<p class="ql-block"> 曾厝垵，一个让人流连忘返的清新文艺之地也是美食家的梦想天堂，今天我们一起踏进曾厝垵去探寻舌尖上的美味。</p><p class="ql-block"> 漫步于曾厝垵，品味地道的厦门小吃，石板路上的每一步，都是穿越时光隧道的体验，文化氛围浓厚得醉人，小吃一条街热闹非凡，香气扑鼻而来，品种繁多的美食，令人垂涎欲滴，历史与现代交融，文化与美食碰撞，每口小吃都藏着故事，满足你的味蕾与文化探索。</p><p class="ql-block"> 人间烟火气，最抚凡人心，带上你的朋友来曾厝垵小吃街，感受地道的生活味道，共度欢乐好时光。</p> <p class="ql-block"> 曾厝垵，位于福建省厦门市南部沿海，古称曾厝湾、曾家澳，因曾姓聚居得名，该地自古为闽南渔村，村落长期延续"男渔女耕"传统，保留红砖古厝、南洋番仔楼等文化遗迹，包含8个自然村，2000年厦门环岛路开通后转型发展，2010年居民搬迁后，曾厝垵地名仍保留并在2013年启动"五街十八巷"提升改造一期工程，形成文创旅游区与"中国最文艺的渔村"品牌，2025年曾厝垵被列入厦门市城中村现代化治理名单，规划升级市政基础设施、规范公共空间及重构商业业态，打造"国际时尚文创村"品牌，现保留渔村时光空间、福海宫等闽南文化景观。</p> <p class="ql-block"> 曾厝垵“国家级级夜间文化和旅游消费集聚区”一个让人流连忘返的小清新文艺之地，每一步都踏着艺术与浪漫的节奏，漫步于曾厝垵，品味地道的厦门小吃：海蛎煎、土笋冻、五香卷、鱼丸汤，令人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 在曾厝垵，你可以品尝到各种地道的特色美食，感受当地人的生活气息，这种原生态的美，让人仿佛置身于一个远离喧嚣的小世界。</p> <p class="ql-block"> 厦门曾厝垵的美食是令人难以忘怀的从沙茶面到海蛎煎，从鼓浪屿的晴空一鹤到曾厝垵的落日余晖，每一个角落都有令人垂涎的美食，在这里，你可以尝试最地道的厦门小吃，可以品味最独特的闽南佳肴。</p> <p class="ql-block"> 漫步曾厝垵，你会发现，美不仅仅是视觉的享受，更是一种心灵的触动，让人陶醉在这片古色古香的风情画卷中。</p> <p class="ql-block"> 沙茶面，口感丰富，既有面条的嚼劲，又有沙茶酱汤的细腻醇厚。每一口都让人陶醉，回味时依然沉醉其中。</p> <p class="ql-block"> 姜母鸭是一道色香味俱全的佳肴，源自福建闽南的传承美味，不仅口感上佳，还具有驱寒暖身的功效，姜母鸭的鸭肉肥瘦适中，入口即化，姜块也不会太辣，让人吃得津津有味，感受到浓厚的福建风味。</p> <p class="ql-block"> 晶莹剔透的土笋冻，轻轻一咬，就能感受到那饱满的海洋的鲜味，让人仿佛置身于福建的海边，土笋冻的味道丰富而和谐，层次分明，让人流连忘返，土笋冻，一种美味又健康的食品，不仅深受福建人民的喜爱，也逐渐成为了国内外游客争相品尝的佳肴之一。</p> <p class="ql-block"> 五香卷是福建省闽南地区的传统名吃，属闽菜菜系，常见于闽南节庆宴席及婚寿喜庆场合，这香味很复杂，有猪肉的醇厚肉香，有葱的清新香，还有五香粉那独特的浓郁香料味，几种香味混合在一起，就像一支美食交响乐。</p> <p class="ql-block"> 在曾厝垵，粽子的糯香，早已融入生活的每一个清晨与黄昏，是日常幸福的代名词，红葱头爆香后的糯米，油润发光，看着，就让人流口水，五花肉的肥瘦相间，咬一口，直接幸福感爆棚，烧肉粽里藏着的，不仅仅是美味，更是一份，浓浓的乡愁。</p> <p class="ql-block"> 海蛎煎，这道佳肴啊，不仅滋味绝美，营养还超足，堪称闽南传统小吃界的“扛把子”香煎生蚝不仅是味蕾的盛宴，更是生活的精致享受，热气腾腾的生蚝出锅啦，它融化了我所有的烦恼和忧愁，一口咬下，鲜美的汁水四溢，那滋味让人沉醉不已。</p> <p class="ql-block"> 在厦门曾厝垵这个文艺与美食交织的网红打卡地，八婆烧仙草是许多游客必尝的经典甜品之一，它以传统闽南风味为基础，结合现代年轻人的口味偏好，成为夏日消暑或四季解馋的热门选择。</p> <p class="ql-block"> 麻糍的口感像是糯米团子般的绵软，又有些许的弹性。每一口都透出微微的甜意，配上那醇厚的芝麻酱，更显得香滑可口。它的味道是那么的独特，令人难以忘怀。</p> <p class="ql-block"> 曾厝垵四果汤，闽南人的夏日续命神器在厦门曾厝垵的街头巷尾，四果汤绝对是夏日最受欢迎的消暑甜品之一！它和八婆烧仙草并称"闽南糖水双雄"，但风格完全不同，四果汤更清爽、更解腻，尤其适合逛吃一整天后用来"压轴收尾"。</p> <p class="ql-block"> 曾厝垵厦门电影制片厂，分分钟带你穿越时空，在曾厝垵文创村内的旗杆内街上，有一家以红色革命为主题背景的厦门电影制片厂，门口的“毛泽东号”蒸汽机火车头，十分引人瞩目，黄色的字体搭配以红色和黑色为主色调的车身，以及正前方的五角星标志，不止醒目，后方背景墙上的诸多元素，年代感十足，分分钟都仿佛穿越了时空，因此吸引了大批观光游客驻足游览，不时能看到他们在店门口合影留念，在你品尝完了曾厝垵的美食后，不妨到此一游，也是一个不错的选择，可以留下美好的回忆。</p> <p class="ql-block"> 曾氏宗祠，雕梁画栋映眼帘，古韵悠悠传千年，祠堂内壁画精美，讲述家族历史，彰显文化底蕴与大气风范，祠堂内梁柱粗壮，雕饰精美，尽显匠心独运，祠堂建筑融合传统与现代，既古朴又大气，令人叹为观止，我们走过路过，不禁对曾家先人肃然起敬。</p> <p class="ql-block"> 本美篇部分图片转自网络如有侵权敬请谅解！</p>