解锁滇境小众景点（八）紫陶之都的独特魅力

深秋枫叶

　　为了赴一场撒玛坝的日出，裹着冬晨的清寒往观景台，山谷间漫起厚实的云雾，4300多级梯田在白茫茫中若隐若现，像大地藏起的秘密。看了两天的梯田，对梯田似乎有些过敏，但多依树的日出未能如约，又千里迢迢的，好像还缺了点什么，还是起了个早。

　　撒玛坝，哈尼语里“宽阔的田地”，藏着农耕文明的活化石。吉尼斯认证的最大连片梯田，千余米海拔落差间，田埂如脉络纵横，小田仅水牛大，大田达三四亩。这里有“神田之祖”、以及“不到撒玛坝，不知梯田之大”的传说。

　　起了个大早追光，终究还是与撒玛坝的日出擦肩而过，结果只等到一片灰蒙蒙的天。想象中“镜面梯田映朝阳”的盛景没能出现，或许太阳也想留个念想，让我下次再来赴约。原来不必事事圆满，这场带着遗憾的清晨奔赴，反而让人对自然更加敬畏。

　　揣着半分慵懒走进建水时，风都变得柔缓起来。古砖缝里的青苔沾着午后的微润，踩上去软乎乎的，像踩着一脚踏不碎的旧时光。这座古称临安的小城，没有喧嚣的人潮，只有千年时光沉淀下的从容。阳光透过梧桐叶洒下斑驳光影，飞檐翘角的老宅静静伫立，古井边绳索磨出的凹痕，是岁月最实在的印记。



　　拐进朱家花园的月洞门，便撞进一院的清幽。雕花的窗棂、青石板铺就的天井。廊下的美人靠泛着木质的柔光，我倚着栏杆歇脚，看檐角的风铃轻轻摇晃，听风掠过芭蕉叶的沙沙声。园子里的水缸里，几尾红鲤慢悠悠地游弋，搅碎了一缸的云影天光。

　　冒着毛毛细雨打卡建水临安站。这座始建于1928年的车站，像一位静立的时光使者，将法式风情与中式典雅揉进滇南的雨丝里。米轨铁轨泛着柔光，一辆复古绿皮小火车静静停驻，木质车厢的纹理清晰可见，内壁的木板条座椅仿佛还留着前人的温度，不远处，英国制造的老式蒸汽机车斑驳陆离，"铁道游击队"字样的仿蒸汽车头餐饮点，为怀旧氛围添了几分趣味。我摩挲着铁轨，指尖触到的不仅是冰凉的钢铁，更是个碧石铁路从寸轨到米轨的变迁，是滇越铁路百年的沧桑回响。

　　沿街漫步，外观朝阳楼、提督学政考棚、临安府署、文庙等。走累了，寻一家临街的小店坐下，点一碗木瓜凉水，冰爽的玫瑰甜香漫过舌尖，甜到心底。在临安饭店（央视拍摄地）用中餐，门前本地特产蓝莓、葛根等一字排开，大腿一样粗壮的葛根还是第一次见。已煮熟的葛根5元一辆，掰开直接能吃。

　　晚饭我们围坐在建水街头金. 老味的烤炉前，炭火上的豆腐滋滋冒香，烤得金黄鼓胀，蘸一口秘制蘸水，咬开是软嫩的内里，鲜辣过瘾。配上店家自制的野山茶水.，滋味清冽、茶香醇厚。这种茶既能解烤豆腐的油腻，又能中和蘸水的辛辣，还能解炭火烤制的火气，是地道的滇南吃法。烤豆腐以块计价，我们四个人同时吃，生怕店家记不清提醒，原来在我们夹豆腐时伙计早已用玉米粒进行计数，每夹一块从大碗中取出一粒玉米放入小碗，哪里错的得了？是我们多虑了。这种古老的计数方法确实方便。我们还点了米肠、烤奶片和鲜嫩多汁的蒸汽鸡，烟火气里满是滇南的惬意。

同桌的阿爹，正用方言和老板闲谈。他是这里的常客，每天都要在店里喝上几口，不停地向我们介绍店里的特色美食和米制白酒的清香，热情地递过酒杯让我尝一尝，我也毫不犹豫喝了一口，清辣瞬间窜上舌尖，直冲喉咙，尽管我不会喝酒也品不出酒的好差，但我直赞“不错不错，是好酒”，单凭阿爹的热情，就完全值得被赞。

　　入夜后，灯笼次第亮起，暖黄光晕染着青石板路。没有震耳的酒吧音乐，只有客栈天台的低语、空气里残留的烧豆腐香与桂花甜，以及沿街阿爹阿婆卖土特产的身影。朝阳楼前这一刻正热闹，后天这里将举行第三届蓝莓节，午台上彩排热烈，午台下人头攒动。忽然懂了，生活的本真就藏在这些烟火气里。