柚子的“两面性”

鄂南老壇

　　柚子除了好吃，它的另一面就是有“毒”。这一面确实点出了柚子一个非常重要且常被忽视的特性：它虽然营养丰富，但会和许多常用药物发生相互作用，带来健康风险。下面这个表格能让你快速了解柚子的“两面性”。

警惕与柚子同服的药物

基于上述原理，正在长期服用以下几类药物的人需要格外警惕，最好避免食用柚子或饮用柚子汁：

1、部分降脂药（他汀类）：如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀。与柚子同服会增加肌肉酸痛、横纹肌溶解甚至肾损伤的风险。

2、部分降压药（钙通道阻滞剂）：如硝苯地平、非洛地平、尼莫地平等。可能导致血压骤降，引起头晕、心慌，甚至诱发心绞痛或中风。

3、部分抗心律失常药：如胺碘酮。会增强药物毒性，引发严重副作用。

4、部分镇静安眠药：如地西泮（安定）、咪达唑仑。会延长镇静时间，导致过度嗜睡和头晕。

5、部分免疫抑制剂：如器官移植患者服用的环孢素、他克莫司。会增加肝肾毒性等风险。

食用建议与注意事项

除了药物相互作用，食用柚子还有几点需要注意：

1、性寒伤脾胃：中医认为柚子性寒，脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜多吃，否则可能引起腹痛或腹泻。

2、部分食物相克：传统说法中，柚子不宜与螃蟹同食，以免刺激肠胃；也不宜与富含维生素C分解酶的食物（如胡萝卜、黄瓜）同食，以免影响维生素C的吸收。

3、适量为宜：尽管柚子好处多，但任何食物都讲究适度。每天食用2-3瓣果肉是比较合适的量。

　　总而言之，柚子是一种健康益处很多的“宝藏水果”，但它对服药人群存在的风险不容小觑。希望这些信息能帮助你更安全地享受这份秋日美味。

（图片和视频均来源于网络）