<p class="ql-block">昵 称：晓秋</p><p class="ql-block">美篇号：20540783</p> <p class="ql-block"> 冬日的天空，湛蓝湛蓝的，干净的没有一丝白云，仿佛被水洗过一般，阳光洒下虽不像春日那般温暖柔和，却有着别样的清澈。10月9日，是朋友相约聚餐的日子，漫步在家乡灵宝函谷路，街道旁的法国梧桐树，此时已褪去了华服，只有少数还未离去的黄叶，挂在树梢荡着秋千，它们就像列队的卫士，在寒风中默默地坚守，这冬日之景确有其独特的魅力。</p><p class="ql-block"> 齐祺渔锅店，就坐落在函谷路中段，市医院西门北。听朋友讲，这家店以新鲜鱼肉为核心原料，搭配数十种食材熬制锅底，提供多种口味选择，如招牌麻辣味，爱吃酸菜味，就爱番茄味，个性黑胡椒味等，每日现制现售，注重食材新鲜度和绿色烹饪，生意火爆。</p> <p class="ql-block"> 推门进店，简洁大方的门面装饰，里面却别有洞天。端对门右手处便是服务订餐台，端走拐弯是通往二楼的楼梯，上面是雅间。还不到饭点，食客不多，先到处看看。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">显著部位处展出阿刁烧鸡广告</p> <p class="ql-block"> 右手前方一幅山水壁画下，是几处别致的小空间。</p> <p class="ql-block"> 壁画旁的小道两边，也整齐地排列着小空间。</p> <p class="ql-block"> 左手靠街玻璃墙旁，一字儿用缕空隔断分隔成精美的空间。径直往左走，是圆形京剧脸谱艺术装饰的餐位。</p> <p class="ql-block"> 服务人员静侯食客的到来</p> <p class="ql-block"> 我们五人被安排在这间，招呼我们坐下，<span style="font-size:18px;">服务员随即送来了枣茶，10元/2000毫升，浓甜浓甜，用白开水兑着喝刚好也不觉得甜腻了。</span></p> <p class="ql-block"> 店里是现点活鱼，活鱼鲜烹味更鲜！朋友点了条4斤多重的青江鱼，等待现做时间约需半个多小时，趁此机会我们喝茶聊天好惬意 ！香辣萝卜条和面豆是免费的。不一会儿，我们点的烤黄馍配着特制的辣椒酱，上桌了，辣椒酱就是消馍的神器啊！</p> <p class="ql-block"> 麻辣、番茄双味鱼锅上桌了，酥脆的红椒覆盖鱼片上，我们都不能吃太辣的，服务员将红椒收起，现加工成辣椒碎，可让我们自己带走。</p> <p class="ql-block"> 青江鱼是片成片的，无小细刺，我们吃时就不那么刻意剔刺了，鱼肉新鲜细嫩，入口即化，此时的麻辣味随着鱼片在舌尖上跳跃，超爽！不能吃辣的朋友则选择吃番茄味鱼片，这种酸甜相融的滋味随着鲜香的鱼片，让人味蕾绽放！</p> <p class="ql-block"> 鱼片捞完，加鱼汤下菜，蔬菜被浓浓的鱼汤浸煮，味道绝对升级。</p> <p class="ql-block"> 白水萝卜，软鲜中略带甘甜，回味味长。</p> <p class="ql-block"> 平菇经过汤汁浸煮，光滑味鲜。</p> <p class="ql-block"> 豆腐皮耐嚼，豆香味浓。</p> <p class="ql-block"> 宽粉柔软而劲道滑爽</p> <p class="ql-block"> 最后又下了3片拉面，完成了鱼锅吃鱼→涮菜→下面三步曲，光滑劲道的面条，在麻辣和番茄锅中有不同的囗感，炒不可言！</p> <p class="ql-block"> 这盘生菜实在吃不下了，打包带走。</p> <p class="ql-block"> 齐祺渔锅店，不仅环境优美，服务质量上乘，而且让食客享受艺术与美食交融的快感，朋友的情谊也在这一刻得到升华，真是不枉此行！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">谢谢欣赏</span></p>