<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">材料：</b></p><p class="ql-block">铁棍山药300g，粗盐、肉桂适量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">做法：</b></p><p class="ql-block">（1）将山药连皮洗净切段，撒少许肉桂粉与盐，每段分开用锡纸包好。</p><p class="ql-block">（2）放入粗盐中，用大火把粗盐烧热20分钟，再关火，继续把山药留在盐中焗20分钟即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">点评：</b></p><p class="ql-block">山药，能补脾肺肾，涩精气，治虚劳，补而不腻，香而不燥。搭配有“理虚之要药”美誉的肉桂，有助于抗疲劳，缓腹痛，止腹泻。适合脾胃虚弱、气虚、阳虚人群及大众保健食用。而且山药就是一种主食，可以替代一部分精白米面。盐能引药入肾，增强补肾的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">小贴士：</b></p><p class="ql-block">山药，“性涩，固肠胃”，大便燥结、有实邪者不宜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">来源：广东省中医院</p>