【历史上的故事】，冬至吃饺子的传说

吕殿增

民间传说冬至这天吃饺子可以不冻坏耳朵。所以，每年冬至，家家户户都要吃饺子，以求冬季平平安安。

冬至这天，昔日家乡百姓不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。据说这种传统习俗追溯源自“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”。

相传东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。时任长沙太守的张仲景，一边做官一边，访病施药，坐堂行医。后来毅然辞官回乡，为不少乡邻百姓把脉问诊。其返乡之时，正是冬季，他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

人们为了不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，冬至日到来时必吃饺子，而这个传统习俗渐渐的就被沿袭至今。

冬至之际，也是家人团聚的美好时刻；与家人围坐一桌，共享热腾腾的饺子，承载着满满的甜蜜与祝福。愿这份温暖能带来吉祥如意，冬至大如年，人间小团圆。愿大家冬至充满欢声笑语，幸福安康。

冬至别忘记吃饺子

祝福朋友们在数九寒天的日子里

健康久久，幸福久久，

快乐久久！