老师.精诚.传授.学员.积极.实践 成果.展示.分享.喜悦 《银发.灶台.暖.人间》文/@元宝.通稿.@五三一.润色.
冬日的阳光，斜斜地探进，上杭老年大学的烹饪教室；不锈钢操作台，映着暖光，@吴老师.正弯腰调整炉火；"鸭肉要煸出金黄才香"，他洪亮的声音，穿过蒸腾的热气，引得学员们纷纷凑近观摩；我举着手机在拍照，镜头里，鸭块在油锅中，欢快地跳跃；白糖融化成的琥珀色糖浆，正裹上鸭皮；这是第11堂实践课的开篇，灶台边的银发与皱纹里，藏着比菜肴更动人的故事；四道家常菜，在铁锅中渐次诞生；红烧鸭的酱色，透亮如玛瑙；@吴老师.演示.冷水焯鸭肉去腥.时，念叨着"这是我掌厨几十年的秘诀"；爆炒大肠.的脆响，引得众人捂耳后退，有人却主动请缨颠勺，镬气冲天的瞬间，孩子般地笑出缺牙的缝隙；西红柿蛋汤，在白瓷碗里漾着金红涟漪，@吴老师.悄悄地，多撒了把葱花；清炒时蔬的碧绿生青，让油烟味混着笑声，在教室盘旋；锅铲碰撞声里，分明听见:岁月被重新翻炒的脆响；这些沾着烟火气的课堂，早超出了技能传授的范畴；当最后一碗西红柿蛋汤，被郑重摆上品鉴台，镜头定格的不只是菜肴，更是二十双手掌，交叠成的温暖花环；或许教育的真谛，本就该如此热气腾腾；当学员们在油盐酱醋中，重获创造的喜悦；当孤独在分享餐盘时，悄然消融；这些灶台边燃起的星火，正温暖着比厨房更辽阔的人间；暮色中飘散的炊烟，恰似岁月馈赠的银色缎带，系住了生命最本真的甘美呀……