<p class="ql-block"> 南泉古镇,因一口古井开始,而古井也就成了古镇的核心。开化方泉,传说东晋时代的葛洪曾到过此处,而且取这井中之水,用来熬药,济世救人。明代开化年间,人们重建了这座许仁桥,疏浚古井,世代沿用,恩泽四方百姓。前些年,特地修了井亭。开化方泉,成就了南方泉,成就了南泉古镇。</p> <p class="ql-block"> 11月29日,深秋的太阳,恍如春天的季节,约上同学老丁,结伴同游南泉古镇。</p><p class="ql-block"> 南泉古镇就是从一条小河开始,古代,在这里乘船可行至太湖,也可到达蠡湖,船是主要的交通工具。驳岸上码头依然可见,过去的居民在河中洗涮,沿岸开起了贸易、交流和服务性的各种商店。</p><p class="ql-block"> 今天,我们<span style="font-size:18px;">沿着河的北岸,一直向西,翻过两座小桥,边走边看。几年以前,已经没有什么商家和小贩,只见年久失修的民居、冷落的街巷。如今,房子还是那房子,街巷还是那个街巷,却家家户户开店经商,增加了许多的摊点,游人熙熙攘攘,摩肩接踵,好不热闹。</span></p> <p class="ql-block"> 我花开后百花杀,正是赏菊的好时光。河岸边、门前屋后,甚至河里临时扎起的木排上,都精心的布置上盆花、花簇,菊花以她的婀娜多姿、万紫千红,争奇斗艳,渲染着古镇姹紫嫣红秋天的味道。游人在画中游,在石桥上穿梭,在花丛中合影留念,嬉笑颜开,勾画出一幅幅美丽的秋景。</p> <p class="ql-block"> 筒肠,将猪小肠洗净,除去腥味,然后将它“套叠”起来,做成圈型,像握力器形状,然后加上佐料慢煮烂炖而成。本属于带有特色的菜品,而老板将“朝朝红筒肠”,硬是做成南方泉出了名的品牌,而且利用“朝朝红”品牌,做起了饭店、旅游特色。一个个筒肠热气腾腾,十块钱一个,招人眼馋,我们也现场品尝。</p> <p class="ql-block"> 海棠糕,也许名气更大,因为我导航时出现的就是“南方泉海棠糕”。两层面糊中间夹着枣泥和两小块生猪油,放在专用的两面锅里,一锅同时做五六个,放在火上烤熟了一面,再翻过来烤熟另一面,海棠糕便做成了。五块钱两个,我们一人一个专心的尝了起来,感觉也没那么大的特色。</p> <p class="ql-block"> 居民们经营着各种风味小吃,有团子年糕、萝卜丝饼、葱饼饼等这些亲手制作的土特产,有鸡蛋做成的蛋蛋、蛋卷等,有火红的柿子、枇杷膏和枇杷花,有首饰、毛绒玩具等旅游纪念品,有从地里刚起的蔬菜、地瓜,有各色时令水果,还有咖啡、奶茶和果冻,琳琅满目。</p> <p class="ql-block"> 有的就在堂前屋里放上几把椅子,支开几张桌子,开起了茶馆,8元一位。红茶绿茶还是茉莉花茶,茶香飘飘,宾客盈门。</p> <p class="ql-block"> 枕河人家,在慵懒的暖阳下,家长里短,或话古论今,或闭目养神,尽情享受着大自然的馈赠。</p> <p class="ql-block"> 南泉古镇,没有大拆大建,悄无声息的升起烟火气息,而且不断的与时俱进,网红打卡,现场直播,把本就没那么生气的老街,打造的生气勃勃,人气旺旺。</p> <p class="ql-block"> 我们坐在暖阳里,喝着咖啡,欣赏着流动的画面,伴着夕阳慢慢的落下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 二O二五年十二月九日</p>