<p class="ql-block">过去由于交通不发达，水果又不容易长期保存，所以像我们这样年纪的老年人，小时候见到的水果，有很大的局限性。我国大部分地区属于温带，所以见到的大部分是温带的水果。现在交通发达了，水果的保存技术也好了，加上人们生活水平的提高，各地经济的交流 ，所以常常见到过去没有见过的水果。昨天去水果店，有看见一种我没有见过的水果，名叫燕窝果，价格也比一般的水果要高，每斤25元。見以下照片：</p> <p class="ql-block">出于好奇，想知道这种水果的产地，如何生长？营养价值等，就在网上查找燕窝果的资料和照片，与大家分享。</p><p class="ql-block">燕窝果，又名麒麟果、有刺黄龙果或吉祥果，是仙人掌科三角柱属或量天尺属的一种热带水果，实际上是火龙果的一个珍贵品种。 其果实呈椭圆形，果皮成熟时多为金黄色或红色，表面带有细小鳞片。</p><p class="ql-block">在分类上，燕窝果有时也被归为量天尺属（Hylocereus megalanthus），但现代分类学更倾向于将其置于蛇鞭柱属。它与常见的红皮火龙果（如红肉火龙果）同科不同种，属于黄色火龙果的一种变种。</p><p class="ql-block">它原产于中美洲的哥伦比亚至秘鲁一带，后被引种到东南亚及中国海南、广东、广西等地栽培。</p><p class="ql-block">这种植物是一种攀缘仙人掌，茎部肉质，通常有五到七个棱，可生长至10米长。其花朵大而芳香，夜间开放，果实成熟时呈金黄色，果肉白色透明、质地细腻如丝，口感层次丰富，滑嫩如燕窝，因此得名“燕窝果”。果实富含植物性白蛋白、花青素、维生素和膳食纤维，营养价值较高。</p><p class="ql-block">燕窝果（黄皮火龙果）建议适量食用，主要与其高糖分、寒性属性、潜在过敏风险及价格偏高有关。虽然营养丰富，但过量或不当食用可能引发健康问题，特殊人群需谨慎。</p><p class="ql-block">以下是从网上下载的燕窝果的一些图片，可以大致看到它的生长情况。</p> <p class="ql-block">大面积种植的情况。</p> <p class="ql-block">长在莖上的情景。</p> <p class="ql-block">燕窝果像仙人球一样长刺。</p> <p class="ql-block">燕窝果的花蕊。</p> <p class="ql-block">燕窝果的花朵</p> <p class="ql-block">燕窝果切开后的果肉。</p>