<p class="ql-block"> 有幸步入渠家大院,仿佛穿越时光长廊,耳边回荡着远去的驼铃声,眼前浮现商旅络绎、市井繁华的盛景。</p><p class="ql-block"> 乔家一座宅,常家两条街,渠家半座城,作为“渠半城”的核心所在,这座深宅大院以恢宏气势与精巧匠心,诉说着晋商昔日的辉煌。一砖一瓦、一梁一柱,皆镌刻着岁月的印记与智慧的沉淀,无声传承着中华商道与文化的厚重底蕴。</p> <p class="ql-block"> 跟随渠家第二十代传人渠保钢董事长的脚步,缓缓走进渠家大院,仿佛步入一部立体的晋商史卷。这座坐落于晋中祁县昭馀古城的建筑瑰宝,始建于清乾隆年间,历经同治、光绪时期的不断扩建与修缮,终成集八座主宅、十九座小院、二百四十间房屋于一体的城堡式民居群落。其布局精妙,兼具防御之固与人居之美,是晋商鼎盛时期家族营宅的典范之作。</p> <p class="ql-block"> 渠家大院肇始于清乾隆年间,经数代渠氏族人精心营建,终成今日恢弘格局。主体建筑集中于同治至光绪年间落成,现存栏杆院、明楼院、统楼院、戏台院等多元院落形态,错落有致,交相辉映。歇山、悬山、卷棚、硬山诸式屋顶并存,工艺考究,结构严谨,尽显清代北方民居建筑的匠心独运与艺术高度。</p> <p class="ql-block"> 大院整体呈“明”字形布局,右侧如月,涵纳东侧五进深宅与主屋戏场;左侧若日,布局南北四合小院与静谧书房,阴阳相济,动静相宜。这一精妙格局不仅体现古人对空间美学的极致追求,更暗合“九九回春”的吉祥寓意,寄托家族生生不息、世代昌隆的美好愿景。</p> <p class="ql-block"> 渠家大院的建筑艺术,尤以砖雕、木雕、石雕“三绝”著称。雕饰题材包罗万象,融汇生活百态与神话传说。檐下古琴与白菜并雕,寓意“一清二白”,教化后人清白立身;葡萄藤蔓缠绕,象征多子多福,寄望家族绵延兴旺。这些雕刻不仅是技艺的展现,更是晋商重德、守信、尚智精神的生动写照。</p> <p class="ql-block"> 作为晋商文化的缩影,渠家大院见证了渠氏家族在商贸鼎盛时期的辉煌足迹。其建筑形制、空间布局与装饰艺术,无不体现“以德兴商、诚信为本”的经营理念,以及对家族传承、社会和谐的深切关怀。一院一落,皆是晋商精神的物化表达,承载着厚重的商业文明记忆。</p> <p class="ql-block"> 渠家大院不仅是一处凝固的历史遗迹,更是一方乡愁的寄托之所。百年风雨未曾磨灭其风华,青石雕琢、木构榫卯等传统技艺仍清晰可辨,为研究中国古代建筑提供了珍贵的实物样本。近年来,当地推动文旅融合,举办诗歌雅集、打造茶商文化体验区,让古老院落焕发新生,使文化价值转化为可持续发展的社会动能。</p> <p class="ql-block"> 渠家大院是晋商文化的活态见证,更是中华文化传承的重要载体。面向未来,应进一步加强文化遗产的保护与国际传播,让这座百年大院成为连接历史与现代、中国与世界的桥梁,持续绽放晋商文化的时代光芒。</p> <p class="ql-block"> 山西陈醋,匠心独运,风味天成。源自三晋大地的古老技艺,经岁月沉淀,愈发醇厚悠长。其中,渠家老醋以其独特的固态发酵工艺、红润透亮的色泽、浓郁扑鼻的香气与酸香回甘的口感,成为餐桌上不可或缺的味觉灵魂,承载着山西人对生活的深情与讲究。</p> <p class="ql-block"> 渠家老醋,与渠家众多品牌交相辉映,在三晋大地上熠熠生辉。它如岁月凝结的琥珀,封存着山西的风土与时光的精华。那一缕缕醇香,穿越百年光阴,悄然浸润人心,唤醒舌尖上的记忆,也唤醒对传统的敬意。</p> <p class="ql-block"> 渠家老醋,是山西的瑰宝,更是时间的见证者。它以独特的风味与丰富的营养价值,滋养着一代代人的味蕾与健康,为生活增添层次与温度,诠释着“食以味为先,味以醋为魂”的饮食智慧。</p> <p class="ql-block"> 深植于晋商文化沃土,渠家老醋承袭古法酿造,讲究天然发酵、慢工细作。每一滴醋,都凝聚着匠人对火候、时间与原料的极致把控,酸香纯粹,醇厚绵长,是自然与人文交融的味觉诗篇。</p> <p class="ql-block"> 渠家老醋,是山西人的骄傲,亦是中国饮食文化中一颗璀璨明珠。山西陈醋的历史可溯至秦代,历经千年传承,工艺日臻完美。渠家老醋承此血脉,以匠心守护古法,以品质赢得口碑,让传统风味历久弥新。</p> <p class="ql-block"> 欲品地道山西味,必尝一口老陈醋。它不仅提味增鲜,更以其独特的酸香唤醒味蕾的深层记忆。渠家老醋,正是这风味的灵魂所在,令人一尝难忘,回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 百年传承,匠心不改。渠家老醋恪守传统工艺,甄选优质高粱,历经“夏伏晒、冬捞冰”的漫长发酵,终成酸甜适口、醇香四溢的佳酿。每一滴,都是时间的馈赠,每一口,皆是匠心的回响。</p> <p class="ql-block"> 晋商之智,在于善承。他们以家族为根,以诚信为本,将千年商道代代相传,孕育出无数德才兼备的商界英才。渠家大院与渠家老醋,正是这种传承精神的双重象征——一为居所之雅,一为味觉之魂。</p> <p class="ql-block"> 在历史长河中奔涌不息,晋商精神如紫气东来,辉映华夏文明的星空。他们以稳健务实的作风、开放包容的胸襟,在商海中书写传奇,成为中华商业文明中一颗永不褪色的明珠。</p> <p class="ql-block"> 渠家老字号,是晋商之魂的具象化身。它坚守传统,敬畏工艺,汲取中华文化之精髓,弘扬东方智慧之道。诚信为本,务实为基,稳健为道,渠家以百年坚守,树立起一面属于中国匠人的精神旗帜。</p> <p class="ql-block"> 让我们循着晋商之缘,传承中华工匠精神,深入渠家大院,品味渠家老醋,感受晋商文化的博大精深。在每一砖雕、每一滴醋中,体味历史的温度与智慧的光芒。让渠家品牌跨越千山万水,承载无数商界精英的汗水与理想,成为中华文化走向世界的一面独特旗帜。</p>