食物和较为进补效果的食物,如小米、扁豆、大枣、山药、蜂蜜等。</p> <p class="ql-block">二十四节气之惊蛰</p><p class="ql-block"> 惊蛰是二十四节气中的第三个节气,在每年的3月5日或6日,标志着仲春季节的开始。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始呜,惊醒了蛰伏于地下的昆虫。惊蛰古称启蛰,因为后来为了避汉景帝刘启的名讳“启”字,所以将“启”改为意思相近的“惊”字,在现今的汉字文化圈内,日本仍然使用“启蛰”这个名称。</p><p class="ql-block"> 惊蜇雷鸣最引人注意,有谚语“未过惊蛰先打雷,四十九天云不开”,“冷惊蛰,暖春分”之说等等。惊蛰节气的风向也可用来作为预测天气的依据。如“惊蛰刮北风,从头另过冬”,“惊蛰吹南风,秧苗迟下种”等。惊蛰时节,我国大部分地区已进入春耕生产季节。有农谚说“过了惊蛰节,春耕不能歇”,“九尽杨花开,农活一起来”。</p><p class="ql-block">惊蛰的风俗</p><p class="ql-block"> 1、祭白虎化是非。古时有民间传说白虎是口舌、是非之神,于是人们便在惊蛰那一天祭白虎。用纸绘制成白老虎,在口角处画一对獠牙,以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,然后再用生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,便不能再张口说人是非。2、打小人驱霉运。惊蛰时节平地一声春雷起,喚醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁会应声而起,四处觅食。所以古时在惊蛰当日,人们便会手持清香、艾草熏家中的拐拐落落,以香味驱赶蛇虫蚊鼠和霉味。3、祭雷神蒙鼓皮。古人想象天庭有雷神在击天鼓,这才发出隆隆的雷声,来震动人间,所以惊蛩有祭礼雷神的习俗,人间也利用这个时间来蒙鼓皮。4、惊蛰吃梨,古时民间有吃梨的习俗。在中国传统文化中,一般节日忌讳吃梨,但惊蛰吃梨,寓意着和害虫分离,远离疾病等。</p><p class="ql-block">惊蛰养生</p><p class="ql-block"> 惊蛰节气人体易受湿邪侵犯,易困嗜睡,中医称为“春困”。有了良好的休息睡眠,人体才能得到调整和补充,起居宜早睡早起。如果睡懒觉,就会越睡越懒,越睡越困。所以春日里尽量不要熬夜,以免诱发和加重春困。按照中医养生“四季侧重”的原则,春季与肝脏相对应,是补肝助肝的好时候。春季肝阳易亢,不宜吃火锅、羊肉、狗肉等大辛大热食物。可以吃一些豆类,尤其是黄豆芽,可以养脾助肝,黄豆芽可谓是早春第一菜。根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品,如春笋、菠菜、芹菜、山药等,既补肝又不至于上火。如果出现口干苦,易怒、头晕等肝火旺盛症状,可以喝些花茶,在水中加些菊花、山楂、决明子、冰糖,可谓酸酸甜甜清肝火。</p><p class="ql-block"> 中医认为,惊蛰风气当主令,而风者,百病之长也。所以惊蛰防病当防风,老年人天气不好时尽量少出门,不要急着摆脱帽子、手套或者卸下冬装。还要注意节制情绪,及时补充饮水,避免过度疲劳。</p> <p class="ql-block">二十四节气之春分</p><p class="ql-block"> 春分是二十四节气中的第四个节令,每年的3月20日左右。在这一天太阳直射地球赤道,昼夜均而寒暑平,阴阳相半,南北半球季节相反,在北半球是春分时,对南半球来说就是秋分。春分时节,我国除青藏高原、东北和西北以及华北的北部地区以外,大都进入了明媚的春天,在辽阔的大地上,杨柳青青、莺飞草长,小麦拔节,油菜花香。无论是在南方还是北方,春分节气都是春意融融的大好时节,我国的台湾省更是兰花盛开的时候。在民间活动中,春分是踏青的正式开始。</p><p class="ql-block">春分习俗</p><p class="ql-block"> 1、送春牛。春分即到,“春官”便挨家挨户送春牛图。“春牛图”是把二开红纸或者黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样。送图者都是一些民间善言善唱之人,主要说些春耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,直到说得主人开心快乐到给钱为止。而春官言词虽是随口而出,但却句句有韵动听。俗称“说春”,而说春之人便被称之为“春官”。</p><p class="ql-block"> 2、 放风箏。春分期间还是孩子们放风筝的最好时候。特别是在春分当天,大人们也纷纷参与其中。人们在风箏上写上祝福,希望天上的神也能看到。风筝类别繁多,有王字风箏、鲢鱼风筝、雷公虫风筝等等,大的有两米多高,小的也有二三尺长。