<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">今年，孩子他二舅（二哥）种了六亩花生，我全程参与了收获，这段经历让我对花生生出许多感慨，那些藏在花生里的岁月记忆，也一并被唤醒。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">（一）记忆里的花生，裹着暖融融的时光</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">记忆中的花生，总裹着一层暖融融的岁月。二哥说，花生从种下到收获要 158 天，春播时埋下的种子，在夏日吸足阳光雨露，经秋日精心打理，才能换来满筐饱满，正应了 “春种一粒粟，秋收万颗子” 的老话。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>小时候猜过一个关于花生的谜语：“白纱帐，红衣裳，里边住了个胖姑娘”，形象得很。花生壳像精致的白纱帐，轻轻剥开，粉红色薄皮似红衬衫，褪去红装，白胖的花生米，可不就是娇憨的 “胖姑娘”？一猜便中，如今想起仍觉有趣花生的名字也因地方而异。课本上是规规矩矩的 “花生”，淇县话叫 “拉伸”，淇河东的浚县称 “罗森”，安阳一带还带着儿化音，叫 “花生儿”。不同的方言，给花生添了不一样的烟火气。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">小时候物质匮乏，花生是难得的美味，一把花生就能撑起一个快乐的新年。快过年时，父亲总会买二斤带壳花生，找来沙土洗净晾干，再和花生一同放进铁锅翻炒。铁铲子与铁锅摩擦的刺耳声响里，藏着我们对花生香甜的期待，竟不觉得难听。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">火候渐深，花生壳从洁白变成诱人的金黄，沙土的泥土味儿消散，浓郁的花生香漫出来，勾得人直咽口水。父亲会时不时捏起一颗查看颜色，剥开尝一尝，确认熟度刚好，便喊 “可以起锅喽”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">父亲把锅端到地上继续翻炒降温，再用自制筛子过滤沙土，炒熟的花生滚进篮子里。我们早已迫不及待，争先恐后抓来就吃，父亲笑着劝：“等彻底凉了，会更酥脆香甜。” 后来才知，父亲的话半点不假，凉透的花生，每一口都是满满的香脆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">过年时，我们把父亲分的花生藏起来。大年初一，天刚蒙蒙亮，穿好新衣服给父母拜完年，就结伴沿着村里土路走家串户。为了挣几分钱、几个核桃、几颗水果糖，或是几粒花生，推开张奶奶家门喊一声 “奶奶过年好”，老人家会从炕头竹篮里抓一把核桃塞进我们兜里；到王大伯家，他会给几分钱硬币，攥在手里凉丝丝却格外珍贵；即便遇到不常走动的邻居，人家也会笑着递来几粒花生，说 “孩子，沾沾年味”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">太阳升起，暖光洒在身上，兜里有裹着糖纸的水果糖、带着泥土气的核桃，还有几颗零散的花生。时不时摸出一颗剥开，把果仁塞进嘴里，脆生生的，满是阳光和烟火的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>那时总觉得，这走家串户挣来的几分钱、几粒花生，比任何宝贝都珍贵，因为里面藏着过年的热闹、大人的温暖，更藏着我们无忧无虑的童年。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那时的我们，竟不知道花生长在地里，总以为它像茄子、辣椒挂在枝杈上，或是像苹果、桃子结在树上。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">生产队很少种花生，平日里吃的油大多是棉花籽油，花生油稀罕得很。不过，吃花生饼的经历我至今记得清楚。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>花生饼厚厚的，约两三公分，像个小锅盖，得用菜刀使劲砸才能分开。弟兄几个每人分到一块，饼硬得很，小嘴巴啃起来费劲，碎屑没多少，留在饼上的口水倒不少。吃到嘴里虽没有花生米那般香甜，却有一股淡淡的花生香，那味道、那场景，在记忆里挥之不去。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">还有一次，迁民农场的苹果园里种了花生，收获后，周围村子的人都跑去 “遛花生”，在地里细细搜寻遗漏的花生。偶尔捡到一颗，大家都高兴得手舞足蹈，兴奋好半天。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">回到家，大人问我们怎么遛花生，我们便拿起铁锹，在楼板上模仿着在地里挖花生的动作，有模有样，逗得大人们捧腹大笑，我们也跟着乐呵，整个屋子都满是欢乐的笑声。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">那些与花生有关的日子，藏着童年的天真，裹着家庭的温暖，也印着岁月的痕迹。如今再看到花生，仿佛还能闻到当年锅里飘出的香气，听到那时的笑声，那些旧时光，都藏在一颗小小的花生里，温暖依旧。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2025.11.3.</span></p>