桔乡采风记行

吴金火

我小的时候，家境贫寒，虽不能说是吃了上顿没下顿，但也只能说是勉强温饱，像副食品补充和时鲜水果等，更是遥不可及的奢望与梦想，偶尔得来一、两个青皮桔子，吃着也是酸得让人呲牙咧嘴而眉头紧皱的，尽管“吃相难看”，但也是竭力尽享的。 长大读书以后，唱着《江西是个好地方》的歌，偏偏记住了“南丰蜜桔甜又香”这句，心底便常念着什么时候才能尝尝南丰蜜桔到底香甜到何种程度？ 参加工作后，随着社会环境的改善，民生经济条件也在逐步提升，交通物流也在飞速发展，商品交易也日渐活跃，终于有一天，我便得以如愿地在单位门口的摊位上买得并品尝到了正宗新鲜的南丰蜜桔，我记得那时候的南丰蜜桔个小、味甜、皮薄、无渣，真的是入口即化，越吃便越发想多吃，有点欲罢不能的感觉，至今想起还觉得回味悠长。 唱《江西是个好地方》这首歌时，我可能还不能完全理解“南丰”是个地名，吃上“南丰蜜桔”后，我才真正地知道“南丰”就是江西的一个县名，我虽为江西人，但那时候只是自己觉得路途遥远而不曾去过。 今年本月初，我接到了省金融创联组要在南丰召开采风年会的通知，我顿时感觉喜出望外，一种从内心深处而流露出来的快意倏然涌上心头，从一接到通知的那天起，便开始满心期待即将开启的南丰之行。 原本通知可以在12月6日上午报到的，但由于我家乡的车次和时间不适合，我便迫不及待地于12月5日晚上赶到省城南昌小住一宿，第二天一早便坐上了去南丰的高铁，一下高铁，走出南丰高铁站，一种似曾相识的久违了的感觉着实让人惊喜！冬日的微风吹过脸颊，亲切又温暖。我真想对着天空大声喊:南丰，我来了！ 接下来两天采风的活动体验，特别是跟各位文友老师们伴着欢声笑语的一路同行，让我觉得心意满满，收获多多！ 蜜桔的形味气 到了蜜桔之乡，我们创联组一行人自然会去桔园观赏和体验一下采摘生活，12月6日下午，吃过中饭，在南丰农行熊志君副行长的引领下，我们来到了位于白舍镇的学凌果园农场，本来已是过了采摘季节，果园陈老板知道我们要来，硬是特意留了一小片桔园等着我们去体验采摘，看着一树树错落有致的桔树上面，金黄色的蜜桔沉甸甸地挂满枝头，我忍不住摘下并迅速地放进嘴里，一种久违的甜蜜口感便与记忆中味蕾碰撞重合，于是，我又多吃了几个，顿时感觉到齿颊留香，回味无穷。 在水南村国礼园，熊行长告诉我们说:这里是最正宗的桔园，这园里的桔子也最好吃，但这里的桔子是只供观赏而不能采摘的。我们在桔园里穿行，一边走，一边看，但确实还是忍不住，便偷摘了一个尝尝，果然有不一样的感觉。也难怪我们的伟大领袖毛主席会把它作为国礼送给前苏联领导人斯大林，赢得斯大林一口一个而连说“好吃、好吃”的称赞！祖籍在南丰的著名影视艺人邓超在拍摄间隙也来为家乡蜜桔代言点赞。 离开学凌果园时，我说我光顾着品尝而只采摘到不多的数十个蜜桔，但我又想把我的这份甜蜜分享给我的同学、亲友，这可怎么办呢？陈老板说:果园还有自己采摘并挑选好的蜜桔，我可以代发物流，今天发，明天到，便捷得很！看着陈老板朴实憨厚的笑脸，在金黄色的蜜桔和绚烂阳光的映衬下显得格外暖融、迷人！ 美食的烟火气 12月6日中午时分，我们被安排在南丰农夫甲鱼馆用餐，听着有甲鱼吃，我们便觉得很是高档或奢侈，没想到，听餐馆的老板说:我们南丰不仅是蜜桔之乡，还是中华甲鱼之乡，全国一半的甲鱼来自南丰，我们南丰的甲鱼价廉物美。除了青桔焖甲鱼，还有肉丸、鱼丸和蛋菇汤，蛋菇听起来是“菇”，实际上它是把鸡蛋灌到小肠里而加工制作而成的，像菇又不是菇，吃起来鲜香嫩滑，还有其他的菜品也很有特色，如南丰鱼丝、东坡肉扣肉、烩鳙鱼头、虾丸豆腐和油炸蜂蛹等，每道菜都色、香、味俱全，让人不忍停箸。 