比较小的风筝大多是人们自己扎的,适合于小孩子们玩耍,放时还要相互竞争试比高。</p><p class="ql-block"> 3、春祭,春分季节人们开始扫墓祭祖,也叫春祭。扫墓前先要在祠堂里举行隆重的祭祖仪式,全族和全村人都要参加。扫墓先扫开基祖和远祖坟墓,然后分房扫祭各自祖先坟墓,最后各家扫祭家庭私墓。春季扫墓从春分或者更早一些时候开始,最迟至清明这一天,因为有一种说法,清明后墓门就会关闭,祖先英灵就受用不到了。</p><p class="ql-block"> 4、 春分竖蛋,据说在每年的春分当天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。此玩法很简单易行且富有趣味:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来呢?其中的科学原理是,春分时,南北半球昼夜都是一样长的日子,呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于把蛋竖起来。</p><p class="ql-block">春分养生</p><p class="ql-block">由于春分时节平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应该注意保持人体的阴阳平衡状态。这一法则无论在精神、饮食和起居等方面的调配上,还是在自我保健和药物使用上都是至关重要的。</p><p class="ql-block"> 现代医学研究证明,人的生命在活动过程中,由于新陈代谢的不协调,可导致体内某些元素的不平衡状态出现,即有些元素的积累超量,而有些元素的含量不足,致使早衰和疾病的发生。而一些非感染性疾病是与人体内元素平衡失调有关连的。所以饮食调养应该选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏升、偏降的饮食误区。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,佐以葱、姜、酒、醋类温性调料。又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时,配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之功用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">二十四节气之清明</p><p class="ql-block"> 清明是二十四节气中第五个节令,每年的4月5日或6日为清明节。清明与端午、中秋、春节并称为中国四大传统节日。在我国二十四节气中,既是节气又是节日的唯有清明。清明具有人文与自然两大内涵,既是自然节气点,也是传统的重大春祭节日。清明时节,大地呈现一片春和景明现象,清明节将节气与民俗融为一体,是天时、地利、人和的合一。充分体现了中华民族祖先追求“天、地、人”的和谐合一,讲究顺应天时、地宜,遵循自然规律的思想。历史上清明节又被称为寒食节、踏青节、行青节等。2006年,清明节被国务院批准列入第一批非物质文化遗产,2008年,被正式规定为我国的法定假日。清明是大自然清新明丽的绿色之梦,清明之时,虽有悲伤,却也有不少快乐,更充满期待。清明既是中华民族文化长廊里的一幅绝妙丹青,也是中华民族对待生与死的一种豁达心态的真实写照。</p><p class="ql-block">清明习俗</p><p class="ql-block">自古以来中国人都非常重视清明节气,因为这个节日是炎黄子孙祭祖和扫墓的日子。</p><p class="ql-block"> 然而在秦朝以前,社会等级森严,只有贵族有墓地,平民百姓并没有墓地。那时只有贵族的墓地称之为墓,并有墓碑,平民的墓地叫坟,只是一个土包子。墓祭只是贵族的活动,百姓只能举行家祭。到了秦汉时期,老百姓逐渐有了墓地,汉代以后,扫墓逐渐形成风俗。宋代著名画家张择端的《清明上河图》更是生动地描绘出东京汴河两岸清明时节的热闹情景,画面人物达550多人,牲畜50余头,船只20多艘,车、轿20多辆,当时的清明踏青盛况可见一斑。荡千秋,在南北朝时就已流行,到了唐朝己是普遍流行,元明清三代还曾把清明节定为秋千节。打秋千不仅可以增进身体健康,而且还可以培养勇敢精神,至今仍为人们特别是儿童喜爱。清明时节拔河源于春秋时代后期,开始时盛行于军中,后来流传于民间。唐玄宗时曾在清明节举行过大规模拔河比赛。从那时起,拔河就已成为清明习俗的一部分了。古代斗鸡由清明开始,一直斗到夏至为止。不止是民间斗鸡,连皇上也参加斗鸡,如唐玄宗最喜欢斗鸡。射柳是清明节一种练习射箭技巧的游戏。在南方水乡,每年都在清明节期间举行“蚕花会”,有迎蚕神、搖快船、翘高竿、唱戏等十多项民俗活动,但这些活动大多都在船上进行,极具水乡特色。</p><p class="ql-block"> 清明前后,阳光明媚雨水充沛,植树成活率高。