福桔映冬阳,烟火暖人心

李素贞

<p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">冬日的福州,暖阳轻洒,闽江畔的绿意依旧盎然。12月13日这天,与一群志趣相投的群友相约,开启了一场从自然到市井的惬意之旅。上午漫步闽江公园南园,金桔缀满枝头,仿佛把整个秋天的丰收都留到了初冬;午时转场仓山万达金街,在热气腾腾的川悦牛肉火锅里,品味城市烟火最真实的味道。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">福桔是福州的传统名果,早在宋代便有“福桔佳天下”的美誉。走进闽江公园南园,柑橘树上挂满了橙红果实,饱满圆润,掩映在深绿叶片之间,阳光透过枝叶洒下斑驳光影,连空气都弥漫着清甜的气息。我们穿梭于果树间,随手一拍便是丰收的诗意。那棵被白色保护层包裹树干的老桔树,更显岁月静好,仿佛在默默守护这座城市的季节记忆。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">福桔:是融于闽地的吉祥符号与味觉乡愁。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">福桔,也是福州的地标性水果,更是闽地文化里一枚鲜活的吉祥符号。它橙红的果色、清甜的果肉,不仅勾勒出福州秋冬的市井风物,更将“福”文化的美好寓意,揉进了当地人的生活肌理与岁时记忆。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">福桔的“福”,从名字便锚定了它与福州的羁绊。作为福州本土培育的优良柑桔品种,福桔树势强健,挂果繁密,每年冬至前后,街巷旁、院落里的福桔树便缀满橙红果实,像一串串小灯笼点亮了闽地的冬日。它的果皮薄而有光泽,果肉多汁酸甜,咬上一口,是福州人刻在味蕾里的清甜滋味,老福州人常说,“尝一颗福桔,才算触到了年的边儿”。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在民俗文化中,福桔是福州年俗里不可或缺的“福器”。春节前,家家户户都会摆上一盆福桔盆景,果实越繁密,越被视作“多福多吉”的兆头;走亲访友时,拎上一袋新鲜福桔,便是将“福运”“吉庆”赠予对方。除夕夜的饭桌上,福桔更是压轴的吉祥果,长辈会让孩子咬一口福桔,讨“开口有福”的彩头;就连正月里的庙会、市集,福桔也会被做成糖画、蜜饯,以不同形式传递着对新年的美好期许。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">除了民俗寓意,福桔也深深融入福州的农业与商贸脉络。福州的土壤与气候孕育了福桔的独特风味,历史上,福桔曾是福州重要的经济作物,闽江沿岸的桔林连成一片,丰收时节,果农摇着船将福桔运往各地,成为闽商贸易里的一抹亮色。如今,福桔种植逐渐走向规模化、品牌化,不仅保留了传统品种的风味,更通过现代农业技术提升了品质,让这枚承载着福州记忆的水果,走向了更广阔的市场。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一颗小小的福桔,裹着闽地的风土,藏着福州人的生活智慧。它既是舌尖上的清甜滋味,也是刻在文化里的“福”字图腾,任凭时光流转,始终以橙红的身姿,守护着福州人对“福”的质朴向往。</p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">园中不只有果实,更有生活的温度。站在桔树前伸手轻触枝头,笑意盈盈,那一刻,人与自然的和谐如此真切。远处的木质拱廊下,群友们合影留念,藤蔓缠绕的柱子间,笑声随风飘散。还有那巨大的橙子雕塑,色彩明快,童趣十足,成了大家争相打卡的焦点。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">穿过绿荫长廊,走过石板小路,我们在自然中慢行,在欢笑中定格时光。而一顿准时开吃的火锅自助,则为这一天画上圆满句号——新鲜食材、沸腾汤底,暖了胃,也暖了心。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">这一日,从田园诗意到都市烟火,皆是生活最美的注脚。</span></p> <p class="ql-block">2025.12.13手机拍于闽江公园(南园)</p>