12月7日一大早，我们一行人“被迫”放弃入住酒店含的早餐，个个都饶有兴致地去品尝熊行长极力推荐的南丰特色早餐，车到市山镇农贸市场，这里早已是人头攒动，人声鼎沸，我们正在心里想着：不是说要来吃早餐的吗？怎么还跑到菜市场来了？只见熊行长指着农贸市场边上一排早餐店说：我们今天就是在这里吃南丰最具特色的早餐。循声望去，只见早餐店里早已在蒸腾的烟雾水汽中时隐时现，由于生意火爆，熊行长特意在前一天晚上为我们预订的包间餐位已被其他客主捷足先登了，看来老板娘实在是无暇招呼我们，我们其中几个人便在刚吃好并将要起身离席的一桌占座了，店家很快便端上来了油条、油炸豆腐等，我正想着：这不跟我们平常的早餐一样吗？还没说出口，只见南丰三丝、油焖笋尖、油淋鱼块、青椒牛肉等紧接着都端上来了。我说：我们要吃的是早餐，而不是中餐和晚餐哦！熊行长忙解释说：我们南丰的早餐都是这样的。正说着，一女服务员跑来问：你们要的水粉是要牛肉的还是三鲜的？听着就觉得有多诱人，我们忙说：就各来三碗吧！几乎是还没等我们说完，那个女服务员似乎早已消失在热气腾腾的烟气当中。大家端起南丰人自酿的水酒，尽情品尝着生活的甜美！纷纷赞叹：这真是我们迄今为止吃过的最丰盛的早餐！熊行长忙接着说：我们南丰的早餐，连央视著名主持人撒贝宁都来寻味踏访过呢！南丰的美食，果然名不虚传。难怪坊间有传：住在抚州，吃在南丰。这样看来，人们常说的“人间烟火味，最抚凡人心”，在南丰人的生活里已经很好地具象化了。 文脉的书香气 在来南丰之前，早就听说抚州是“才子之乡”，也为“满朝文武半江西”而赢得了盛誉。来南丰之后，通过耳闻目染，我们也深深感受到南丰浓厚的人文气息，用“人文昌达”来表述，想必也是毫不为过的，这里是宋代大文豪、唐宋八大家之一曾巩和老一辈革命家赵醒农的故乡。 在洽湾镇洽湾村的船形古镇，傍晚时分，我们沿着河畔的青石步道，听着从花船上飘来悠扬的神仙乐曲，看着火树银花般的如梦夜景和仿佛是从远古穿越而来的婀娜曼舞，穿行在先人们无数次挥手告别又不忍离去的庭院小巷，斑驳的青砖黛瓦仿佛在向我们诉说着曾经的情世繁华。“大家看，长桌宴”，人群中不知是谁说了声。我们也很是惊奇，这似乎原本在异乡苗寨才独有的宴席竟然也出现在这里。匆匆的寻访结束，我们发现：这小小的相当于自然村组的船形古镇还藏有两幢书院，我们都知道，书院的盛行，对于当时的文风和科举及第的推动与进步是起到了极大的助推作用的，如此看来，抚州和南丰的人文鼎盛不是平白无故和空穴来风的。 在曾巩纪念馆，我们一同参观和瞻仰了这位北宋史学家、政治家和散文家的生平事迹，他是唐宋八大家之一，现存世散文有1000余篇，是唐宋八大家中著作最多的一位，他在诗词和书法上也颇有建树。他辗转越州、齐州、襄州、洪州、明州、福州、亳州等地为官，为当地在兴教、水利、农业、史志等方面颇有政绩，在多领域为后人留下了浓墨重彩的印记，成为值得人们世代敬重的一位文人政客。 　　这次有幸参加省创联组在南丰举办的采风年会，我如愿尝到了南丰蜜桔特有的形味气，也品味了南丰美食的烟火气，更领略了南丰赓续传承的文脉的书香气，南丰此行，让我不虚此行。南丰之行，让我仿佛时刻行于梦中，我像是喝多了点醇厚的南丰水酒，醉了千百回而久久不愿醒来。南丰，桔乡南丰、美食南丰、文脉南丰，不久的将来，我一定还会再来！ 文中图片皆为文友手机随拍，特致谢！ 作者简介吴金火，男，供职于中国农业银行景德镇分行，原中国金融作家协会会员，中国农业银行作家协会会员，近年，有多篇诗歌、散文见于《金融文坛》《文化农行ABC》《中国金融文学》《神州文艺》《书香神州》《湛江日报》《中山日报》等刊物及多个新媒体网络平台，并有多篇获奖文学作品入选《当代散文诗歌精品选》和《青春的回眸》文集，出版个人诗歌散文集《趟过光阴的河》。