烟火气里学成长!安外701班 “星火劳作坊” 解锁初中生劳动实践新体验

水墨丹青

<p class="ql-block">“快来看,我包的饺子像小元宝!”“这锅蛋炒饭粒粒分明,香味都飘出作啦!”</p><p class="ql-block">12 月 19日,安吉外国语学校 “星火劳作坊” 内暖意融融,七年级 701 班的同学们化身 “劳动小能手”,开展了一场以 “包饺子、炒香饭” 为主题的劳动实践活动。家委会精心准备的鲜榨果汁和时令水果,更为这场充满烟火气的活动增添了别样温情。</p> <p class="ql-block">活动伊始,劳作坊内早已 “万事俱备”:洁白的饺子皮整齐码放,猪肉白菜、韭菜鸡蛋等馅料香气扑鼻,大米、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒等炒饭食材新鲜饱满。家委会的家长代表们提前抵达现场,与劳动课老师一同检查厨具安全、分装食材,还特意带来了刚榨好的橙汁、西瓜汁,以及切好的水果,整齐摆放在餐台上,等待同学们劳动间隙品尝。</p> <p class="ql-block">“包饺子要注意馅料不能放太多,不然容易露馅,捏褶的时候要从边缘慢慢往中间推……” 家长志愿者一边示范,一边耐心讲解包饺子的关键技巧。同学们听得认真,迫不及待地动手尝试。有的同学小心翼翼地舀起馅料放在饺子皮中央,轻轻对折、捏紧边缘;有的同学手法略显生疏,包出的饺子歪歪扭扭,却依然满脸专注;还有的小组分工协作,有人负责擀皮、有人负责放馅、有人负责摆盘,欢声笑语中,一个个形态各异的饺子逐渐堆满了托盘。</p> <p class="ql-block">另一边的炒饭区域同样热闹非凡。在老师的指导下,同学们先将鸡蛋打散炒熟,再加入切好的胡萝卜丁、玉米粒翻炒,随后倒入提前蒸好的米饭,翻炒均匀后加入适量盐和生抽调味。“火候要控制好,翻炒要快,这样米饭才不会结块!” 在老师的提醒下,同学们手持锅铲认真翻炒,虽然动作略显笨拙,偶尔会有米饭溅出,但眼神里满是专注与期待。当一锅锅色泽诱人、香气四溢的蛋炒饭新鲜出锅时,同学们纷纷举起锅铲欢呼,成就感溢于言表。</p> <p class="ql-block">劳动间隙,家委会的家长们为同学们端上了清凉解渴的鲜榨果汁和清甜可口的鲜切水果。“累了吧,先喝点果汁补充能量!” 家长代表温柔的话语让同学们倍感温暖。大家围坐在一起,一边品尝着新鲜水果,一边交流着烹饪心得,劳作坊内充满了欢声笑语。 活动尾声,同学们围坐在一起,分享自己亲手制作的 “劳动成果”。咬一口皮薄馅足的饺子,鲜香四溢;尝一口颗粒分明的蛋炒饭,咸香可口。“这是我第一次包饺子,虽然不好看,但吃起来特别香!”“家委会准备的果汁和水果太贴心了,劳动之后喝一杯特别舒服!”“原来做饭这么有意思,以后我要多帮爸爸妈妈做家务!” 同学们一边品尝,一边畅谈感受,脸上洋溢着自豪与满足。</p> <p class="ql-block">此次活动不仅让 701 班的同学们掌握了包饺子、蛋炒饭的基础劳动技能,更在实践中培养了他们的分工协作意识和动手能力。家委会的全力支持,不仅为活动提供了充足的物资保障,更搭建了家校协同育人的桥梁,让劳动教育更具温度。据悉,学校将持续以 “星火劳作坊” 为平台,设计更多贴近生活的劳动实践课程,让同学们在动手实践中感受劳动的乐趣,体会付出的价值,成长为懂劳动、爱劳动、会劳动的新时代好少年。</p>