<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这桌家常午餐，刚蒸好的大包子暄腾腾的，咬开就是满口香；切的香肠油亮亮裹着咸香，感觉年味又到了，洋葱炒虾，虾肉Q弹洋葱还甜；凉拌豆腐干，凉拌菠菜脆生生解腻——这一桌子家常菜凉配着刚出锅的包子，折腾一阵，吃得满足就好啦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">凉拌菠菜：菠菜焯水（加勺盐&油更绿），捞出过凉攥干切段，加蒜末、生抽、醋、少许糖、香油、芝麻，拌匀就能吃了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">拌豆腐干：买来的豆腐干一定要水煮一下，杀菌消毒，切成条状，少许蚝油、红油、味精，酱油，白糖拌均匀就入味了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">炒大虾：大虾剪须开背去虾线，热油爆香葱姜，下虾炒至变红，加洋葱块翻炒，放少许生抽提鲜，炒到洋葱变软就出锅啦。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这香肠一煮，切片的时候油光都挂在边上，咬一口咸香裹着肉香，越嚼越够味儿，这就是家里最馋人的那口香！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">还拌了一点莴笋，老上海人的吃法，少许盐腌一下，放点香油，生抽即可，脆生生的解油腻又爽口啊！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">忙完收尾，速战速决一顿饭，我们都爱下厨房，简单做饭也开心。</span></p> 祝大家午餐愉快🍷🌹🍷🌹🍷