海南陵水英州赶大集：一场市井烟火里的热带丰收盛宴——海南行纪录（29）

萍水相逢

十二月的海南，阳光温润，海风轻拂。在陵水英州镇的集市上，我们几个同学一头扎进了最鲜活的人间烟火——这里没有景区的雕琢，只有土地与海洋馈赠的丰饶，和人们脸上朴实的笑容。

菜摊上，各色蔬菜堆成小山。翠绿的黄瓜、青椒、苦瓜整齐排列，红椒如火焰般耀眼；白萝卜带着湿润泥土，顶着鲜嫩绿叶；卷心菜层层包裹，泛着清亮光泽。一旁的芋头、红薯还沾着田间的土，被随意铺在蓝布上，仿佛刚从地里翻出来。生菜、小白菜、油麦菜用红绳捆扎，码得整整齐齐，蒜薹与豆角散发着清冽气息。

干货行列则另有一番风味。绿色篮中盛满橙红虾仁、深褐菌菇、大片鱼干，还有堆成塔状的干辣椒与谷物。蘑菇装在布袋里，纸箱上写着“草原白蘑”；编织篮中的菌类褶皱分明，透出山野气息。谷物盆边立着手写价签，“大米”“玉米粒”清晰可见，二维码静静贴在一旁。

活禽与海鲜区更是热闹非凡。鸡鸭鹅挤在金属笼中，羽毛蓬松，目光灵动，价格纸条明明白白挂着。泡沫箱里银灰色的鱼整齐排列，眼睛清澈；生蚝堆在冰上，壳口微张，露出肥嫩肉质。竹篮里那只粉黑相间的花猪安静卧着，仿佛也习惯了市集的喧嚣。

在这里，每一份食材都带着温度，讲述着热带乡土的故事。