<p class="ql-block">毕华丽庄园，无人不知、无人不晓，我这么说，在盐城应该没有人会觉得夸大其词。如果我再告诉你毕华丽餐饮已连续经营三十年，恐怕你要大吃一惊：“哦，这么快呀！”是啊，想当初，一声春雷响，天降大任：要么不做，要做就做出品味来，做出名堂来，做出口碑来。</p><p class="ql-block">曾记否，1995，迎宾路上的“毕华丽”一厅难求！曾记否，“唐人食府”跨越新千年，高朋满座！曾记否，二十年前，集中力量，挥师南下，毕华丽庄园拔地而起，一下子成为新盐城、新市区、新中心的新地标、新焦点、新亮眼！</p><p class="ql-block">餐饮好做吗？不好做，咸的甜的，众口难调。毕华丽人硬是捧出了像烤猪脸、琵琶鸭、药膳圆鱼煲、石锅海鲜蛋糕、一品鲍鱼东坡肉这样的，一道又一道点击率长盛不衰的霸气菜，丰富了无数“老馋嘴”的味蕾，百吃不厌不再是传说。这是毕华丽人的手艺，未来的“活性态”非遗。</p><p class="ql-block">餐饮好开吗？不好开，一脚不到，一脚有事。员工一到班，个个弦绷得紧紧的，验货，切配，调味，清洗，消毒，摆台……生怕哪个地方做得不达标，对不起顾客。我有切身感受。做得再好，也有误读你的时候。把委屈和冤屈留给自己，把面子和里子给足客人。这是毕华丽人的胸襟，虚心谨慎才能走得稳、走得远。</p><p class="ql-block">三十年的热浪翻滚，三十年的寒潮突袭，多少餐馆消失得无影无踪，而“毕华丽”依然在浪尖上弄潮，暴风雪中起舞，精彩纷呈。而背后的付出，那是常人无法想象的。</p><p class="ql-block">定制您喜欢的那一口，提供个性化的服务，成为您的专属营养师，满足您回味无穷的用餐体验，是毕华丽人孜孜不倦地探索和思考。</p><p class="ql-block">来吧，朋友们，爱神女神恭迎您，酒神食神等着您。</p><p class="ql-block">谨以此文献给我的老东家毕华丽餐饮经营三十周年华诞。</p><p class="ql-block"><br></p>