不一样的蔬菜园

陈方

编辑陈方自创图片图上文下美篇编号52593451 退休后，各自都有一片属于自己的新天地，在开启一片洒满阳光的心田里耕耘心中的乐趣，追寻兴趣带来的诗意与浪漫，收获简单快乐的新生活。我手作耕耘的四季，春有播种的瓜果，夏有繁茂的美丽，秋有香甜的硕果，冬有保鲜永不变质的蔬菜，四季皆有保质保期的蔬果.调料和坚果。带您走进我一亩三分田的蔬果园去看看那些不一样的果实吧。 蔬莱家族大团圆，百菜争艳 蔬莱开会 祝您生财生莱（钩织） 生菜是低热量高营养的绿叶蔬菜，适合减脂，控制体重的人群。生菜富含膳食纤维、维生素C、钾、钙和叶酸，能促进消化、抗氧化、和调节血压及骨骼健康。 祝您收获“百财”小白菜（钩织） 小白菜热量低含水量高，富含维生素C，膳食纤维及钙等营养素，有促进消化、辅助抗氧化、补充矿物质等作用，是日常饮食中营养均衡的优质选择。对于胃胀、消化不良、食欲不振的患者适当吃小白菜有很好的养胃和中的作用。 和善 “生”“百” “财”生莱和白莱 大运“百财”大白菜（钩织） 大白菜富含微量元素、矿物质、维生素，有抗菌消炎、促进胃肠消化、促进胃肠蠕动，清除肠道毒素，等功效。但大白菜属于清凉食品，脾胃虚弱、体质寒冷的人容易引起脾胃功能障碍。不宜多吃。 大白菜挂件 大白菜是一种营养很丰富的蔬菜，含有多种维生素、矿物质和纤维素等营养成分。大白菜是冬季常见的应季蔬菜。 ‘喜’事绵密西兰花花莱朵（钩织） 西兰花 西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、膳食纤维、抗氧化物质和多种矿物质。西兰花能中和自由基延缓细胞衰老、增强免疫力、降低炎症反应、抗氧化、 保护心血管健康。西兰花因其颜色翠绿结构紧密而被视作家庭和睦与繁荣，财富与好运的象征。 “发财”花菜 花菜因其谐音“发财”而被赋予了财富和繁荣的寓意。花菜的繁茂象征着事业蒸蒸日上，财源滚滚而来。花莱的外形与大脑的形状相似，因此也被视为智慧和学识的象征。 西兰花朵和花菜朵 花菜含有的铬元素能增强胰岛素敏感性，对糖尿病前期人群有一定益处。花菜属于低嘌呤食物，适合痛风及高尿酸人群适量食用，它低热量.高营养的特性成为健康饮食优选。 多“籽”多福‌ 福运绵长南瓜（钩织） 咦，这个奇怪的球我能驾驭你 南瓜富含蛋白质、镁、锌及不饱和脂肪酸，有助于改善心血管健康、调节血糖，并含有抗氧化成分，有较高的营养价值。南瓜籽是常见的坚果类食物，色泽金黄象征生活富足.甜蜜，家庭人丁兴旺，南瓜泽金黄，多籽，象征多子多孙家庭人丁兴旺，是民间工艺常遇的形象。 樱桃萝卜（钩织） 樱桃萝卜派对 樱桃萝卜富含维生素C、和膳食纤维和硫化物，有抗氧化，促进消化之功能。它是热量低，矿物质丰富的食物，适合作为健康饮食的补充。 毛豆夹（钩织） 毛豆，是未成熟的大豆（俗称黄豆），它富含优质植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质。它能健脾宽中、润燥消水、改善血脂代谢、增强免疫力、等功效，是营养均衡的天然食材。 藕带（钩织） 藕带是莲延生在地下的幼嫩根茎，随着继续生长逐渐长大最终成为了莲藕。藕带富含维生素C、膳食纤维、及多种矿物质、能促进消化，并有控制体重和治疗止血的功效。它低热量.高水分，能缓解口干舌燥，清热生津，它口感清脆爽口是夏季特有的时令蔬菜。 莲藕（钩织和布艺） 佳偶天成莲藕 莲藕是水生植物，是莲的根茎类蔬菜，富含膳食纤维、维生素C和多种矿物质。莲藕具有促进消化、辅助补血、抗氧化等作用，低热量且营养价值均衡的美味佳肴。藕煨排骨是湖北的一道名莱，藕焖财鱼也是膳食的最佳搭配。 调味小精灵”的聚会，能创造无限可能的美味 ‌兴旺‘葱’茏大䓤（钩织） 大葱富含硫化物、维生素C、膳食纤维、多种微量元素。大葱具有抗菌消炎、促进消化等作用。它热量低，适合日常调味或配菜之用。 幸福到白头 大葱在民间流传有许多有趣的歇后语比如；“猪鼻子插大葱——装象”大葱掐了头“装蒜”“小葱拌豆腐——一清二白” ‌“葱”明伶俐‌小葱（钩织） 小葱是常用的调味蔬菜，富含挥发油、蒜素、和维生素C及膳食纤维。小葱具有抗菌、提升免疫力、和促进消化、能辅助预防感冒等作用。它低热量适合搭配多种食材，是一味满足嗅觉促进食欲的绿色调料。 生活“姜”更美好！