小区烟火气,饺子蕴温情

陈小丹

<p class="ql-block ql-indent-1">深冬已至,寒意渐浓,金源小区的篮球场上却热气腾腾,暖意融融。悠扬的音乐声在空气中流淌,站前社区的领导们到我们小区来送温暖,一场“情暖邻里,巧手包饺子”的活动,在他们的组织下正热热闹闹地拉开了帷幕。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block ql-indent-1">一大早,金源小区的篮球场上便聚满了人。栏杆上悬挂的红幅迎风招展,“金源千家味,共叙一家亲”“左邻右舍常聚首,小区和谐齐步走”的金色大字格外醒目,瞬间为现场晕染出浓浓的温馨氛围。社区工作者早已将食材与工具备得妥妥当当,雪白的饺子皮、鲜香扑鼻的肉馅、翠得亮眼的韭菜分门别类码在餐桌上,案板、擀面杖、油盐酱醋的调料盆依次排开,只等大家前来品尝美味的饺子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">篮球场一角支着两个大炉子,柴火烧得正旺,橘红色的火苗舔舐着锅底。架在炉上的大铁锅里,沸水咕嘟咕嘟地翻着花,白胖的饺子被轻轻滑入锅中,在水里上下翻腾、渐渐变得晶莹剔透。诱人的香气混着袅袅蒸汽弥漫开来,馋得在场的人直咽口水。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小区里的热心居民是包饺子的主力军。他们三三两两围站在桌旁,手法娴熟利落:有的指尖翻飞,捏出圆润饱满的月牙饺;有的巧手轻折,做出精致的花边饺;还有的攥紧面皮两角,捏出小巧玲珑的元宝饺。不过片刻工夫,一个个形态各异的饺子便整整齐齐码满了托盘。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">饺子煮熟后,志愿者们手脚麻利地将其捞起,分装到一个个干净的餐盒里,还贴心地配上醋、辣椒油等调味小料。领到饺子的居民围坐在桌旁,趁热细细品尝这份鲜香;晚来的居民则捧着碗筷,在一旁谈笑风生地等候。年轻人不时举起手机,将这热闹温馨的画面定格留存。整个篮球场上笑语喧哗,大家唠着家常、谈着趣事,平日里不太熟悉的街坊,此刻也成了无话不谈的朋友。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">社区的志愿者们捧着一碗碗热气腾腾的饺子,亲手送到小区行动不便的老人家中。腾腾热气氤氲着暖意,老人接过饺子时,眼角眉梢都漾起笑意,连声道谢的话语里满是感动。这份不求回报的付出,这份真挚热忱的心意,不仅温暖了老人的冬日,更彰显了无私奉献的可贵精神,值得我们所有人学习与传扬。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一碗碗热气腾腾的饺子下肚,暖了胃,更暖了心。这场热热闹闹的包饺子活动,包出了浓浓的邻里情,煮出了满满的社区暖,让料峭的深冬里,处处漾着融融温情。</p>