因此自古以来,我国就有清明植树插柳的习俗。</p><p class="ql-block">清明节的饮食文化</p><p class="ql-block"> 清明节吃的食物很多,如蒿饼、青团和清明螺等。我国南方和北方习惯差异很大,但大都是吃鸡蛋、蛋糕、夹心饼、馍螆、清明粑粑、清明粽等多种多样富有营养食品的习俗。由于寒食节与清明节合二为一的缘固,一些地方至今仍然还保留着清明节吃冷食的习惯,甚至在晋中一带还保留着清明前一日禁火的习俗。</p> <p class="ql-block">二十四节气之谷雨</p><p class="ql-block"> 谷雨是二十四节气中第六个节气,在每年的4月19日一21日。此时太阳到达黄经30度是为谷雨。谷雨源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗,种瓜点豆的最佳时期。有谚语说的是“清明断雪,谷雨出霜”,表明谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结来,气温回升加快,雨量充沛而及时,各种庄稼特别是谷类作物更能够茁壮生长。</p><p class="ql-block"> 谷雨是春季的最后一个节气,在北方地区的桃花、杏花竟相开放,杨絮、柳絮四处飞扬。在南方地区,“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景色告示人们,时至暮春了。</p><p class="ql-block"> 谷雨与雨水、小满、芒种等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映,春雨绵绵是谷雨时节的最显著特点。</p><p class="ql-block">谷雨的习俗</p><p class="ql-block"> 祭仓颉,据《淮南子》记载,谷雨节的来历与仓颉造字有关。自从盘古开天地以后,人们过了几十万年没有文字的日子。到了黄帝时代,朝中出了一个能人叫仓颉,他立志要使人间摆脱没有文字的痛苦,他遍访九州,然后独自一人在一处造字,整整造了三年,便造出了一斗油菜籽粒那么多的字。仓颉造字成功以后,黄帝于春末夏初时发布诏令,号召天下臣民共习之。玉皇大帝听闻这件事以后大受感动,并决定重奖仓颉。当时人类正遭灾荒,玉皇大帝便命令打开天宮的粮仓,纷纷扬扬地下了一场谷子雨……仓颉死后,每年的谷雨时节,老百姓都要在仓颉神庙举行传统庙会,以表达人们对仓圣的崇敬和怀念。</p><p class="ql-block"> 赏牡丹,谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,时至今日,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多地都于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。</p><p class="ql-block"> 祭海,我国北方沿海一带,渔民们过谷雨节己有两千多年历史,至清朝道光年间则把谷雨节改名为“渔民节”。时至今日,山东沿海一些地区的渔民,多在谷雨这天仍然会隆重举行祭海活动,向海神娘娘敬酒,然后扬帆出海捕鱼。</p><p class="ql-block">谷雨养生</p><p class="ql-block"> 谷雨节气后空气湿度逐渐加大,因此需防“邪湿”侵袭伤身。要注意开窗通风,同时还要加强保暖,不要受凉,注意适当运动。如果已有“湿邪”侵入,可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜等等。</p><p class="ql-block"> 谷雨一过,春季就要结束了。此时肝脏气伏,心气逐渐旺盛,是身体补益的大好时机,因此需要适时进食一些补血气的食物。大家可以根据个人体质的不同,食用一些益肝补肾的食品,还可以多吃一些健脾胃,去湿气的食物,诸如香椿、黑豆、山药、鲫鱼等等,为自己安然度夏打好基础。</p> <p class="ql-block">二十四节气之立夏</p><p class="ql-block"> 立夏是二十四节气中第七个节气,在每年的5月5日至7日。立夏是夏季的第一个节气,所谓“立”即开始之意,表示孟夏季节的正式开始,万物至此皆长大,故名立夏,这个节气在战国末年就确立了。</p><p class="ql-block"> 立夏以后,雨量和雨日明显增多。夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节,充足的光合作用和适宜的温度以及充沛的雨水给植物提供了所需要的足够条件,万物繁茂,始于立夏。</p><p class="ql-block"> 立夏的习俗</p><p class="ql-block"> 迎夏仪式。 古人非常重视立夏的习俗。