<p class="ql-block">原来以为“腌笃粥”是我发明的呢，没想到人家本来就有腌笃粥这道菜（饭）。得！想碰瓷个“婆婆原创”也没碰成😄</p><p class="ql-block">腌笃鲜的核心就是咸肉＋鲜肉，再配上蔬菜。于是咸肉＋鲜肉熬的粥就是腌笃粥。看见了么？就是这么简单。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、咸肉。2、鲜肉。3、青菜。4、洋葱。5、大米。6、葱花。7、香油。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、咸肉切成丁。2、鲜肉切成丁。3、青菜洗净切碎。4、洋葱切成丁。5、大米洗净放入砂锅里煮沸。6、加入咸肉和鲜肉。7、煮半小时后加入青菜和洋葱。8、加盐。9、起锅前洒葱花和香油。</p> <p class="ql-block">咸肉、鲜肉、青菜、洋葱、大米、葱花↓</p> <p class="ql-block">咸肉丁、鲜肉丁、青菜碎、洋葱丁、葱花↓</p> <p class="ql-block">大米下锅↓</p> <p class="ql-block">煮沸↓</p> <p class="ql-block">加入咸肉↓</p> <p class="ql-block">加入鲜肉↓</p> <p class="ql-block">炖煮半小时后加入洋葱↓</p> <p class="ql-block">加入青菜↓</p> <p class="ql-block">起锅前加盐↓</p> <p class="ql-block">洒葱花↓</p> <p class="ql-block">加香油↓</p> <p class="ql-block">腌笃粥↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>