《扬州-美丽的城市》 ‍2025.12.15.

老张

锦绣扬州，一城风雅扬州之美，藏在千年的韵致里。漫步老城街巷，青石板路蜿蜒向前，两侧是粉墙黛瓦的民居，雕花窗棂里飘出早茶的香气。三丁包的软糯、烫干丝的清爽，配上一杯绿杨春，便是扬州人惬意的晨光。东关街上，老字号的招牌迎风招展，漆器的流光、玉器的温润，都在诉说着这座城的精致。 《何园》青砖黛瓦，回廊婉转，何园藏于扬州城的烟火里，是晚清园林的一抹遗韵。 步入园中，复道回廊是第一重惊喜。它凌空蜿蜒，串联起亭台楼阁，人走其上，脚下是青砖，眼前是花木，抬头可见天光云影。廊壁嵌着花窗，一步一换景，竹影、桂香、假山石，皆成窗中画。 何园不大，却将山光水色、亭台楼阁收于一园，一步一景，一景一情。走至园门回望，飞檐隐于绿树间，方才惊觉，这方寸天地里，藏着的是江南园林的千年诗意。 西园的池沼是园子的眼。碧水如镜，倒映着水心亭的飞檐翘角。夏日荷叶田田，锦鲤悠游；秋日残荷听雨，别有清寂。池边的假山以黄石叠就，虽由人作，宛自天开，拾级而上，可俯瞰全园景致，远处的扬州城影影绰绰，园林之趣与市井烟火在此相融。 《东关街》青砖黛瓦，石板路蜿蜒向前，东关街便藏在这古朴的肌理里。沿街的老字号一字排开，黄桥烧饼的香气混着酱菜的咸鲜，在巷弄里飘散开。捏一只刚出炉的烧饼，外皮酥脆，内馅温热，是刻在老城人舌尖的记忆。老字号的酱园里，玻璃罐整齐码着各色酱菜，红油透亮，引人垂涎。 暮色四合时，红灯笼次第亮起，给老街镀上一层暖光。此时的东关街，褪去白日的喧嚣，更显温婉。它不疾不徐，将岁月的韵味，揉进每一块青砖、每一缕烟火里。 茶馆里传来评话艺人的醒木声，抑扬顿挫的语调，说着古今故事。游客们或驻足聆听，或举着相机记录飞檐翘角，脚步都不自觉慢下来。偶有骑着自行车的本地人穿梭而过，车铃清脆，惊飞了檐角的麻雀。 扬州《个园》以竹为名，以石为魂，是清代园林的翘楚。步入园门，修篁万竿，青影婆娑，风过处，竹叶簌簌作响，清雅之气扑面而来。园名“个园”，正取“竹”字半边，足见造园者对竹的偏爱。园内无处不竹，石旁、水畔、廊下，竹影横斜，与园景相映成趣，勾勒出一派疏朗雅致的意境。 个园的精髓，在于四季假山。叠石大师以奇巧构思，用不同石料摹写四时之景，移步换景间，恍若走过春夏秋冬。春山以笋石点染，石峰参差，似雨后春笋破土而出，透着勃勃生机；夏山以太湖石堆叠，孔洞幽深，搭配一池碧水，凉意顿生；秋山用黄石筑就，峰峦峻峭，色泽沉稳，尽显秋高气爽之态；冬山取宣石铺陈，石色洁白，如积雪未消，墙角几竿翠竹，又暗含“冬去春来”的期许。 园中的亭台楼阁，皆随山势而建，廊腰缦回，檐牙高啄，与假山、池水、修竹融为一体。漫步其中，时而穿廊而过，时而倚栏远眺，眼前景致或开阔或幽深，无一不精巧，无一不天成。 个园之美，美在竹石相依，美在四季流转，更在那份藏于闹市的悠然与静谧。它是扬州园林的缩影，更是古人造园智慧的生动写照。 扬州三把刀：藏在市井里的千年匠心“扬州三把刀”，不是冷兵器，而是刻着扬州人精致生活印记的厨刀、修脚刀、理发刀。这三把小刀，一头连着烟火人间，一头系着千年文脉，在岁月流转里，磨出了扬州城独有的温润与风雅。 三把刀，看似寻常，却藏着扬州人的匠心与智慧。它们从古老的街巷里走来，在市井烟火中淬炼，既雕镂出淮扬菜的鲜香，也打磨出扬州人的闲适生活。这三把小刀，是扬州城的文化符号，更是流淌在岁月里的温暖记忆。