立夏这一天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要是朱红色的,以表达对丰收和美好的愿望。</p><p class="ql-block"> 立夏吃蛋:从立夏这一天起,天气渐渐炎热起来,许多人会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲也逐渐减退,身体可能消瘦,称之为“瘦夏”。古人认为,立夏日吃鸡蛋可以祈祷夏日平安,更能经受瘦夏的考验。</p><p class="ql-block"> 立夏称人。古时立夏还有称人的习俗。称人就是称人的体重。主要流行于我国南方。民间传说秤人的习俗与阿斗有关。据说孟获被诸葛亮收复后归顺蜀国,且忠心耿耿。诸葛亮临终时嘱托孟获每年要来看望国主阿斗一次,那天日子正好就是立夏,而孟获当即就去拜望了阿斗。后来晋武帝司马炎灭掉蜀国,并掳走了阿斗。而孟获不忘诸葛亮的嘱托,每年立夏日都带兵去洛阳看望阿斗,每次去都要秤一下阿斗的体重,以验证晋武帝是否亏待了阿斗,他扬言如果阿斗要被亏待,他就要起兵造反。为了迁就孟获,晋武帝每年都在立夏这一天,用糥米加豌豆煮饭给阿斗吃,阿斗见米饭又糯又香非常好吃,就加倍吃下。有了孟获立夏秤人之举,晋武帝不敢怠慢阿斗。立夏秤人给阿斗带来了好福气,后来人们也祈求上苍给他们带来好运,便有了立夏秤人这一习俗。这一传说虽与史实有异,但反咉了老百姓希望的是“清靜安乐,福寿双全”的太平世界这一美好愿望。</p><p class="ql-block">立夏养生</p><p class="ql-block"> 中医认为,心为阳脏,主阳气,心脏的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动。立夏以后,天气转热,“暑易伤气,“暑易入心”,人们在春夏之交要顺应天气的变化,养生的重点要关注心脏。</p><p class="ql-block"> 精神调养。立夏时节,要加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气爽,心情愉快的状态,切忌大喜大悲,以免伤心、伤身、伤神、伤人。</p><p class="ql-block"> 作息规律:夏天天气比较炎热,晚上也是损伤阳气最厉害的时候,坚持早睡能够预防体内阳气的散失。立夏时节切记忌熬夜,忌对着空调吹风,忌将眼睛裸露在烈日之下,忌贪凉喜冷,忌情绪浮躁,忌饮食油腻。</p><p class="ql-block"> 立夏养生食物主要有莲子、小麦、黑芝麻、红枣等。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">二十四节气之小满</p><p class="ql-block"> 小满是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气,每年的5月20日至22日之间,自太阳到达黄经60度时开始。小满之名有两层含义,第一,与气候降水有关。小滿节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁。民谚有云“小滿小满江河渐满”,小滿中的满,指雨水之盈。第二,与农业小麦有关,在北方地区,小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度,我们当地有句谚语说的是“小满十日遍地焦”,指的是在小满十日之后,芒种之前所有的午季农作物都成熟了,都到了收获的季节。</p><p class="ql-block"> 小满时节,北方的小麦籽粒刚刚成熟但也还没有完全饱满,完全成熟就太满了,而这时候的小麦籽粒的饱满程度其实刚刚正好,小麦此时满而不盈、滿而不溢。儒家之道,忌讳“太满”“大满”,更有“满招损、谦受益”和“物极必反”之说。故有小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。</p><p class="ql-block"> 小满习俗</p><p class="ql-block"> 小满节气的民俗是根据我国漫长的农 耕社会的特点而形成的。主要有“小满祭车神” “小满动三车”“小满抢水”“小满祈蚕节”“小满食野菜”等。所谓“小滿动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。古时用水车排灌是农村大事,水车一般情况下于小满时节启动使用。祈蚕节,中国农耕文化以“男耕女织”最为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方则是以蚕丝为主。蚕是娇养的宠物。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响着蚕的生存。由于蚕难养,古人把蚕视作“天物”,为了祈求有个好收成,所以人们在四月放蚕时要举行祈蚕仪式。