马屁泡

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​马屁泡（梨形马勃）

马屁泡，学名梨形马勃，为担子菌门伞菌纲伞菌目马勃科真菌。其俗名众多，常见的有灰包、马蹄包、马粪包、地烟、牛屎菌等。子实体呈梨形至近球形，高2–35厘米，重量可达几千克至二十千克。外包被具微细颗粒状疣突，初期颜色较浅，随时间推移渐变为茶褐色；成熟后，内部组织转化为百万至上亿个褐色孢子。据说，印第安人曾将马屁泡当作烟幕弹使用。
该菌夏秋季发生于高温高湿环境，常见于腐木、枯枝落叶层或草原粪堆上，生长形态包括单生、散生或丛生。个体形状多样，如球形、陀螺形、梨形、扁圆形等。
梨形马勃在全球分布广泛。在中国，主要见于河北、山西、内蒙古、黑龙江、吉林、陕西、甘肃、青海、新疆、四川、西藏、云南、安徽、广东、香港、台湾等地；在亚洲其他国家，以及欧洲、非洲、美洲、大洋洲亦有分布。
　　多数种类的白色幼嫩子实体可食，风味清鲜，属野生菌食材。需特别注意：硬皮马勃和类似的毒蘑菇等有毒，不可食用，采摘时须准确鉴别。
　　马屁泡成熟子实体产生的孢丝与孢粉，传统用于止血、消炎、消肿、解毒。现代药理学研究证实，其提取物还具有抑菌、抗肿瘤、抗细胞增殖等活性。
　　作为一种传统药用真菌，马勃含有复杂的化学成分，包括多种氨基酸、甾体化合物、萜类、马勃多糖、蛋白质、核酸及微量元素等。这些成分赋予其增强免疫、降血糖、降血压、抗肿瘤、抑制血小板凝集、保护肝脏等多种生理作用，表明其具有广泛的应用价值与巨大的开发潜力。
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