冬至萝卜粄，家的味道

汐语曦宸

　　冬至，在岭南人的心中，是比年节更牵动情肠的时辰。这是一份传承，更是一口团圆的滋味。对入住在康湖护理院的长者而言，这份“传承”的重量，尤为深切。而我们院里最朴素、也是最坚定的信念就是：来了，就是一家人。

　　因此，冬至未至，家的温度已然升腾。我们敬爱的荣誉老院长，早已带领着她的团队，在厨房里开始了这场温暖的“仪式”。

　　六十多斤面粉，是计量，更是心意。厨房里蒸汽袅袅，空气里弥漫着萝卜、腊肉、虾米和香菇混合的咸香。六十多斤面粉在巨大的盆里堆成小山，他们揉面、擀皮、调馅，每一道工序都轻柔郑重，动作熟练而默契。

　　从晨光熹微到日头当空，他们全神贯注，甚至忘了吃饭。当第一批萝卜粄在滚水中浮起，如白玉般晶莹时，大家才相视而笑。她们忙碌得忘了自己的午饭，因为心里只惦念着一件最重要的事：让第一锅热气腾腾的萝卜粄，准时温暖老人们的掌心与心房。

　　最动人的时刻到了：热腾腾的萝卜粄被小心地分装在油纸里，像一个个白白胖胖娃娃一样送到老人们的房间。门一开，香气先飘了进去，然后是温暖的笑容和关切的问候。

　　那些坐在窗边或床上的老人，接过这碗承载着心意的冬至美食，脸上的皱纹舒展开来——这不只是一份食物，更是一份“被记得、被关怀”的温暖。窗外也许是寒冷的冬日，但房间里却因为这简单的仪式而春意融融。

　　一口咬下的软糯，萝卜粄散发出扑面的暖香，是记忆里母亲手艺的复刻，更是此刻“一家人”围坐在一起的圆满。

　　这份传承的味道，让康湖护理院变成了一个大家庭。我们用最朴实的方式告诉每一个人：在这里，每个节气都有人惦记，每个日子都充满温情！愿这份源于泥土、成于双手、递予掌心的温暖，能让您知道：在这里，您从未离开过“家”，冬至的温暖，不过是一口软糯萝卜粄的味道，那是家的味道。