</p><p class="ql-block"> 吃苦菜,医学上把苦菜叫败酱菜,有些地方叫苦苦菜,李时珍称之为天香菜。《本草纲目》有记载:天香草(苦苦菜)久服,安心益气、轻身、耐老。医学上多用苦菜来清热去火,治疗热症,古人还用它来醒酒。</p><p class="ql-block"> 小满养生</p><p class="ql-block"> 小满节气的特点是高温高湿,多雨,而且冷暖空气对流交汇频繁,气温日差较大,早晚温差较大,因此要注意适时添加衣服,晚上睡觉时要注意保暖,避免受凉感冒。小满时气温升高,人们也容易感觉烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,心态平和,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、心脑血管等意外疾病。</p><p class="ql-block"> 小满后饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,要经常吃一些具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、胡萝卜、黑木耳、西红柿、山药、鱼类、鸭肉等,忌吃生湿助湿的食品。</p><p class="ql-block"> 小满时万物繁茂,生长最旺,人体的生理活动也处于最旺盛时期,所消耗的营养物质为四季二十四节气中最多,故应及时适当补充能量,才能使身体五脏六腑不受损伤。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">二十四节气之芒种</p><p class="ql-block"> 芒种是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,在每年的6日15日左右。芒种预示着仲夏时节的正式开始。芒种字面的意思是“有芒的麦子快要收获了,有芒的稻子可以种植了”。“芒种”二字与“忙种”谐音,后面的忙是忙碌的忙,表明一切农作物都在“忙着种植了”,芒种的到来预示着广大农村,农民就要开始忙忙碌碌的田间劳作了,既涉及播种,也涉及收获。</p><p class="ql-block">芒种的习俗</p><p class="ql-block"> 煮梅。每年的五、六月期间是梅子成熟的季节,早在三国时期就有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅中含有多种天然优质有机酸和矿物质,具有净血、降脂、消除疲劳、美容,增强人体免疫力等营养保健功能。但是新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,而这种加工过程便是煮梅,这才有了芒种期间煮梅的习俗。</p><p class="ql-block"> 送花神。古人相信有专门的神祗管理人间百花,被称为“花神”。人们在农历二月二朝节上迎花神,花神下凡后安排百花齐放。芒种过后,人间进入暑热,不适合花朵开放,所以花神就在芒种这一天回天庭,人们也便在这一天为花神饯别,以感谢花神对人间的眷顾,期待明年再会。《红楼梦》第七十二回中,曹雪芹有关于芒种送花神的详细描写。</p><p class="ql-block">不过,这段时间正是农村的大忙季节,老百姓们更加关注的是农业生产,自然也就少有闲遐心情来参加这样的民俗活动了,自清朝灭亡后,“送花神”的习俗也就逐渐逐渐地慢慢消失了。</p><p class="ql-block"> 打泥巴仗:在贵州东南部一带的侗族青年男女在芒种前后却要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由重要的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束后检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">芒种养生</p><p class="ql-block"> 在芒种时节,我国长江中下游地区便逐渐进入多雨的黄梅时节,也叫梅雨季节。潮湿的天气很容易影响人们的身体健康,所以在梅雨季节期间要特别注意生活各方面的防潮去湿,生活中广泛流传的“家家户户晒霉”,便是家庭卫生在梅雨季节之后的芒种期间卫生保健的必要措施。梅雨季节湿度较大,真菌活跃,皮肤癣容易在身体各部位蔓延,所以人们在运动或流汗后应该立即沐浴、更衣,还要注意保持鞋子干爽。此外在饮食上也要注意选择祛湿食物为最佳保健措施。</p><p class="ql-block"> 芒种期间多阴雨天气,且空气多闷热、潮湿,食物容易发生霉变,一旦食用霉变食品后便会引起急性或慢性中毒现象。因此,如果发现食物外观或味道异常,就应该立即停止食用,并及时丢弃,切切不可大意。在此期间还要多吃一些健脾化湿的食物,如洋葱、绿豆、冬瓜等,这类物品非常有利于健脾化湿,从而更加保护好人们的五脏六腑。</p>