[28]《闻历六记》（五）下海记愁 之 揾食艰难

仰雲斋 一槑

　　“揾食艰难！”是很多广东朋友喜欢说的一句口头禅。字面意思是找吃的很艰难，也就是工作不好找、生活不容易。对于他们来说尚且如此，对于南下的千万“打工仔”来说更是难上加难。

　　因为语言带来沟通难的问题，在沿海广东的很多港资厂和在福建的很多台资厂不招内地人。港资厂很多管理人员和技术人员，都是从香港过来的，很多人说不了普通话，甚至听不懂普通话，所以在早期，这些厂基本上不招内地人，设在我们公司楼下的恒艺公司在90年代中早期，就是如此。元艺公司虽是华侨美资厂，初期的厂长与部门主管也基本上是香港人。我去番禺元艺公司时，厂长在开会时，要同时用粤语和普通话各讲一遍，他们全讲粤语时，我一句也听不懂。在福建的台资厂，福建当地人的闽南话沟通有优势，不过台藉老板基本上自己会说国语和闽南话，问题不大。

　　“揾食艰难”，除了语言障碍，首先是找工作难。在90年代，没有朋友介绍，自己能找到工作的机会很少。第一是得不到适合自己特长的工作信息，第二是有相互信用问题。我93年9月“下海”找的第一份工作，就是朋友引见的；94年第一次跳槽之所以成功，一是有了一定的基础，从“厂长”屈就为厂长助理；后来数次跳槽，有主动，有被动，基本上都有朋在中间引见，没有人引见，要去“空降”管理一个工厂，很难在老板这里建立起信用，尤其是珠宝首饰这一行业，对技术与人品都要有一定的信用。找个管理工作难，那时找普通工作也难。我“下海”进入工厂，从中层管理做起，后来一直在厂长这个职位，对普通员工找工作的艰难也是深有体会。

老家的亲朋好友，要出去找工作，很多都是通过我介绍入厂的。我管理的部门或工厂，很多员工也都是内部员工介绍的，外面的陌生人招的特少。堂姪女晓玲在东莞，和男朋友一起，每次发了工资，常常被人洗劫一空。叔叔托我父亲写信，希望我带在身边工作。94年9月，我央求同事帮忙，让她进到元艺首饰公司，男朋友则在工厂附近路边摆修自行车的摊子。后来堂侄郎在外学了首饰抛光技术，想两夫妻在一起工作，工厂有次招两个抛光工人，他想通过自己的实力试工进厂，一见有三十来人试工，便没了底气，赶紧找我出面向部门主管打招呼，这样才进到厂。他俩是经历过找工作难的苦楚的，从此之后，再也没有跳过槽，一直在元艺首饰公司踏踏实实地工作。二侄子明明大学文化，和家乡来的其他人基础不同，我鼓励他学习电脑三D绘图，到现在，凭此一技在深圳“游刃有余”。

“揾食艰难”，再就是工作时间太长，尤其到了生产高峰期，通宵工作不是偶然。虽然员工加班有加班费，但非常损身体，有时为了赶货，通宵后接着做，有的员工在工作时晕倒车间。我94到98年在番禺元艺首饰公司工作，晚上员工通宵加班时，要有一个中层主管带班，一个晚上补助50元。50元对于内地来的人来说已经不少了，但对于港藉人员来说，他们根本看不上，于是他们常找我代班，加上初期我主要负责生产进度，紧要时，公司也希望我跟班。那时年轻，通宵工作后，第二天休息一下可以恢复。到后来年龄大了，加班太晚就头晕，受不了。首饰厂加班还不是最厉害的，邻近的鞋厂、制衣厂更严重。97年我部门招了一个15岁左右的四川小女孩，她是从一个鞋厂转过来的，她说在鞋厂常工作到晚12点之后，一天到晚站着工作，大家的腿脚都肿了，到了首饰厂可以坐着工作，不感觉到这么累。

有人会想，超时工作，为什么不去劳动部门告？实际是：一则大家观念上还没有跟上，大多根本没想过去告，实在顶不住了，只有选择辞工走人；二则当时劳动部门，更多是偏袒工厂一方；三则，员工很多想利用加班多赚点钱寄回家；四则，找工作难，有一份工作，求一份安稳，不想弄巧成拙，告人不成反而丢了工作。

