安昌古镇：一桨摇进腊月风

厦门独行

总有人说，想要看最原生态的江南水乡，不必挤去热门的周庄乌镇，绍兴的安昌古镇就藏着答案。踩着青石板，看着河道里摇过的乌篷船，空气中飘着酱货的咸香，这才是江南该有的模样。

安昌古镇位于浙江省绍兴市柯桥区，是一座有着千年历史的江南水乡古镇，也是浙江省首批历史文化名镇、国家AAAA级旅游景区。

古镇始建于北宋，原名长乐，后因战乱损毁，现存建筑多为明清时期重建，保留了典型的江南水乡格局，依河建街、桥街相连，有着“碧水贯街千万居，彩虹跨河十七桥”的景致。

仁昌酱园位于绍兴市柯桥区安昌古镇，是拥有130余年历史的中华老字号，也是绍兴“酱缸文化”的核心代表，还是浙江省非物质文化遗产“绍兴酱油传统酿造技艺”传承基地。

母子酱油：以酱饼为母、酱油为子精制，是酱油中的精品，工艺与绍兴加饭酒相仿。

　　传统工艺：坚守“天然发酵、夏伏暴晒”的古法，酱油需晒足180天，腐乳要储存一年才上市；独门的“双缸酱油”工艺采用七石缸露天发酵，遵循“清明蒸料、伏天晒酱、金秋成油”的自然节律。

安昌酱货是当地一绝，酱鸭、腊肠、酱鱼干声名远扬；还有扯白糖、黄酒棒冰、绍兴臭豆腐等特色小吃，充满江南烟火气。

乌篷船是古镇的标志性元素，乘舟穿行河道，可近距离感受两岸的廊檐、古宅与石桥；古镇的福禄寿喜四桥、宝麟桥等古桥，也是水乡风貌的经典代表。

蓝天揉碎在安昌的河道里，乌篷船推着波光缓缓前行，临水而建的老房子覆着青黑的瓦，竹帘、藤蔓与红灯笼勾勒出最鲜活的江南烟火。在这里，时光好像被河水放慢了脚步，每一道波纹里，都是原生态水乡的温柔与自在。

晴日里的安昌古镇，蓝空缀着棉絮般的云，河道旁的老铺子挂着串串红灯笼，乌篷船划破粼粼波光，酱货的咸香混着水乡的水汽飘在风里。这不是被过度雕琢的江南，而是藏着市井烟火的鲜活水乡，一步一帧，皆是温柔。

在安昌古镇的石阶上静坐，老木楼的窗棂映着天光，绿树的光影落在肩头。水乡的时光总这样慢悠悠，不必追赶什么，只需要静静感受这份与古旧时光相拥的温柔。

以师爷文化和腊月风情为核心，古镇内的师爷馆是了解清代师爷文化的重要场所；每年农历十二月的腊月风情节是重头戏，晒酱货、裹粽子、扯白糖、水乡社戏等民俗活动，尽显江南年味。

踏入安昌古镇的绍兴师爷博物馆，仿佛推开了一扇通往明清幕僚文化的大门。娄心田的传奇人生、徐渭的清廉风骨，在展墙的文字间徐徐铺展；清代“无绍不成衙”的历史印记，绍兴“人多地狭”与“崇文风尚”催生师爷群体的渊源，也在此一一明晰。馆内的雕塑镌刻着“功成不必在我，功成必定有我”的师爷信条，红墙立牌上的“师爷一问”打卡趣味，又让这份厚重的历史多了几分鲜活。乌篷船摇来的不止是水乡烟火，还有师爷文化在安昌沉淀百年的智慧与风骨。

安昌古镇的河道边，穗康钱庄的指引牌在青瓦红灯间格外醒目，拐个弯，又撞见刻着“中国银行”的老建筑。斑驳的石墙、复古的门楣，仿佛把旧时水乡的商贸繁华定格在此刻，乌篷船划过的水声里，藏着古镇百年的市井烟火与金融记忆。

从师爷馆的历史厚重里走出，又沉醉在仁昌酱园的酱香悠长中，安昌古镇的韵味，一半是水乡的灵秀，一半是人文的深沉。走得再远，也忘不了青石板路上的脚步声，忘不了乌篷船摇碎的那一河波光。