啤辣红(相声)

草长莺飞

<p class="ql-block">甲:最近啊,我可有个重磅的新发现!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哦?什么发现能让您这么的神神秘秘?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:我发现咱乌苏的啤辣红产业,那是蒸蒸日上,火得一塌糊涂!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:停!打住打住!就这啊?皮辣红谁不知道,不就是皮芽子*、辣子、西红柿拌一块儿的家常凉菜嘛!这也算新发现?您怕是好久没逛菜市场了吧!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:哈哈哈,瞧你说的!我这说的可不是凉拌菜,是咱乌苏的啤酒、辣酒、红酒!三大酒产业齐头并进,那叫一个发达!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:嗨!闹了半天是这三样啊!咱乌苏那是响当当的啤酒之都!啤酒的事我门儿清。但这辣酒和红酒,我还真得听您好好地说道说道。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:这您可就问对人了!近年咱乌苏市委市政府筑巢引凤、招商引资,各项产业那都是芝麻开花——节节高,这酒产业更是百花齐放!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:那是,政策给力,发展才能提速嘛!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:先聊啤酒。您知道的,乌苏啤酒是咱的金字招牌,红乌苏的劲儿,喝一口那叫一个地道!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:当然知道!夏天撸个串儿,来瓶冰镇乌苏,那滋味儿,绝了!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:除了咱家喻户晓的乌苏啤酒,近年啊,又冒出来个后起之秀——“牛魔王”野派精酿啤酒,那玩意儿,讲究!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:牛魔王?这名字熟啊!难不成是傍《西游记》的名牌?想借着大圣的名气火一把?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:沾点边,但人家是啤酒泡沫的“沫”!这名字藏着巧思呢,暗含着啤酒泡沫绵密变幻的意思,多有创意!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哦,原来是这么个讲究!那它跟传统啤酒比,有啥不一样的?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那差别可就大了去了!咱传统啤酒,原料多是啤酒花大麦,颜色大都是琥珀色的。这牛沫王啤酒则别出心裁,原料除了大麦小麦,还加了咱新疆的宝贝——石榴、奶皮子等,玩的那叫一个本地特色!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:嚯!这可真是把咱新疆的味儿,全都给酿进啤酒里去了!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那可不!颜色也丰富,除了经典的琥珀色,还有红彤彤的果味款、清亮亮的淡色款;味道更绝,除了传统啤酒的清爽冲劲,还有微甜的、醇厚平和的好几种风味,真正做到了传统工艺和本土风情的完美结合!</p> <p class="ql-block">乙:听着就流口水,真想立马整一瓶尝尝!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:更难得的是他们家的展厅,不光自家啤酒品种摆得是琳琅满目,还捎带着乌苏的各种特产——什么瓜果干、奶制品、杂粮等,一应俱全!这格局,一般小厂子可比不了!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哎哟!这是打算带着咱家乡的好东西一起闯市场啊,大有联合出海的大家风范!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:说得对!聊完了“啤”,咱再唠唠“辣”——也就是咱常喝的烧酒。咱乌苏的烧酒,那可是有年头的老底子了!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:没错!最早有食品厂出的“心花大曲”,后来有奶粉厂引进剑南春技术酿出的“天山剑”。那味道,老一辈的乌苏人都忘不了!</p><p class="ql-block">甲:可惜啊,那会儿规模小、利润薄,慢慢就淹没在历史的洪流中去了!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:可不是嘛!我还以为咱乌苏的烧酒就此断档,再也喝不上了呢!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:嗨!您可别小瞧咱们乌苏!近年啊,咱的烧酒产业,那是卷土重来火火火,而且规模也不可同日而语!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哦?这可是大好事!快给我说说,到底咋么样子的规模?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:这家酒企名叫西域酒业疆域王有限公司,引进了四川双剑酒业集团的核心技术,那投资、那排场大了去了!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:到底多大?您给个数,让咱也开开眼!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:听好了啊!总投资2.6个亿,厂区占地198亩,建筑面积足足4万平方米!就问你,气派不气派?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:嚯!这可不是小数目!那厂区里头,都有些啥新鲜玩意儿?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:跟您说,原料库、办公楼这些附属设施都不算啥,关键是两栋超大的发酵恒温车间!里头啊,6000个大窖池、上千个小窖池整齐排列,两条生产线热气腾腾地运转不停!按计划,2027年达产之后,年产白酒一万吨!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:乖乖!这么多酒往哪儿放啊?愁不愁得慌?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:问得好!人家可是早有准备!数十个不锈钢大罐能储酒六千多吨!还有一栋专门的酒库,里头摆着好几百个陶坛全是陈酿!听说啊,还谈妥了租借天山毛柳沟的地库来储酒呢!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哎哟!原来的战备储粮库呀!那容量不但大而且是冬暖夏凉,简直是天然的储酒宝地!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:可不是嘛!这都多亏了市里对招商引资的大力支持,要不哪能这么地顺风顺水!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:行,万事俱备!那我得问问,东风咋样?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:东风?啥东风?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:嗨!就是产品质量和销路啊!酒酿的再多,卖不出去也是白搭!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:这话您可说差了!没有金刚钻,谁敢揽瓷器活?人家的产品和销路,那都是杠杠的没有麻达!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哦?真有这么厉害?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那当然!