潮汕纪行~汕头：从西子湖到海湾暮色

野狼

　　2025年12月8日，清晨五点半，杭州还在沉睡，西子湖畔笼罩在淡青色的晨雾中。我拖着行李箱走过空无一人的白堤，湖水泛着幽微的光，像还未醒来的梦。飞机在八点多起飞，舷窗外，江南的水乡图卷渐渐淡出，化为云海。

　　“各位旅客，我们的飞机即将降落在潮汕国际机场。”机舱广播响起时，表针指向九点五十分。走出舱门，一股温润的、带着海腥气的风扑面而来——这是与杭州的婉约截然不同的、热烈而潮湿的南方气息。

　　出租车驶向汕头市区，窗外掠过绵延的芭蕉林和白色瓷砖小楼。司机师傅用潮汕普通话介绍着：“你们来得正好，这几日不冷不热。”他的话音里有一种独特的韵律，像古语的余响。

酒店安顿好后，我们直奔午餐。街边小店，老板娘端上牛肉丸粿条汤。丸子弹性十足，咬下去汁水迸发，配上清甜的汤底和嫩滑的粿条，旅途的疲惫瞬间消散。老板娘笑道：“食饱正有力耍。”潮汕人把“玩”说成“耍”，古意盎然。

妈屿岛：被时间遗忘的渔村

因为一年前来过汕头，那些知名景点已曾踏足，这次便先探访上次错过的妈屿岛。轮渡破开混黄的海水，二十分钟后，一座绿意葱茏的小岛浮现眼前。

妈屿岛小得可爱，徒步一小时便可环岛。岛上保留着上世纪七八十年代的渔村风貌，石屋依山而建，墙面被海风蚀出斑驳的纹理。小巷仅容一人通过，抬头是晾晒的渔网和衣物，在风中轻轻摆动。最奇妙的是一座妈祖庙竟与一座基督教堂比邻而立，香火与钟声在这弹丸之地和谐共存，诉说着这片土地独特的包容。

站在岛的最高处，汕头城区隔海相望，现代高楼与眼前古朴渔村形成奇妙对话。海水在这里分成两色，一侧是韩江带来的土黄，一侧是南海的蔚蓝，交界处形成柔和的渐变，如大地写给海洋的情书。

礐石索道：在空中阅读山海

离岛后直奔礐石风景区。上次来时只匆匆一瞥，这次决心乘索道登顶。缆车缓缓上升，脚下林木渐次低伏，露出山体的褶皱，像大地的年轮。

索道行至中段，汕头海湾全景豁然展开——礐石大桥如银链横跨碧波，远处船只拖着白色尾迹，城市天际线在薄霭中若隐若现。同车厢的本地阿伯指着远方：“看，那边是牛田洋，这边是濠江，我们汕头是‘岭东门户，华南要冲’。”语气里满是自豪。

塔山景区顶端，一块巨石上刻着“海阔天空”四字。此刻才能真正体会这四字的分量：海风浩荡，吹得衣袂猎猎作响，所有烦忧仿佛都被这风吹散了，融化在无边的蔚蓝里。海湾对岸的楼宇如积木排列，人类建造的壮丽与自然的广袤在此对峙又交融。

小公园之夜：时光琥珀

晚餐在途中购买了地道的潮汕打冷，腌虾、卤鹅、鱼饭，在潮皇牛肉火锅店入座，简单却直抵味蕾记忆最深处。饭后散步消食，不知不觉又走到了小公园。

夜色中的小公园与白昼截然不同。中山纪念亭在灯光勾勒下，像一枚金色的琥珀，凝固了时光。放射状分布的骑楼街道，每一座拱券、每一扇雕花窗都被暖黄灯光唤醒，仿佛旧时商埠的繁华夜未眠。

骑楼下，手打牛肉丸的撞击声节奏分明，工夫茶摊飘来单枞茶的兰花香，潮剧唱段从某扇虚掩的门后漏出几句……历史在这里不是标本，而是依然跳动的脉搏。我忽然想起杭州的河坊街，两处都是历史的存证，却气质迥异——杭州的怀旧是文人式的、含蓄的；汕头的怀旧则带着海风般的率真与生命力。

漫步至海关钟楼前，钟声正好敲响九下。钟声浑厚，掠过老城区的屋顶，与远处码头的汽笛交织。这一刻，我站在时间的交点上：背后是百年的骑楼与茶香，面前是海湾对岸新区的璀璨灯火。

　　这一天，从西湖的五彩秋色到汕头的浓彩海湾，从凌晨五点半的静谧到夜晚九点的钟声，我带着对旧地的熟悉感，却收获了全新的视线。旅行最妙的，或许不是抵达陌生的远方，而是以不同的自己，重逢曾经的地方。

晚安，汕头。你的海风已吹入我的梦里。

汕头市，简称“汕”，别称鮀城、鮀岛，位于中国广东省东部，其名称源于明清时期韩江泥沙冲积形成的沙堤，‌“汕”指沙堤，“汕头”即沙堤开端处‌，历史上曾称“沙汕坪”“沙汕头”，后简化为“汕头”。汕头从宋代渔村发展为近代商埠，1980年成为经济特区，现为粤东中心城市。‌该市方言是潮汕话！

　　汕头是“中国优秀旅游城市”，山明水秀，气候宜人，空气清新。独具特色的自然、历史、人文景观和浓郁的地方文化，赋予汕头丰富的旅游资源，是中国最适宜人类居住、旅游、度假的城市之一。近年来，得益于旖旎的山海风光、独特的人文风情、经典的美食风味，汕头成功跻身“网红城市”行列。

