新会陈皮

华哥

新会陈皮，是国家地理标志产品，广东省江门市新会区特产。新会陈皮柑（茶枝柑）最神奇之处，在于“长皮不长肉、皮甜肉不甜”。又名广陈皮，冈州红皮、新会柑皮，是用新会所产大红柑(学名茶枝柑)的果皮晒干后的陈年贮存品，具有较高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，被誉为“广东三宝”(陈皮、老姜、禾秆草)之首、广东十大南药之一。