这家酒厂,守着“做好人、烧好酒、烧粮食酒”的祖训,借着咱乌苏得天独厚的粮水优势,再加上四川双剑酒业的核心技术,基酒按年份比例精心盘调,那味道,绝了!现在啊,有简装、秘境等11个系列,价格从几十块到几百块不等,最贵的一瓶,标价1688元!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:嚯!高中低档全覆盖,够全面的!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那可不!去年6月亚欧博览会,人家带去6个系列的酒,当场就火了!凭着“绵柔顺滑”的独特口感,圈了一大波客商粉,当场就拿下好几万的订单!就连名酒扎堆的江苏省,都初步下了万元订单呢!</p><p class="ql-block"> 乙:哎哟!这可真是旗开得胜,前景不可限量啊!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那是!怎么样?您这脑子,还跟得上趟吧?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:什么话!我这脑瓜,那可是一点就透!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:行,那我考考您!前不久市文联组织各协会骨干去采风,有位书法家特意给酒厂题字——“精酿玉液”,您说说,这啥意思?</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">乙:这还用问?冰清玉洁,当然是夸白酒的质量顶呱呱嘛!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:您这是井底的蛤蟆——偏见!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哦?难不成我还理解错了?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:玉石难道只有白玉一种?那些赤橙黄绿青蓝紫的彩玉,您是没见过还是忘了?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哦——我有点明白了!您这是话里有话啊!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:沙舟酒庄您知道吧?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:当然知道!咱乌苏知名的干红葡萄酒生产厂家,注册资金6000万,一瓶酒能卖到几百块甚至上千元,还挤进了京东干红销售榜前十呢!噢!我彻底开窍了!您这是要聊红酒了!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:总算反应过来了!不过咱今天不谈沙舟酒庄,咱聊聊沙舟庄主的外甥开的酒企——紫域酒庄!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哎哟!酒企还有这甥舅关系?这可真是上阵父子兵,酿酒甥舅亲啊!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那可不!紫域酒庄的庄主,那可是科班出身,大学读的就是酿造系,国家一级酿酒师、一级评酒师,连续三届的全国干红葡萄酒评委,以前的沙舟酒业董事,后来创建了紫域酒庄,那实力,没的说!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:听着就够厉害的!那他家的酒,有啥特色?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:特色,那可太足了!他家的酒,赤橙黄绿白,五色俱全——</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:嚯!跟各色玉石似的,琳琅满目啊!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:开窍了开窍了!这都学会抢答了!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:那是!我这脑瓜,向来是一点就透!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:人家庄主联合全国知名院校,潜心钻研,大胆创新,酒的质量和市场认可度那是蹭蹭往上涨!光国际大金奖就拿了5项!各种国际金银铜奖,挂满了整整一面墙!“中国葡萄酒金牌酒庄”的牌匾往那儿一挂,那叫一个气派!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:我的妈呀!这么厉害!那酒价肯定不便宜吧?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:也不尽然!最贵的一款16度干红,758元一瓶。也有低度的、亲民的,三四十块就能拿下,咱老百姓都喝得起!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:这可真是多向开发,老少皆宜,应有尽有啊!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那可不!人家最新的爆款,是斩获法国国际葡萄酒大奖赛、2025秋季大金奖的——“大王让我来巡山”,其颜色粉紫两款,味道醇美,价格还特亲民,首批五万瓶刚一上市,立马被抢空,那叫一个火!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:真是酒香不怕巷子深,好东西不愁卖啊!看来咱乌苏的啤辣红产业,是真真切切的兴旺发达!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那可不!但您知道咱乌苏的酒,为啥能这么香、这么受欢迎的独门秘诀吗?</p> <p class="ql-block">乙:哦——独门秘诀?愿闻其详!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:咱乌苏各家酒企介绍自家产品时,都离不开一句话——天山的雪水,本地的原料!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:这话听着耳熟!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那当然!咱乌苏地处北纬44度,和世界名酒产区在同一纬度线上!咱这儿产的粮食、葡萄,那都是酿酒的上等原料!更别提咱的水了,源自天山的天然雪融水,有益矿物质含量丰富,达到每厘米220us的黄金水源标准,这可是咱乌苏酒独特风味和卓越品质的关键因素!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:怪不得老辈人都说,咱乌苏的饮用水,比有些牌子的矿泉水还好喝呢!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:那可不!所以啊,我琢磨着,咱乌苏的宣传口号,是不是也该升升级了!/咱们乌苏的知名口号您知道吧?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:那地球人都知道:啤酒之都,幸福乌苏!多经典!那您打算怎么个升级?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:我琢磨着,能不能改成——新疆酒都,靓丽乌苏!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哎哟!这是不是有点夸张了?</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">甲:一点不夸张!您想啊,啤酒界,青岛、燕京名气大不大?咱照样敢叫啤酒之都,不就是凭着这份底气,促进了各项产业的发展嘛!白酒界,名牌多了去了,但像咱乌苏这样——啤、辣、红三大酒产业齐头并进、全面开花的,怕是独一份吧!就算叫新疆酒都,我觉得还稍显谦虚了呢!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">乙:哈哈哈!您这么一说,还真有道理!</p><p class="ql-block">合:可不是嘛!新疆酒都,靓丽乌苏!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">*注:皮芽子 ——洋葱的新疆地方语言。</p>