　　“揾食艰难”，有来自工作的压力与相互的挤压。每接触一项新的工作内容，因为生疏，都会给自己带来一种有形无形的压力。94年来到番禺，刚接手厂长助理，负责全厂生产进度。虽是以“熟手”进厂，但实际上这之前并没有处理过这么大规模的生产进度管理。靠一支笔、一本记录本，处理全厂一个月几十万件产品的生产进度，压力之大，旁人无法想象。先要从零开始统计全厂每件产品、每个工序的用工时量，然后要合理调整每个产品在每个工段的日产量，尽量避免产生人为的生产瓶颈。为此，常常夜不能寐，几次想另找工作以逃避。一年后，95年7月1日，因生产计划工作出色，公司让我转做注蜡技术部门主管，生产计划由一个年轻的懂电脑的同事接手。这虽是一个全新的工作，但属于公司安排的内部空降，部门管理上基本没多大问题，但来自平行部门的压力非常大。全厂所有技术部门的主管，除我一人属大陆人外，其它部门主管全是香港过来的，每当出现生产上的问题，多往我这个部门推，好在自己在做厂长助理时，对各环节生产上的问题也多少有些了解，他们强推过来的问题也基本上让我化解、推回去。因为这个原故，公司将全厂所有的香港主管撤换，变成以大陆人为主，再重招三个香港的。可见，当时我所承担的压力有多大。

注蜡部门管理上了台阶，建立了部门管理制度，制订了技术操作规范，部门生产效率大幅增长，公司在1997年让我接管铸造部门。这是首饰行业最核心的技术部门，一个外行去管理一邦熟练工，显然会遇到很多困难。好在有公司支持，在一年多内，自己从理论到操作，掌握了铸造全流程技术，员工也以我这个主管为中心，相处非常融洽。

　　“揾食艰难”，还有就是没有安全感。安全感往往来自生活、工作的稳定、有规律，而对“下海”务工的“打工仔”来说，最担心的就是工作不稳定。不稳定来自几个方面，一是公司订单不稳定，货多时，加班加点，人员扩充；货少时，轻则放假，重则裁员，这不是员工所能把控的。作为管理人员，一般不会因一时的订单问题而遭裁员。作为高级管理层员工，多数情况是工厂经营不下去，或是老板玩“卸磨杀驴”。工厂的管理出了问题，老板一般就想以“高薪”聘“能手”，当工厂带入正轨后，又惜高薪，便生“卸磨杀驴”之心，我几次都是遭遇这种不快。2003年国庆后，桂林某首饰厂因管理失序，原来从广东请去的几个管理人员一夜间全部不辞而别，工厂无法运行下去，便托人找到我去任厂长。

我单枪匹马去桂林，利用当地原有的人员，经过半年的整改，工厂进入正轨，老板非常高兴。到2004年冬，老板就觉得工厂步入了正常运作，一切制度都完善了，部门管理人员也培养出来了，就借故我请假在家时间过长为由，另外安排了人接管我的岗位，到2005年初，只得不欢而散。2005年上半年，来到深圳大鹏某厂任厂长，也是老板托人找到我的。一个管理混乱的工厂，用半年多便梳理顺了，产能大增，质量大提，公司也从四百来人发展到一千多人，可谈好的年终奖励，老板避而不提。如此种种，都是造成不稳定，从而没有安全感的原因。

你很快解决问题，做好了，老板觉得太容易，可以让工资比你低的人接管；你如不正常发挥，不能短时间扭转原来的管理乱象，那么老板觉得你能力不济。总之，要拿“高薪”，多有被动之时。

　　“下海”主要目的是为了提高自己的财务自由，在有一定的技术与管理能力之后，就希望凭此提高待遇，这也是寻求跳槽的主要原因。有时，也有公司需要提升技术或管理水平，主动找上门来的，开的条件比现有的要高出很多，也往往会让人动心。当然，有时对环境预判失误，也是促使自己选择重新换工作的原因，如朋友邀我到番禺一个德资厂，他是翻译，本应该很好工作，但不习惯隔着个人沟通，最后还是跳到一个台资厂做技术顾问。实际上，选择了“下海”，就选择了挑战，时时面临前路的不确定性与多方压力，从而倍感艰辛。