姜（棒针编织） 姜是常见的药食两用食材，富含钾、镁、维生素C，还是一味非常全面的中药，它性温味辛、有散寒解表、温中止呕、化痰止咳等功效。 它有驱寒暖身、促进消化、抗氧化等作用。姜不仅有药用价值还是一种常见的非常美味的烹饪调料，具有清胃暖胃的作用。它热量较低，适合日常调味或食疗，但不宜空腹和过量摄入。 生姜白萝卜、迷你白萝卜（棒针编织） 姜的谐音和寓意：一统“姜”山，权力的象征‌。因其根茎肥厚根系发达，还代表根基稳固。姜在传统文化中被视为“禄根”，寓意有望学业有成、功成名就、和福气、财运、家宅兴旺。 紫皮蒜头（钩织） 蒜头分紫皮和白皮两种，紫皮的含有丰富的大蒜素、硫化物、及多种维生素。紫皮蒜头有抗氧化、抗菌、促进消化等辅助作用。它以辛辣味浓郁著称，适合于调味增香。白皮蒜口感稍温和、汁水相对较多，适宜于生食或腌制。‌‌ 蒜您狠蒜头 ‌大蒜头‌不仅是传统药用植物，也是受人喜爱的调味食材。但‌它不适合肠胃敏感者、手术前后人群、肝病患者及过敏者食用。 隐藏调味界之大佬，低调却能瞬间点燃味蕾。 鲜而健康之调料花茹、杏鲍菇、海鲜茹（钩织） 坚果的营养大军组团，颗颗都是守护味蕾的健康卫士 坚果聚会 夏威夷果（钩织） 好运滚滚来 吉祥如‘夷’‘果’然幸福 ‌夏威夷果（澳洲坚果）‌富含单不饱和脂肪酸、膳食纤维及多种矿物质，‌在调节血脂、改善肠道健康、抗氧化等方面有一定辅助作用，是高热量，高营养的坚果。 花生满路花生（钩织） 好事 ‘发生’花生（钩织） 好事发生（谐音）的花生，堪称长生果，富含蛋白质、维生素B1、和膳食纤维。不饱和脂肪酸可提升“好胆固醇”水平，减少动脉硬化和保护心血管‌。花生升糖指数较低，是健康好吃的坚果类休闲食品。 也是祝福新婚夫妇的吉祥物。 双‘利利’ 大吉大利，糖炒板栗（钩织） 板栗富含膳食纤维、蛋白质及多种维生素。可增强抵抗力。板栗生吃可滋补肾阴，缓解腰膝酸软，熟吃有健脾养胃功效，尤其适合脾胃虚弱者。据说为了避免引发上火或消化不良，不能与羊肉、豆腐等食物搭配同食。 肾之果生板栗（钩织） 视觉味觉皆‘利’ 两颗栗子，是双倍‘利利’，是大吉大利的好彩头。糖炒栗子是大人小孩都爱吃的休闲零食。板栗红烧鸡块是中秋佳节时令的主打菜肴，它也可以融入多种菜肴和炖汤等，既能提升风味，又能发挥其健脾补肾的双重作用。 好香啊！我也想吃 生.熟邂逅 生.熟派对 中秋节等传统节日里，栗子常被作为应节食品，与亲朋好友共享团圆的喜欢的零食。 果然开心开心果 ‌开心快乐果真有福‌开心果 开心果（钩织） 真假邂逅开心果 开心果的真名叫阿月浑子，最早由伊朗引入，我国栽培历史巳有千余年。开心果具有低卡路里、高纤维的特点，又富含维生素、矿物质、和抗氧化元素，因此是坚果市场十分畅销的保健休闲食品。据说对心脑血管疾病、老年性视网膜病变、防衰老等有着医疗保健的功效。 坚‘信’自己有‘幸’福杏仁（钩织） 杏仁 杏仁 坚果杏仁富含蛋白质、膳食纤维、健康脂肪、植物蛋白及多种维生素矿物质，有抗氧化、调节血糖、促进心血管健康、增强免疫力，也有助于体重管理和皮肤保养。但过量可能引发消化不良，不宜多吃。 一路夺魁钩织葵瓜子 葵瓜子 ‌葵瓜子跟瓜没关系，是向日葵的籽，它富含亚油酸等不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维及多种矿物质，具有‌抗氧化、保护心血管、促进消化‌润肠通便等功效，但注意适量食用避免热量超标。 八达之路任你行八旦木（钩织） 八旦木 巴旦木（扁桃仁）富含不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等营养成分。巴旦木具有抗氧化、改善心血管健康、控制血糖、润泽.促进肠道功能等作用。它虽好吃但热量高，有消化不良和减肥者少食，有过敏、阴虚或者湿热人群慎食。 手工制作，不仅是一种心灵与视觉的共鸣，也是灵感与创意在指间绽放的乐趣，更是对中国民间传统工艺的传承。手工制作中的耐心更比技术重要，是学习.继承求精取向的中国工匠精神，尤其在这个数字化的便倢时代，用双手耗时耗工创造的每一件手作都更显珍贵。 纯粹而宁静的创作过程也是陶治情操，修心养性，让身心愉悦，让灵魂有趣的过程。这些用一针一线雕琢内心风景的，不一样的蔬果手作，是送给自己的最好礼物。陈方于武汉