海南自贸港半岛名轩是海口华彩·海口湾广场的一家米其林星级粤菜餐厅

海南自贸港视界

<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">自贸港封关启新篇 海口首家米其林一星粤菜餐厅半岛名轩点亮湾海夜色</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2025年12月18日,海南自贸港迎来历史性封关运作时刻 。夜幕降临,华彩·海口湾广场灯火璀璨,与大海对岸的国贸区域城中夜景交相辉映,犹如香港的“维多利亚港夜景”,处处洋溢着节日的喜庆氛围 。位于广场L3层的半岛名轩酒家内,宾客盈门,排队候餐的食客满怀着对新年头份美食的期待,共同见证这一特殊时刻的味觉盛宴。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 作为海口首家米其林一星粤菜餐厅,半岛名轩于2022年6月正式落户海口华彩·海口湾广场,是广州半岛投资集团旗下全国仅有的三家直营店之一,另两家分别位于广州中国市长大厦和深圳。其中,广州中国市长大厦店凭借卓越的出品,连续多年蝉联米其林指南榜单,成为粤菜界的标杆品牌。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 半岛名轩海口店坐拥一线湾海景观,餐厅装潢融合装饰艺术风格与时尚设计,既保留传统粤菜餐厅的典雅,又融入现代美学元素,为食客营造出舒适惬意的用餐环境。无论是商务宴请、家庭聚餐还是情侣约会,都能在这里找到绝佳的体验空间 。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 餐厅秉承粤菜“清、鲜、爽、滑、嫩、香”的核心特色,由米其林星厨团队主理,坚持选用原生态、无污染的健康食材,注重菜品的制作细致性、规范性与精致性,每一道菜都彰显粤菜的精髓与匠心。脆皮乳鸽、海鲜砂锅粥、黄椒酱生蚝等招牌菜品,更是成为食客们的必点之选,让味蕾在海风与星光中尽情绽放。从进入餐厅的那一刻开始,从总监到楼面经理和服务员,每个人脸上都露出老熟悉人的笑容,让你犹感非常的亲切。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 值得一提的是,半岛名轩与海口的新晋网红景点“天空之山”近在咫尺,形成“赏网红美景,品米其林美食”的完美组合。游客在天空之山欣赏滨海风光后,步行即可抵达餐厅,在品尝精致粤菜的同时,欣赏海口湾的落日余晖与璀璨夜景,为旅途增添难忘的味觉记忆。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 海南自贸港封关运作开启了对外开放的新篇章,而半岛名轩等高端餐饮品牌的入驻,不仅丰富了海口的美食版图,更提升了城市的消费品质与国际化水平。未来,随着自贸港建设的深入推进,海口将吸引更多全球美食品牌,为市民与游客带来更多元化的味蕾体验,让“舌尖上的自贸港”成为海南的又一张亮丽名片。(凤凰网海南省观察员萧海平)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> </span></p>