老师.精诚.传授.学员.积极.实践 成果.展示.分享.喜悦 《银发.灶台.暖.夕阳》文/@元宝.通稿.@五三一.润色.
清晨的菜市场,还蒙着薄雾,烹饪①班2组的学员们,已挎着竹篮穿梭其间;银发映着青葱,皱纹里盛着笑意;他(她)们仔细挑选猪肚的厚薄,比较香芋的粉糯;这场关于美味的修行,早在灶火点燃前,就已开始啦;@吴老师.系上暗红围裙时,教室立刻安静下来;他演示处理猪肺的巧劲:清水灌入气管,反复拍打,像在给云朵洗澡;还强调说:肺叶要洗到能透光;我们围成半月形,眼镜后的目光,比年轻时听课还专注;当雪白的肚肺,在砂锅里咕嘟作响,氤氲水汽中,仿佛几十年前食堂大锅饭的香气,突然穿越时光扑面而来;最热闹的必是.拨丝香芋.环节:举着糖勺的手,微微发抖,琥珀色的糖浆,却在.@吴老师.的指导下,划出完美弧线;糖丝在阳光下折射出彩虹,恰似我们正在编织的斑斓晚年;蒸箱里的干蒸花生,正闷着清香;当.炒包菜.在铁锅里翻飞时,煸过的.回锅肉.特别.吸.睛.噢;四道菜在长桌上,摆成小小的满汉全席;大伙举着手机,互相拍照,镜头里的银发沾着淀粉,围裙上染着酱油,却比任何艺术照都鲜活动人;@吴老师.悄悄退到窗边,看学员们争着,把第一勺肚肺汤端给同伴;忽然明白:这堂课真正烹饪的,从来不是食物,而是那些被岁月风干的温情,正在这方寸灶台上,重新饱满起来;暮色中,包菜的油香.还粘在围裙上,拨丝香芋的甜脆.刻在牙间;回家的身影被路灯拉得很长很长,像一根根不肯熄灭的蜡烛,依然在燃烧着生活的热望哈……