茶香月色下的南北聚

山水间作坊

茶香月色下的南北聚

文/廖国山

路灯把我的影子拉得老长，却仿佛一点声响也没有，只觉得自己也成了这夜色里一个静默的注脚。心里那片喧嚣的尘土，便在这一步一景里，渐渐地落定了。是朋友一句“吃茶去”，便如山寺里的钟声，让心里那潭才静下的水，仿佛轻叩的钟鸣，涟漪般一圈圈地漫漾开去。夜色的雨林源筑二十四号楼，南北通透的建造格局，竟都因这一句，仿佛天生就成了三省八地友人聚会而预备的。也是这场茶会便敲定了次日的自助宴会。

南北友人自家动手的聚餐，我还真不知从何入手，一个午休高枕后姗姗来迟。且入室内，这便是一幅“众人拾柴火焰高”的活动画面。那开放式厨房早已让女士们抢先劳作上了，厨房沸腾生喧，三位北地的女主厨，已经联手整治出了一桌地道的北方菜肴，色泽与香气，仿佛是将那片丰饶的黑土地端到了眼前。关外的马哥笑声爽朗，竟从油锅里变出一大盘金黄滚圆的“葫芦岛圆子”，从中注入了最热烈的北国豪情。兴城的韩兄，是位儒雅贤士，静静地守着角落的围炉，煨着版纳大黑山的猪排与铁棍山药，汤汁咕嘟着，且将东北的厚重与南地的温润，一丝不苟地交融在一起。昆明来的妹子，如同春城的风，海纳百川。她巧手运作，端出一道温润如玉、缠绵缱绻的“帕哈尔名吃”，让大家开出了味蕾的花朵。一道“醋溜包菜”，一经她手，竟幻化出别样的版纳风情，那属于傣家的、带着植物清冽的奇异芬芳，瞬间攫住了所有人的鼻息。最捣蛋的还是俺这位七旬老川，性子竟比年轻人还猴急，挤上灶台，非要亲手炒一盘带川味的“版纳牛肝菌”。菌子在滚油里“刺啦”一响，那股混合着山野气息的炝椒与葱头在浓香中爆开，额上沁着汗，眼里却闪着孩童般得意的骄傲。末了，他又与几位女神一同，将一道寻常的“白灼对虾”改良得鲜甜爽利，南北的智慧在谈笑间便水乳交融了。

酒是最初的乐章，热烈而直接。两瓶从蜀国而来的“过期”佳酿，香醇浓烈，不消多时，便在欢声与杯影里见了底。酒意将人与人之间那层客气的薄纱燎尽了，话语便像开了闸的河水，携着各自半生的故事，在这通透的屋子里肆意奔流。南北的差异，山河的阻隔，在这一刻，都化作了彼此眼中理解的笑意与颔首。

酒酣耳热之后，世界才真正地静下来。这时，茶登场了，它不像酒那样攻城略地，而是如春雨般，细细地、耐心地浸润进来。云南的名贵花卉，在精致的小炉上慢煮着，水声由细碎的微响，渐渐变成沉稳、有节律的哼鸣。那汤色，竟在众人的注视下，不可思议地化作一种通透的梅子红，盛在素白的盏里，像一块温润的玉，又像一片凝固的晚霞。喧嚣在回甘中彻底褪去，我捧着这一盏温热，竟有些舍不得喝。先是用眼睛养着，看那澄澈的液体在盏中微微地晃动；再凑近了，深深一嗅，那股香气，不再是单纯的甜或香，它变得深郁而悠长，仿佛将整个云南雨季的森林、阳光与泥土的呼吸，都收纳在了这一缕气息里。终于轻轻啜上一口，甘甜并非停留在舌尖，而是如一道暖线，丝丝缕缕，直通到心底最妥帖安稳的所在。酒让人开怀，茶却让人沉静、向内观照。方才那些热烈的话语，此刻都沉淀了，化作了眼神交汇，化成那不必言说的懂得与慈悲。

窗外的夜色已经浓得化不开了，唯有那一弯清辉，比来时更澄澈、更分明，静静地悬在大黑山卧蚕似的轮廓之上。方才还奔腾热烈的南凹河，此刻也只剩下均匀的、沉沉的呼吸。万籁俱寂，屋子里，只有红泥炉上的茶水将沸未沸的、极轻微的“叹息”着。这茶会，便在这最浓稠的寂静里，到了该散的时候了。互道珍重的友人们，身影已隐入夜色。我慢下脚步，体会方才的喧嚣与此刻的静谧，北地的豪情与南国的温婉，酒的酣畅与茶的幽远，便在这身体里一呼一吸间融汇，慢慢的分不清彼此。我竟顿悟了友人那句“别赶路，去感受路”的真意。人生长旅，我们总在追逐一个个目标，却常常忘了，那途中的月色、偶然的茶香、猝不及防的相聚，这些看似无用的“经过”，才是生命赠予我最珍贵的“礼物”。真正的丰盈，或许就是这样，在心里修起一圈不设防的篱笆，不为阻挡什么，只为让月光朗朗地照进来，让偶然飘来的种子，安然地落地、生根，开出一片属于自己的、不喧哗的亲善之花。

夜色温柔，茶香仿佛还在肺腑间萦绕。那大黑山依旧静卧着，不言不语，却仿佛已经道尽了一切。我笑了笑，向着家的方向，慢慢走去，脚下这条路，似乎也与来时大为不同了。

文稿：廖国山

摄影：蔡颖 国山

美篇：山水间作坊