《美国一瞥》 10.感恩节和春节

唐延秋

我十分幸运有机会访问了与美国历史发端有关的大西洋岸边的普利茅斯岛。在大西洋海岸边的一个小镇--麻萨诸塞州的普利茅斯,在海边停泊一艘大船,叫《五月花号》(May Flower),是一艘复制的英格兰木质帆船。1620年9月16日,它从英国普利茅斯起航,载有102名乘客,其中有35名为逃避宗教迫害的清教徒,其他为工匠、渔民、农民、流浪汉、贫民及妇女儿童,历时66天,遭遇风暴、缺水、主桅杆断裂等险情,最终偏离了原定目的地,于11月月11日漂泊到达麻萨诸塞州的科德角,这是他们踏上美洲大陆的第一批人,后来的美国人视他们为开拓美利坚的先驱。上岸前,41名成年男性签署了《五月花号共约》,这是美国民主制度的雏型,是美国的出生证,美国历史由此发端。当年冬天,由于极度寒冷,食物不足,在这荒天野地里无法生存,来的人冻死一半。开春时节,他们幸运的遇到当地的心地善良的印第安人,他们不仅带来食物,还教会移民们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜、蚕豆,在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收。为了感谢上帝的恩赐和印第安人的真诚帮助,移民们把他们与印第安人欢聚的那一天定位为感恩节。这种庆祝方式流传了300多年。美国独立后,感恩节成了全国性的节日。在感恩节这一天,美国举国上下热闹非凡,人们去教堂感恩祈祷,城乡市镇到处有化装游行,戏剧表演及体育比赛等,劳燕分飞了一年的亲人们也会从天南海北归来,一家人团团圆圆,共渡佳节。<br data-filtered="filtered"> 最为讽刺的是,这是一个地地道道的最虚伪的感恩节,当移民们站稳脚跟后,他们一边过感恩节一边屠杀印第安人,经过一个世纪的屠杀,印第安人的数量极剧减少,由原来的近一亿人到20世纪剩下不到80万人,他们只好躲进荒芜人迹的地区自生自灭。这就是发生在美国祖宗身上的《农夫和蛇》的真实故事。知道了这段历史,我对美国祖宗这种恩将仇报的行为感到无比愤怒,对美国的感恩节的好感消失待尽。<br data-filtered="filtered"> 【图解】夕阳下的“五月花”船 【图解】夕阳下的“五月花”船<div> 现在我就站在普利茅斯岛上的“五月花”船旁,夕阳把它最后一抹余辉撒在船上,整个船身变得金光闪闪;天空迤逦着几块白丝条般的云彩,涂上一层晚霞,宛如鲜艳夺目的彩缎,装饰着碧蓝的天空;坐落在层层山峦之间的小红房,小白房,海面上的白帆,山岩上的青松,都披上了金色的盛装.大海,也被这霞光染成了红色,而且比天空的景色更要壮丽。每当一排排波浪涌起时,那映照在浪峰上的霞光,又红又亮,简直就像一片片霍霍燃烧的火焰,闪烁着,消失了。而后面的一排, 又闪烁着,滚动着,涌了过来。 碧海渔舟醉醉摇晃,点点白帆隐隐约约,海湾一派风流,温柔,迷人的景象。五月花船静静地漂浮在海边,两根粗大的桅杆像利剑一样直刺苍穹,仿佛默默地向世界述说那段悲壮的历史。船身前沿有一朵白色的五瓣花的木雕图案,背景为三角形绿色叶片,花心是一圈黄色,那就是五月花的标志了。这就是300多年前首批英国移民到达美洲大陆乘坐的”五月花”船!站在船前,浮想联翩,没有这第一批移民经历饥寒交迫,千辛万苦幸存在这里,就没有今天屹立于世界顶峰的美利坚合众国!