【养生经验】我的饮水觉醒

静听花开

作者：静听花开

美篇号：34045610

　　“民以食为天，食以水为先。药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王，水是营养之首。”

～·本草纲目·李时珍·～

碳酸饮料和水的觉醒

　　女儿妍妍小时候喜欢吃麦当劳的薯条，陪她去吃我们自然都会喝那能无限续杯的碳酸饮料，甜滋滋的让人觉得快乐。因为孩子要求去超市我们每回也会买果汁和碳酸饮料。其实我们也知道含糖饮料不好，但觉得也不经常吃，那时候我们又年轻，孩子又喜欢，也就没有太在意。

直到有一天，妍妍回家跟我们说学校老师让看关于“含糖饮料对青少年的危害”的科普视频和“快餐王国”的视频。它们讲了摄入过量的糖和碳水化合物如何影响血糖波动、肠道有益微生物、造成龋齿、肥胖、增加患不少疾病的风险，还有会让人逐渐丧失对原味的敏感度。

震惊之余，妍妍说，“我以后不想喝这些了。” 我们都同意互相提醒监督，以后不会买这些东西了。

那时我还挺佩服孩子，说不喝就不喝了。我们是不喝含糖饮料了，不过我也不怎么爱喝水。

直到这一两年，我的身体开始发出密集的提醒：疲乏、代谢变慢、便秘以及各种其它健康问题不断冒头。我渐渐意识到，健康饮食、健身、微量元素固然重要，但最被我忽略的，其实是最基础的“水”。

身体缺水的信号

　　很多年里，我都以为自己“不爱喝水”只是体质使然：我不容易觉得渴，对水消过毒的味道敏感，尤其是带氯味的自来水，觉得难以下咽。上班带的 500 毫升水，常常一天都喝不完；忙起来，上一天班也难得上两次洗手间。

现在想来，我很长时间都没有意识到自己是在缺水的状态里。我“口渴才喝水”的习惯，最明显的是便秘，跟我的家庭医生询问时，他说只要我不觉得难受就没什么问题。我就把这当成“习惯性体质”，没有认真正视过。

今年九月翻阅资料才知道，长期喝水过少会造成：

排尿极少：体内代谢废物排不出去

血液黏稠度增加：更容易疲劳、头痛

肠道蠕动变慢：便秘、食欲不振

肌肉恢复变差：运动后酸痛时间变长

口渴中枢迟钝：越不喝水越“不渴”

当身体感受到“口渴”，其实已经处于轻度脱水状态了。看来医生的话也不能全信啊。我猛然意识到因为我一直把身体对水的需求压得太低了。年轻时可能问题不大，年龄增长问题就越来越突出了。

我的饮水习惯重建

　　世界卫生组织（WHO）建议成年人每天总水分摄入量在 2.5升以上，其中直接饮水约 1.5-2升，其余来自食物。具体的量因人而异，可在高温、运动或出汗时适当增加。

改变饮水习惯，对我这天生不爱喝水的人来说，并不容易。十月份我决定从每天喝约500毫升改成喝约1.5 升水。早起～500毫升温水，饭前半小时喝一杯水，饭后一小时再喝一杯水。一开始我是有点强迫自己喝的。但是几周后我就发现了多喝水的好处：

1.便秘的问题不知不觉就消失了。晨起补水能快速恢复夜间流失的水分，激活肠道蠕动，改善循环。

2.饭前半小时喝水让我的减重计划进行得更顺利了。分解一克脂肪需要三克水。在水的加持下，我两个月减了十磅。因为饭前适当喝水能让胃提前做好消化准备，以免把口渴错误当成是饥饿，这样就会自然而然吃得少一些。

3.以前我以为运动喝水会岔气，其实只要少量多次不断流，运动后恢复得也比以前要快一些，身体也会觉得更舒服。

怎么知道自己喝水量是不是合适呢？有个最简单的方法就是看尿液的颜色，在浅黄色或淡色间就是合适的。根据这两个月来的实践，1.5升水是我身体能接受、也最让我感觉舒服的量。

喝水从今天开始

　　不要等口渴才喝水，因为口渴出现时，身体已轻度脱水；少量多次比一次大量喝水更好，尤其不能一次超过八百毫升到一升，因为这是人体肾脏一小时能够处理的最大量。选择自己喝得惯的水，比如温水比冰水更适合中老年人，喝不惯白水的可以添加柠檬片、薄荷、姜片等稍微调味。也可以喝传统饮品，如牛奶、茶、咖啡、绿豆汤、酸梅汤等，最好不要添加糖，还要注意热量摄取，尤其是茶和咖啡里的茶碱和咖啡因等。晨起水分摄入可以多一些，吃饭前后适量，晚间睡前减少。

喝水的效果不会立竿见影，而是缓慢的。如果早些年我能更重视喝水，或许身体曾经的一些困扰可以避免；不过好习惯什么时候养成都不晚，只要我们主动去改变并坚持下去。

找到让自己觉得舒服的水量是我们最容易做到的健康习惯了吧。我过去忽略了它，但身体不会忽略。希望大家都从今天开始，多喝一杯水，健康就在慢慢改变。

图片：网络致谢