【家宴】女儿周末回家吃饭

慧姐

<p class="ql-block">昵称:慧姐</p><p class="ql-block">美篇号:78898175</p> <p class="ql-block">昨天女儿发信息说,周六小俩口回来吃饭。好吧,先生首先想到的菜谱,买一只北京烤鸭,我俩试吃过了,味道不错。我说,难得他们回家吃饭,叫芳妹和刚哥一起过来吧,还有燕妹和妹夫,人多也热闹些。我打电话芳妹,她说要准备几个菜,我说好,其实我也是想邀请芳妹过来做菜的,她的厨艺很好,我们都喜欢她做的菜。今晚厨房就交给芳妹了。</p> <p class="ql-block">今天的晚餐,八个人十个菜,即:1、鱼翅鸡丝汤;2、北京烤鸭;3、盐焗原味鸡;4、蒸蒸日上珍珠湾(蘑菇酿肉)5、红烧土豆焗排骨;6、酸菜肉末;7、鱿鱼炒豌豆;8、素炒蔬菜;9、素炒西洋菜;10、豆腐酿。</p> <p class="ql-block">1、鱼翅鸡丝汤。鱼翅昨天晚上就泡发好,今天隔水蒸了两个小时。</p> <p class="ql-block">2、北京烤鸭一只,装成2盘(买现成的)</p> <p class="ql-block">椒盐鸭架子</p> <p class="ql-block">3、盐焗原味鸡。这道菜,鸡的品质好,厨艺好,味道好极了。</p> <p class="ql-block">砍好的盐焗鸡</p> <p class="ql-block">4、蒸蒸日上珍珠湾(蘑菇酿肉沫)</p> <p class="ql-block">5、红烧土豆焗排骨,装2盘</p> <p class="ql-block">6、酸菜肉沫</p> <p class="ql-block">7、鱿鱼炒豌豆</p> <p class="ql-block">8、素炒菜花</p> <p class="ql-block">9、素炒西洋菜</p> <p class="ql-block">10、豆腐酿(买现成的)</p> 感谢雅赏