</div> 【图解】夕阳下的大西洋海岸,白色游船络绎来往,点缀在蔚蓝色的大海上,别有一番风采 【图解】夕阳中的大西洋海岸,海面上一拨一拨的灿烂金光,碧海白船醉醉摇晃,海湾一派风流、温柔、迷人的景象。<div> 离船不远处有一西式凉亭,四根白色大理石圆柱支撑着一伞状白色帽顶,远看像一白色的蘑菇,亭中有一下陷的大坑,,四周用栅栏围住,方便游人观看。坑一米多深,中间有一块巨石,园园的,像一支乌龟卧在里面。旁边的木牌上写明这就是当年第一个移民的足踏上这块土地时的第一块石头。几百年来,这块巨石静静地躺在那里,供人们驻脚瞻仰,思考,回忆,怀念过去,向往未来。让后代记住这段历史,激发他们的斗志去迎接美好的明天。<br> 美国的感恩节与中国的春节一样,是美国生活中最重要的节日。全国放假,各地的亲人们都要赶回家中团聚,也有像我们的年夜饭一样的感恩宴。我很荣辛参加了这样的感恩宴,并观看了制作的全过程。感恩节前一周,我与美国朋友贾克琳专门去超市买回一个20多斤的大火鸡。感恩节那天,贾克琳一早就忙碌起来。她先把煮好的米饭,芹菜及其他火鸡调料放在锅里炒,然后放入鸡肚腹内,用针线缝好,放入烤箱内烤了整整五个多小时。其间不停地拿出火鸡,涂上油,继续翻烤,直到烤鸡散发出诱人的香味,皮色金黄,打开肚腹,取出米饭等物。吃火鸡时由男主人用刀切成薄片,分给大家。吃时夹在面包中,配上调料吃。味道如成都的烤鸡差不多。我最喜欢的还是火鸡上那层油浸浸,金灿灿的脆皮,入口化渣,妙不可言。当整只火鸡烤出来后,庞然大物占据了半个灶台。我从未见过这么大的烤鸡,特地与它照张相。现在看到这张照片,不禁哑然失笑——照片上的我也穿着金黄色的毛衣,与烤鸡一色,分不清我是烤鸡,烤鸡是我?<br> 感恩节当天,贾克琳的男友,两个孩子都从远地赶回团圆。桌上堆满食物——南瓜派,甜山芋,玉米棒,红苕,各种蔬菜布丁,甜食,自制的酸酶果酱,还有苹果,橘子,栗子,核桃,葡萄……饭桌上点上蜡烛,室外却开着灯,白雪映地,把整个房间照得通体透亮,放上几段优美的音乐,真像进入了白雪公主的小木屋,一派罗曼蒂克的气氛。美国朋友给我讲“五月花”船,讲感恩节的来历,然后大家一起举杯互相祝福,为健康,为幸福,为友谊干杯!<br> 那天晚上我也向他们讲了中国的春节,讲了我们的年夜饭,压岁钱,贴春联,放爆竹,讲王安石的“元日”诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”我还给他们讲我们的元宵节,看花灯,踩高跷,舞狮子等,他们个个听得目不转睛,屏气凝神,中国的传统文化挑起了他们极大的好奇和兴趣。<br> 中国的春节和美国的感恩节是如此的不同,但有一点是相同的——合家团聚,辞旧迎新,庆祝丰收,盼望来年更好。最值得骄傲的是,中国的春节起于公元前104年,至今我们已经过了2000多个春节了!</div> 【图解】2000年感恩节(Thanksgiving),贾克琳与她的儿子约翰(John)站在自己烤的大火鸡旁,笑逐颜开 【图解】感恩节宴,贾克琳(Jacqueline),男友斯蒂夫(Steve),儿子约翰(John)<br>女儿斯蒂芬妮(Stephanie),当然还加上我。<br> 【图解】感恩节当天,贾克琳的一双儿女约翰和斯蒂芬妮从外地赶回与妈妈团聚在佛蒙特家里,我与他们在冰天雪地的佛蒙特森林公园合影<br>