　　全市有国家4A级旅游景区8处，3A级旅游景区12处。主要景点有礐石风景名胜区、中信度假村、莲华乡村旅游区、前美古村侨文化旅游区、南澳岛生态旅游区、莲花峰风景区、和平大峰风景区、妈屿岛旅游区、东华村潮乡旅游景区、中山公园、陈慈黉故居、小公园历史文化街区等。

　　最著名的非汕头小公园和南澳岛莫属。如果在市区，还有几处可以一游，一是妈屿岛，一是礐石景区，西堤公园看日落也是不错选择！

　　汕头小公园开埠区，中心位置坐落于广东省汕头市金平区国平路、升平路、安平路交汇处，以“中山纪念亭”为发端，名为“四永一升平”的一道道骑楼老街呈环型放射状，形成城市街区，拥有中国建筑面积最大的近代骑楼建筑群，多数是早年"下南洋"的华侨返乡投资建设的。范围西至西堤路、北至西港高架路—中山西路、东至福平路—张园内街—外马路—南海路、南至南海横路—外马路—商平路—至平路—海墘内街—棉安街—镇邦路，总面积72.43万平方米，较好地保留了20世纪30年代汕头市街区原貌，见证和承载了汕头“百载商埠”的历史，成为汕头老城的核心地标和文化标志。

汕头小公园开埠区的结构分为一轴、两核、三区。一轴即潮人精神家园轴，是以小公园中山纪念亭为核心、以安平路为轴线，通过标志性建筑的改造、公共空间的塑造、交通的梳理、文化的凸显等手法打造。两核包括百载商埠文化核心，以中山纪念亭、南生百货大楼等形成；骑楼风情文化核心则是展示传统骑楼建筑的文化核心。三区包括小公园片区、安平西片区和现代居住片区。清咸丰十年（1860年），汕头作为通商口岸正式开埠。是近代开埠的34个城市中唯一保留下来的较为完好的开埠区和中国保留较为完整的骑楼建筑群，汕头小公园开埠区不仅记录着城市的历史文脉，也承载着不少海内外潮人的乡土记忆，是“潮人精神文化家园”。

　　妈屿岛，位于广东省汕头市中心城区，是内海湾上的一个小岛，汕头海湾大桥经岛而过。全岛长650米，宽640米，岸线长2.3公里。由花岗岩构成。南部最高，北部次之，中部较平坦。东部凤头山岬角向东伸出0.25公里。表层为赤红壤，长有木麻黄、松、竹等。

妈屿岛为著名旅游胜地。建有妈屿岛风景区。岛上妈祖宫始建于清光绪年间（1875—1908），后经多次修缮，集潮汕木雕、嵌瓷、石刻三大独特传统工艺于一体。

北部放鸡山西麓有清乾隆年间所建风景遗址。尚存石刻横匾和基础垣阶，门前榕树为明代所植。南端凤山观海亭，背山面海，绿瓦飞檐，亭下石卵累累，称“凤卵”。凤头山、凤山环抱的海滨浴场水清沙细，滩面平缓。滩中有一巨石，下红而上黄，裂纹似花瓣，名牡丹石。

妈屿“天后古庙”，俗称妈祖宫，共2座。老妈祖宫创于公元1271年至1368年，1620年南澳镇副总兵何斌臣拓新重建妈祖庙，是清嘉庆元年（1796）香火传到台湾新竹县穹林乡五和宫（天后宫）之祖庙。

　　礐石风景名胜区位于广东省汕头市濠江区礐石海南岸，与汕头老市区隔海相望，地处韩江、榕江、练江三江汇合出海处（北纬23度20分，东经116度40分），是国家AAAA级旅游景区，总面积13.47平方公里。

　　自然景观特色

礐石风景区以花岗岩丘陵地貌为核心，融合“雄、奇、秀、幽”四大自然特征：

‌ 雄‌：塔山、焰峰等43座山峰层峦叠嶂，海天相接，摩崖石刻如“海纳三江，气吞百粤”展现磅礴气势。‌‌1

‌ 奇‌：球状风化形成千姿百态的石景，如鲤鱼石、海狗石，垂虹洞全长1200米，由19个连环花岗岩洞组成，被誉为“天下第一花岗岩奇洞”。‌‌

‌秀‌：亚热带植被覆盖率超90%，负氧离子浓度达每立方厘米11200个，桃花涧小桥流水，兼具江南水乡与潮汕风情。‌‌‌‌

‌ 幽‌：洞穴与山岩清静深邃，如焰峰幽谷松涛，适合避暑休闲。‌‌

　　景区规划六大核心区域，融合自然与人文景观：

塔山景区‌：中心游览区，以垂虹洞、飘然亭为核心，可俯瞰汕头市区全景，配套索道、滑道等设施。‌‌

‌ 焰峰景区‌：主打“爱情主题”，含梦之谷、九龙湖，因作家萧乾《梦之谷》的爱情故事得名。‌‌

‌ 入口景区‌：展示汕头开埠历史，保留原英国领事馆、基督教堂等西式建筑群，见证19世纪“百载商埠”文化。‌‌‌‌

‌ 其他亮点‌：香炉山为最高峰（海拔198米），笔架山以植物生态为特色，苏安景区呈现潮汕田园风光。‌‌‌‌