<p class="ql-block">雪后初晴,我冻得哆哆嗦嗦,一个看着很苍老的扫雪的清洁女工招呼我:“他叔,给你张卡,你按照上面的地址去领十个免费的鸡蛋吧!”看来我确实老的非常狼狈,冰天雪地之中清洁工都觉得我可怜!</p><p class="ql-block">但是我意识还是非常清晰,我坚信天下没有免费的午餐,而且我也知道很多地方用鸡蛋做诱饵,吸引人们买骆驼奶还有各种保健品:“谢谢,我不要,您留着自己用吧”</p><p class="ql-block">路过一个很高档的商店门前,一个小伙子在地上摆了很高的一摞盘装的鸡蛋,嘴里吆喝着:“有小红书的领鸡蛋啊!”旁边不远也有个姑娘:“注册抖音送鸡蛋----”想起来我们小区居民积极参加体检也送鸡蛋,鸡蛋好像成了福利或者诱惑的开路先锋。</p><p class="ql-block">这是很奇怪的事儿啊,人们怎么总是用鸡蛋诱惑人呢,再说小红书、抖音也不缺流量啊,这些发鸡蛋的是不是也是在网上推销产品的啊?</p><p class="ql-block">鸡蛋在我心里很珍贵,我从小在农村长大,那时候没有营养品概念,鸡蛋对于我来说绝对是美食。我听见母鸡咯咯咯哒的叫声,看母鸡下蛋了,就去鸡窝把还温乎的鸡蛋拿出来跑着给奶奶送去,奶奶把鸡蛋收起来并且许愿:“好孩子,等你过生日的时候给你煮两个鸡蛋---”是的,那时候平时是不可能吃上煮鸡蛋的,过生日的时候才有这种可能性。现在说这个话几乎没有人相信,但是这是真的。</p><p class="ql-block">农村家家户户养鸡,但是吃鸡蛋很困难,好不容易攒下的鸡蛋要拿到集市上卖,换来钱买酱醋油盐。人家说老母鸡肚子小银行,很多人家的鸡蛋就是现金收入的唯一来源。再往前,日本鬼子来了,逃难的人群中老太太也不忘抱着自己家的老母鸡,就是我到了内蒙古生产建设兵团,我的两个孩子吃鸡蛋也是我们自己喂鸡产的蛋。现在的话说鸡蛋富含动物蛋白,穷人家里鸡蛋是最直接、最容易得到的动物蛋白质来源!</p><p class="ql-block">也许鸡蛋的这种历史作用以及威望在普通老百姓群体里一直延续,就是到现在依然有人认为它珍贵!你看他们用鸡蛋诱惑人,但是不用西红柿、黄瓜这些东西,其实现在鸡蛋远比西红柿黄瓜便宜的多,即便如此,鸡蛋在大家眼里比起那些产品还是要威严崇高的多!</p><p class="ql-block">还是回到前面的话题!春天是母鸡产蛋高峰期,有时候赶集卖不出去奶奶就把鸡蛋腌起来,鸡蛋咸了,蛋黄腌出了红红的油,奶奶就把咸鸡蛋切开给大家每人一片,当菜下饭。</p><p class="ql-block">但是总是舍不得给大家多吃啊,有的鸡蛋腌制的时间长了蛋黄变黑,鸡蛋发出一股呛人的怪味,就变成了“臭鸡蛋”。</p><p class="ql-block">大家做菜总是要菜香味美,好吃就说“香”,但是有时候“臭”也是香,虽然字面上矛盾,但是现实中这种矛盾是随时存在的。我小的时候不吃臭鸡蛋,现在很喜欢吃,因为闻起来臭吃起来香,除了臭鸡蛋,大家都知道“臭豆腐”。我原来以为“臭豆腐”只是北京特色,后来知道湖南、浙江一带臭豆腐也很受欢迎,据说现在“臭鳜鱼”比“松鼠鳜鱼”价格贵多了,而且海外也有个国家最好的美味就是臭鱼----但是我忘了是哪个国家!</p><p class="ql-block">所以臭的不一定不好,臭只不过是大自然的一种味道,喜欢不喜欢因人而异。我有个战友给我说,他非常喜欢自己臭脚丫子的味道,另外专家考证,男人特别是年轻男人喜欢闻自己女友臭脚丫子的高达百分之八十以上,看来真的是萝卜青菜各有所爱,专家认真研究的不信都不行!</p><p class="ql-block">说到这里我想起我有个战友的外号就叫“臭鸡蛋”,我在三师糖厂有两个好朋友,一个牟世超,一个孙玉泉,孙玉泉的外号就叫“臭鸡蛋”,孙玉泉和我都是从二十三团到临河来的,他到了糖厂我到了种子站。</p><p class="ql-block">我结婚有了孩子,小牟和鸡蛋可没少给我帮忙,我屋里的家具都是他们两个帮我打的,我离开临河的时候,鸡蛋又帮助我把家具处理了,有一个柜子处理给鸡蛋岳父了,我说这个不要钱了,我本来也带不走,鸡蛋说不行,当时他岳父手头也没钱。我走的那天鸡蛋追到火车站把钱塞给我,看见我们回城走了鸡蛋掉泪了,很多年以后我回到临河,鸡蛋负责糖厂车队,我到他们家吃的饭----</p><p class="ql-block">鸡蛋去世很多年了,写到这里,我想起他,我真的好怀念我的那些兵团战友---快元旦了,每逢佳节倍思亲,新的开端往往是故旧先触动我们的心灵。</p>