汉族所祭茶神为陆羽

李文贵

<h3>近日翻阅吴康主编《中国神秘文化辞典》(海南出版社,1993年4月第1版),其第430页载有“祭茶神”条目,明确汉族民间所祀茶神为唐代陆羽。<br>《中国神秘文化辞典》条目援引《旧唐书・隐逸・陆羽传》记载:“羽嗜茶,著经三篇,言茶之原之法之具尤备,天下益知饮茶矣。时鬻茶者至陶羽形,置炀灶间,祀为茶神。”宋代周必大《送陆务观赴七闽提举常平茶事诗》亦有“今有云孙持使节,好因贡焙祀茶神”之句,可证后世对陆羽茶神身份的尊崇。<br><br></h3> <h3>查对刘昫等撰的《旧唐书》(后晋官修,亦称《唐书》)并无陆羽的独立传记,仅在两处有间接记载。《旧唐书・经籍志下》记载:“《茶经》三卷,陆羽撰。”《旧唐书・列传第一百四十・隐逸・张志和传》记载:“陆羽、裴修然(按:应为皎然)之徒,皆为食客,相与击节唱和。”</h3><h3>再查对宋欧阳修编《新唐书》,发现《中国神秘文化辞典》的记载实际来源于《新唐书》。其卷一百九十六《隐逸・陆羽传》记载:“羽嗜茶,著经三篇,言茶之原、之法、之具尤备。天下益知饮茶矣。时鬻茶者至陶羽形,置炀突间,祀为茶神。有常伯熊者,因羽论,复广著茶之功。御史大夫李季卿宣慰江南,次临淮,知伯熊善煮茶,召之。伯熊执器前,季卿为再举杯。至江南,又有荐羽者,召之。羽衣野服,挈具而入,季卿不为礼,羽愧之,更著《毁茶论》。其后尚茶成风。时回纥入朝,始驱马市茶。”</h3> <h3> 民间卖茶者奉祀陆羽的方式颇具特色:以陶土塑其像,置于茶灶之侧。凡有茶事交易,则以茶汤祭祀;若无交易,便将陶像置入锅中以热水浸泡。认为此举可保佑茶汤醇厚、财源茂盛。</h3><h3><br></h3><h3> 两相参照,典籍中“炀灶”与“炀突”之异文,或为古籍传抄刊刻所致,但均指向茶事炊煮之所,于文义无碍。</h3><h3><br>2025.12.20</h3>