<p class="ql-block">1.三丁卤汁牛肉面</p> <p class="ql-block">2.牛腩肉改刀切成瘦长小块，加姜片和黄酒焯水</p> <p class="ql-block">3.捞出肉块用温水洗净表面浮沫</p> <p class="ql-block">4.电压力锅里放入冷冻的老汤，加一点开水等待全部融化，补盐再加老抽和纯番茄酱，倒入肉块，再放葱段</p> <p class="ql-block">5.稍稍搅拌均匀</p> <p class="ql-block">6.蹄筋档炖好，继续收汁</p> <p class="ql-block">7.土豆和红黄胡萝卜切小丁</p> <p class="ql-block">8.少油煸至丁丁棱角微透明</p> <p class="ql-block">8.加牛肉汤炖煮至喜欢的口感</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">9.煮面加菠菜</p> <p class="ql-block">10.浇面三丁牛肉各来一勺，撒香葱香菜</p> <p class="ql-block">11.第二顿</p> <p class="ql-block">12.第三顿</p> <p class="ql-block">13.配了个煎蛋</p>