大雪何以养生？

武军

当太阳抵达黄经255度，岁时走进第二十一个节气——大雪。《月令七十二候集解》载：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣” 。这并非指降雪量必然超小雪，而是寒威日盛，天地间降雪概率与积雪可能大幅增加，北方“万里雪飘”，黄河流域渐覆银装，南方虽少雪却多晨雾，九成国土正式迈入深冬 。

古人将大雪分为三候，藏着自然的隐秘节律：一候鹖鴠不鸣，寒号鸟匿于巢穴，不再发出聒噪啼鸣；二候虎始交，阴气盛极而衰，阳气初萌，猛虎感知天时开启求偶；三候荔挺出，兰草类植物冲破枯寂，抽出鲜嫩新芽 。雪落无声间，生命的蛰伏与萌动正悄悄交替。

节气里的生活智慧，藏在代代相传的民俗与谚语中。“小雪腌菜，大雪腌肉”，此时气温低、湿度小，正是制作腊肉、香肠的最佳时节，屋檐下悬挂的肉香，是冬日最实在的慰藉 。北方有“赏封河”“戏冰雪”的乐趣，结冰的河面成了天然乐园；南方则煮雪烹茶、温酒御寒，鲁北喝红黏粥、南京腌咸货，皆是“冬腊风腌，蓄以御冬”的生存智慧 。而“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”“大雪兆丰年，无雪要遭殃”的农谚，更道尽了雪对农耕的馈赠——积雪保温、融雪肥田、冻死虫卵，是大自然的“冬日补给” 。

大雪养生，重在“藏”与“暖”。起居宜早卧晚起，22点前后入睡，日出后再起身，护住潜藏的阳气 。保暖要抓关键，头为“诸阳之会”、脚为“气血末梢”，出门戴帽、穿厚袜，每晚用40℃左右热水泡脚20分钟，暖意自下而上蔓延 。进补需对症，阳虚者多食羊肉、韭菜等温性食物，阴虚者宜选山药、百合等滋阴润燥之品，搭配白萝卜、银耳中和滋腻，切忌暴饮暴食 。此外，揉耳通经络、适度散步、保持心态平和，都能助你安稳度冬 。

大雪是隆冬的序曲，也是沉淀的时节。寒雪覆盖大地，掩去喧嚣；炉火旁的饭菜香，聚拢温情。愿你在这个节气里，既有赏雪的闲情，也有御寒的底气，把日子过得热气腾腾，静待春归。