【秋色赣皖行】之屯溪老街

伟哥哥

从千岛湖过来，来到了黄山脚下的与北京国子监街、苏州平江路一同当选为“中国历史文化名街”的屯溪老街 　　屯溪老街位于黄山市内新安江北侧，街巷由不同年代建成的300余幢徽派建筑构成，呈鱼骨架状分布。屯溪老街是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市。屯溪老街始建于南宋。明清时期，茶叶兴盛，徽商开始扩建店铺，屯聚货物，屯溪街市也由此初具规模。清末，屯溪茶商崛起，屯溪老街日益繁盛。屯溪老街由1条直街、3条横街和18条小巷组成…… 起源于宋代，兴盛于明清，是目前中国保存最完整、最具南宋和明清建筑风格的古代街市之一，被誉为“流动的清明上河图”。 我们到达美丽的新安江畔的屯溪老街时已是夕阳斜照时，走在老街上余晖洒在石板路上也是很好看的 尝尝当地有名的特色小吃，逛着老街，好惬意的哦 粉墙黛瓦马头墙，曲槛回廊小轩窗，新安江水承载着屯溪老街的变迁与发展。漫步屯溪老街，古色古香的街道，鳞次栉比的徽派建筑，人群涌动，车水马龙，俨然一幅“流动着的清明上河图”。 屯溪老街作为中国历史文化名街和全国重点文物保护单位，汇聚了众多历史悠久的老字号店铺，这些店铺都是徽州文化的重要载体！这些老字号不仅保留了传统技艺，还通过创新延续活力，共同构成了屯溪老街独特的文化景观 谢裕大茶行是创立于1875年的中华老字号茶叶品牌，以创制黄山毛峰闻名。‌谢裕大茶行由晚清制茶专家谢正安于1875年在安徽徽州漕溪创立，其创制的黄山毛峰因品质优异而声名远播，19世纪末至20世纪初通过外商洋行远销欧洲，享有“名震欧洲四五载”的美誉。清末重臣张之洞曾题词“诚招天下客，誉满谢公楼”赞誉其诚信经营。‌‌ 胡氏小灶是胡氏徽菜楼的别称或分支，其菜品风格以传统徽菜为主，胡氏一品锅作为招牌菜之一，体现了徽州饮食的浓郁特色。 祁门红茶简称“祁红”，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，红条索紧细、外形秀丽、香气丰富且清新，冲泡后汤色橙红明亮、香气绵长，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后” 天之红是祁门红茶领域的知名品牌，其历史可追溯至19世纪末，品牌在2024年被认定为“中华老字号”。‌ 在屯溪老街，天之红作为茶旅融合的代表之一，通过店铺展示和销售活动促进茶文化传播。‌其产品以祁门红茶为核心，曾获2015年米兰世博会金奖，以“香高、味醇、形美、色艳”的品质著称。‌ 老街第一楼是一家专做徽菜的餐馆，该餐馆地处屯溪老街入口处，主营臭鳜鱼、徽州毛豆腐等传统徽菜，建筑融入徽派元素 屯溪老街电影制片厂是一家写真体验馆，馆内提供旗袍、中山装、学生装等各类服饰，游客可以在此体验拍照 馆内还陈列有老式相机、留声机、黄包车、9寸电视机、收录两用机、蓑衣斗笠、老自行车等老物件，营造出怀旧氛围，让游客仿佛穿越时空，感受过去的时光。‌ 这种沉浸式体验与屯溪老街的传统建筑风格相契合，人们在此拍照打卡，同时参观老物件，享受文化融合的乐趣 中国最有名最好吃的赣南脐橙在屯溪老街上也可看到 在屯溪老街上胭脂梨‌算得上是一种特色水果了，它的果实外形独特，果皮呈紫红色，果肉细腻，汁水丰富，味道清甜，常被作为当地特产之一。‌在屯溪老街的商铺或市集上，都可以见到这种水果的身影，也是体验徽州风味的一个小细节了 街内店铺林立，涵盖黄山名茶、文房四宝、徽菜餐馆、本土特产与地方小吃等。“解忧杂货铺”是一家特色店铺，展售地方特色产品，融合了徽州文化元素，可为游人提供富有地方风情的购物体 屯溪老街作为徽州文化的重要载体，以徽派建筑和传统手工艺闻名，老街上汇聚了歙砚、徽墨、宣纸、毛笔等“文房四宝”非遗项目，以及茶艺、徽州传统小吃等技艺，据说现存十余项非物质文化遗产，由八十余位传承 雅缘位于屯溪区老街区域，属于徽派建筑风格的历史文化街区，‌雅缘以古玩、砚雕等传统工艺和民俗文化为特色，店铺装饰风格融合中式元素，体现徽州文化韵味，其店招为复旦教授钱文忠题写。雅缘在屯溪老街的经营历史悠久，曾作为古玩店存在，当前店铺延续徽州工艺传统，主营砚雕、文房四宝等，店铺前店后场布局，古色古香…… 屯溪杨文毛笔是徽笔制作技艺的杰出代表，以其精湛的传统工艺和持续的创新而闻名。