<p class="ql-block"> 昵称：淡而清香，</p><p class="ql-block"> 美篇号：255684361</p> <p class="ql-block"> 山药可以蒸着吃，煮着吃，顿着吃，炒着吃还可以配肉配菜吃法很多，我做了两款最简单的一是清炒山药片，二是煮山药粥。</p><p class="ql-block"> 食材：山药2根，枸杞28个，大枣7个，大米2两</p> <p class="ql-block"> 备好食材后，先将山药皮去掉，洗一下，一部分斜刀切成块，用于炒山药，一部分切成圆片煮粥用，大枣切成片，大米冲洗一下。</p><p class="ql-block"> 一先煮上粥，电锅中加上水，将洗好的大米倒入电锅中开始煮，开锅后煮15分钟放上山药圆片，继续煮10分钟再转小火慢慢煮，大枣片放入锅中再用小火煮10分钟，再将16个枸杞放入锅中煮1分钟，有粘稠状即好，晚上吃饭来上一碗大米山药枣枸杞粥真的很爽滑舒服好喝。</p><p class="ql-block"> 二炒锅中加水煮开倒入山药片焯烫一下至熟承出装盘，起锅加点植物油，加点水，放入12个枸杞，加一点盐做个汤汁倒入焯烫好的山药片中，一盘山药片菜好了。</p> <p class="ql-block"> 清爽舒适，简单好学易做。</p> <p class="ql-block">感谢欣赏</p>