舌尖上的旅程：一碗烟火里的城市味道

枫红

这次旅途，没有宏大的风景，却在街角巷尾的烟火气中寻到了最真实的滋味。食物，是这座城市最温柔的语言，每一口都诉说着生活的温度与匠心。

清晨的粥铺里，浓稠乳白的米粥盛在金属碗中，油条块、鸡蛋丝、豆腐丁和葱花错落其间，暖意从胃蔓延到心间。午后市集，竹签串起的虾仁裹着金黄酱汁，纸杯底垫着清爽黄瓜片，一口鲜香微辣，唤醒味蕾。而那荷叶包裹的米饭，藏着豌豆与肉丁，荷香渗入米粒，仿佛把夏日池塘的气息也一并吞下。

蒸笼掀开，热气氤氲，虾仁烧卖顶着鱼子酱，晶莹剔透；一旁茶杯里红茶沉静，恰似老城的节奏——不疾不徐。不远处，卷饼卧在白盘中，薄皮透亮，内里绿蔬若隐若现，底下一汪深色酱汁，是风味的灵魂所在。

面碗接二连三地上桌：汤清色亮的汤面浮着虾饺与青菜，馄饨面里皮薄馅大的馄饨与细面相依，牛肚炖菜则以浓郁汤汁裹挟着土豆与牛肉，香菜一点，画龙点睛。炒饭盛于绿叶之上，腊肠油润，胡萝卜丝跳跃其间，朴素却丰盛。还有那糖衣脆亮的冰糖葫芦，在玻璃碗中映出童年的影子。

最后登场的是酱香四溢的红烧肉块，年糕吸饱汁水，芝麻轻撒其上，一口下去，满唇留香。这些食物，不在殿堂，却在人心深处扎了根。