束河古镇里的田德能咖啡博物馆

藏菊居士

<p class="ql-block">  束河古镇据说是丽江古城中最好看、最亲民的部分。花花导游说,因为这里的大多数居民属于原住民,所以其商品价格还算公道。</p><p class="ql-block"> 丽江古城的每一条街道几乎都被一道河水牵手而下,清晨的古镇格外安静,听得见的汩汩的河水裹着少女长发一般的绿油油的水草顺势而下,美丽而飘逸,让站在滑溜溜的“玉石桥”上合影的我们感觉心年轻了许多。</p> <p class="ql-block">  忘记了这座桥的名字,只看到它的桥面的石头被不知多少代、多少人的脚步“琢磨”过,光滑洁净,好像一块块玉石平铺在桥面,提醒着过往行人记住它经历的沧桑岁月……</p> <p class="ql-block">  束河古镇的特产主要有百岁坊银器、润德祥茶叶、胖金妹牦牛肉和小粒咖啡。花花导游说云南原先并不出产咖啡,是一百多年前的一位外国传教士在这里种下了第一棵咖啡树,才给美丽的云南带来了今天如此美味的小粒咖啡。</p> <p class="ql-block">  佛陀有云:带有到未有乃至大作为。</p><p class="ql-block"> 那么,这一粒粒小小的咖啡,从最初的一棵幼苗成长为一个解决万民生计的大产业,不由地让我生出对于云南这片万物皆可旺盛生长的红土地的感叹和对于这位外国传教士的好奇。</p><p class="ql-block"> 我们走过“玉石桥”不久,就被一阵阵浓郁的咖啡香包裹了,寻味进了一家名叫初云谷的咖啡店,见到了各种各样的咖啡豆,店家热情地招呼:“可以现磨现带走的吆。”</p><p class="ql-block"> 我没有喝咖啡的习惯,总觉得那种黑乎乎的苦水儿像儿时就抗拒的中药。所以,谢绝了主人家捧上来样品,赶紧走出店来。</p> <p class="ql-block">  出得门来,转眼就看到一块白底黑字的牌子,上书“田德能咖啡博物馆”。</p><p class="ql-block"> 莫非这就是云南咖啡的老家?</p> <p class="ql-block">  我们钻进那扇窄窄的院门,转过弯就看见了一棵几乎落光叶子的歪脖子树,再往院里看,不大的院落的墙上挂满了大大小小的图板资料,起首一张就是关于这位法国传教士田德能的生平简介。</p><p class="ql-block"> 果然是自己最想了解的所在!</p><p class="ql-block"> 真是无比的幸运!</p> <p class="ql-block">  田德能出生于1872年,卒于1912年,他于清光绪三十年(1904)在云南种下了第一棵咖啡树,被后人尊称为“中国咖啡的始祖”。</p> <p class="ql-block">  下面的这张照片就是法国传教士田德能。这张照片系馆主从法国教会处得到的,可信度极高。</p><p class="ql-block"> 我们在啜饮浓香的同时,还能见到把咖啡带到中国的“传播者”,真是天大的造化。</p><p class="ql-block"> 谢谢万能的馆主。</p><p class="ql-block"> 他费尽心机收集起来的这些资料,让我们一下子知晓了云南小粒咖啡的前世今生……</p> <p class="ql-block">  下面这张照片记载了各式各样的咖啡工具,来自不同的国家和地区,甚至还有不同时代的工具,这些精美的实物,让我们一下子走进了工具主人们的日常生活。</p> <p class="ql-block">  博物馆非常小,甚至有些扁仄。不仅院落里、墙壁上放满了各式展品,甚至在二楼也设了不同的咖啡相关场景。</p> <p class="ql-block">  后院的一堵墙上,挂满了各种各样的咖啡包装袋。</p> <p class="ql-block">  馆主不在,替他照管博物馆的师傅告诉我:这些饼状物都是咖啡渣。</p> <p class="ql-block">  二楼也是博物馆的展览室。</p> <p class="ql-block">  原来中国第一家咖啡馆是1836年在广州开业的呀。</p> <p class="ql-block">  室内的柜台上,摆放着各种与咖啡有关的纪念品。听到守店师傅可以出售的答复后,我的心才有了少许的安然。</p> <p class="ql-block">  这些照片中的纪念品大多数是丽江的文旅胜地风景画,很雅致。</p> <p class="ql-block">  这些是各种咖啡商品,我挑了一些带回去。</p> <p class="ql-block">  这幅油画非常有意境,一个细雨蒙蒙的夜晚,一片昏黄的灯影里,有人在细品咖啡,细品岁月……</p><p class="ql-block"> 难怪有那么多人来丽江寻梦,寻偶遇。也许,那些网络上传播的各种艳遇和邂逅,只不过是某些人的意淫罢了。</p><p class="ql-block"> 在这样美好的氛围里,细啜一杯浓咖啡足矣,怎么还会想那些非分之想?</p><p class="ql-block"> 您真是想多了……</p> <p class="ql-block">  这一滴滴的雨,穿起了岁月的珍珠。</p><p class="ql-block"> 你的,我的,他的,她的,都一样的美丽……</p> <p class="ql-block">  最后,给您一个馆主的联系方式吧。</p><p class="ql-block"> 什么时候您有闲了,也可以到这个博物馆走走,喝一杯121年前田德能种下的那棵始祖咖啡树繁衍而来的云南小粒咖啡……</p><p class="ql-block"> 亲爱的,来吧。丽江果然不同寻常……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2025.12.09,15时于丽江至保山的城际列车</p>