杨文作为国家级非物质文化遗产“徽州毛笔制作技艺”的代表性传承人，完整保留了七十二道传统工序，并在毛料选择和工艺上精益求精。‌据介绍，制作过程十分注重细节，如使用牛腿骨梳梳理狼毫、羊毫等毛料，确保笔头达到“尖、齐、圆、健”的传统标准。‌每支毛笔都经过严格测试，即使基础款也保证耐用性，适应现代书画需求。 三百砚斋是屯溪老街上的一家专注于歙砚制作与传统文化传承的工作室，由周小林创立并主导。‌ 致力于将诗词、书画、木艺、漆艺和篆刻等元素融入歙砚创作，使每方砚台成为融合实用、欣赏与收藏价值的艺术品。‌ 屯溪博物馆，位于屯溪老街168号，占地面积300平方米，建筑面积800平方米。是地方综合性博物馆。1984年—1990年，屯溪市人民政府投资收购、维修明代民居“程氏三宅”，将其作为博物馆馆址。1992年冬，正式对外开放。1999年，屯溪区人民政府收购、改建屯溪老街168号古民居，作为屯溪区博物馆的新馆舍。博物馆藏品主要来源于考古发掘、执法拨交、社会捐赠、征集（购）等；藏品类别有石器、玉器、砖瓦、铜器、陶瓷器、金银器、漆器、木器、雕塑造像、文献文书、印信等；截至2019年末，藏品有1084件（套），其中珍贵文物887件（套） 在屯溪老街上聚集了众多传统小吃，其中“救驾烧饼”尤为突出，它不仅是当地美食的代表，还承载着深厚的历史传说。‌原来救驾烧饼的名称源于一个流传已久的民间故事。据传，明太祖朱元璋在征战途中曾避难于徽州，饥饿时得到当地农家以烧饼充饥，后来朱元璋称帝，为感念此饼的救命之恩，便将其封为“救驾烧饼”。‌这一传说为烧饼增添了传奇色彩，使其成为徽州饮食文化中的标志性符号。在屯溪老街，救驾烧饼以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻等为原料，馅料讲究肥瘦相间、梅干菜提香，外皮撒上芝麻后，放入特制的炭火炉中贴壁烤制，直至色泽金黄、酥香松脆。‌烧饼状若蟹壳，便于携带，深受游客喜爱。难怪门口排了这么多人等待购买 ‌屯溪一代宗师膏药铺‌是屯溪老街的知名特产店铺，主打的就是传统膏药产品 网红小巷 在屯溪老街游玩，不经意间发现了一座名为＂德阳楼＂的徽州非遗小吃馆，感觉十分亲切的哦 德阳楼位于屯溪老街154-156号（二楼），整体采用徽派建筑设计语言，内部采用徽派装修风格，通过飞檐雕栏、古色古香的戏曲文化空间等元素构建传统文化场景，兼具传统茶楼剧场功能与徽州文化展示属性。二层空间设置观戏回廊与茶座区域，飞檐下悬挂仿古灯笼，立柱雕刻徽州传统纹样，形成"移步换景"的立体观演空间格局。该场所为黄梅戏会馆，通过戏曲表演与建筑空间结合的形式强化徽州文化体验 屯溪河街是位于屯溪区新安江畔的滨水文旅街区，‌与屯溪老街相连，是屯溪三江口历史文化街区的重要组成部分‌，以徽派建筑风貌和沉浸式文化体验为特色 作为屯溪老街的延伸，河街通过“微改造”保留历史记忆，修缮徽州行署文教楼等老建筑，同时创新业态吸引年轻游客。其开街后迅速成为黄山文旅新标杆，被评为“国家夜间文化和旅游消费集聚区”。 走出老街在新安江畔观日落也是很惬意的，整个河道都是金灿灿的 当夕阳西下，新安江江面逐渐变为墨色玻璃，倒映着天空的蓝与云的白。微风拂过，水面泛起细碎光斑，宛如银河倾泻。此时此刻，可感受到天地间的静谧…… 一条街，照见一座城；一座城，浓缩在一条街。 屯溪老街依横江、率水与新安江三江汇流处而建的历史文化名街，素有“流动的清明上河图”之誉。街道全长不足千米，以巨大条形石板铺筑，两侧徽派建筑白墙灰瓦、马头墙错落，保留着浓厚的传统风貌。 游览屯溪老街感觉就像穿越时空的沉浸式体验，融合了徽州古建筑的历史韵味、市井生活的烟火气以及传统文化的深厚底蕴‌，让人流连忘返。‌其深厚的文化底蕴主要在于老街的建筑都是以南宋和明清徽派建筑为主，白墙黛瓦、马头墙和青石板路营造出古朴典雅的环境，被誉为“流动的清明上河图”。建筑细节如砖雕木雕和“前店后坊”格局，生动展现徽商历史。清晨薄雾或傍晚灯笼亮起时，氛围尤为静谧浪漫。我们也是黄昏来到这里，只不过的是时间太紧也太短，感觉完全没有逛够，也算是一种遗憾吧！